美国研究人员发现,同不喝茶的人相比,每天喝一杯含咖啡因热茶的人,患青光眼的几率低了74%。 美国加利福尼亚大学研究人员,对1600名男女展开的调查显示,尽管喝咖啡的人比喝茶的人要多,但每天喝含咖啡因热…
美国有线电视新闻网(CNN),每到年底都会选出该年度最具代表性的“年度最佳英雄”(Hero of the Year)。其中2017年度的“英雄”人物,是由一名雇用40位身心障碍者的咖啡店老板娘艾美‧莱…
据巴士的报报道,在美国加州留学的韩国少女安妮,日前在一家全球知名的连锁咖啡店,与同样来自韩国的肖恩,用韩文聊天。期间旁边一名白人妇人对着他们说:“这里是美国,只能讲英文”、“很恶心”。店员多次要求妇人…
ABC节目“创智赢家”(Shark Tank)评委欧莱利(Kevin OLeary)是身价达4亿美元的富商兼知名投资人,但他绝不会把辛苦钱花在一个地方:咖啡店。 欧莱利在接受CNBC访谈时表示:“我会…
美国一些大公司的员工曾创造一个新词:关开店(clopening)。这是指公司安排一名员工工作到深夜,负责替商店或咖啡店关门,然后几个小时后,天还没亮便要回来开店。站在公司运作的角度,安排同一名员工关开…
当一个市场拥有多少家咖啡店算得上是太多了?——一些研究人员认为,3.3 万家可能是一个需要注意的数字。 市场研究公司 Mintel 最新发布的报告显示,2017 年美国市场的咖啡店数量接近 3.3 万…
美国研究机构IRI资料显示,到今年9月10日为止的过去一年内,美国冷藏瓶装和罐装咖啡营业额大增29%约2.89亿美元。另一家研究机构英敏特估计,美国冷藏和常温的瓶罐装咖啡的市场规模接近27亿美元,并将…
“它拥有超丰富果香,有时我觉得就好像在吃泡泡糖,独特的香气带有樱桃﹑草莓﹑葡萄﹑蓝莓﹑覆盆子味道,同时还有硬核水果的热带风情,有一刹会有凤梨的气味飘过,又有人说带有淡淡茉莉花香,它游走于香甜与微酸之间…
巴隆周刊(Barrons)网站报导,美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡,但却更可能外出买咖啡来喝,而不是在家自己冲泡,这股趋势对麦当劳和星巴克可能是个好消息。 Bernstein分析师圣娜托瑞…
美国一家烘焙业者遭到美国食品药物管理署(Food and Drug Administration,以下简称FDA)发函警告,原因之一竟是因为“爱”不属于食品成分。 这间名为Nashoba Brook的…
美国犹他州属摩门教的杨百翰大学 (Brigham Young University) 解除60年来的禁令,准许校园售卖含有咖啡因的汽水饮品,令可口可乐可以在校园买到,令学生们雀跃不已。 杨百翰大学在T…
今年的夏季从6月21日正式开始,但那只是夏至,太阳到达天空最高点的那一天。在街道上,夏季真正开始是在第一个潮湿的、阳光灿烂的日子里,就连喝一杯热咖啡的念头都会让人难以忍受。如同鸟类本能地知道什么时候迁…
名为Death Wish(中译“死亡之愿”或“找死”)的纽约咖啡商,已宣布召回旗下1款咖啡产品,因为它真的有可能让你“找死”! 美国食品药物管理局(FDA)近期公告,Death Wish自愿回收旗下罐…
研究发现,运动前饮一杯咖啡,不仅能增加15%的热量燃烧,有助减肥瘦身;对于运动场上的表现还有显著的帮助,体能上会有更好的发挥。 美国《Journal of Applied Physiology》杂志曾…
“全世界都在说中国话,我们说的话让世界都认真听…”2007年,台湾女子组合S.H.E.的歌曲“中国话”,一时成为街头巷尾的热门。 歌词传达出中华民族文化的骄傲,及对其影响世界潮流的期待。 也许应了这首…
美国属地波多黎各自2000年以来已流失40万居民,风光如画的中西部山城拉雷斯(Lares),曾因咖啡、冰淇淋和19世纪的叛军历史名闻遐迩,但现在,人口出走却成为这座古城的负面特色。 自2000年人口普…
咖啡是由俄罗斯传到韩国,但日本、美国也在某种程度上对韩国的咖啡传播起到了历史性的作用,尽管缘由很无耻。 李熙/1884年 帕西瓦尔·罗威尔/摄 韩国史书上有记载的第一位咖啡爱好者,就是这位,朝鲜李氏王…
美国过去一向与精致咖啡沾不上边。 从十九世纪的“牛仔咖啡”,乃至第二次世界大战结束后的“洗碗水咖啡”,都是欧洲人揶揄美国不懂咖啡、没有咖啡文化的讽刺语。但1966年以后,美国默默掀起一场长达数十载的精…