Category: 健康

“防弹咖啡”减肥正流行 不过请当心酮酸中毒

“防弹咖啡”减肥正流行,号称能减重、提振精神且降血糖,受到民众关注。但台湾卫福部南投医院提醒,长期过量或使用不当,恐致酮酸中毒,尤其糖尿病患者、孕妇等高危险群使用得先向医生、营养师谘询。 南投医院...

冷泡咖啡比热咖啡更健康?

不少人习惯每日都喝咖啡,但在夏日,喝一杯为你斟到泻的热咖啡,反而成为苦差,咖啡未喝完,体温已提升更高。喝冻咖啡?冰块却容易冲淡咖啡浓厚的质感。若想两全其美,或许可以改尝冷泡咖啡(cold brew...

咖啡因对普通人有13个作用 比如说能提高你的记忆力

通常人们会选择饮用咖啡、茶和能量饮料来提神,实质上都是摄取一定量的咖啡因。但摄取这种无色无味的成分时,人类大脑和身体到底会发生什么呢? 1、大多数健康成年人每天最多能消耗400毫克咖啡因,相当于5...

过度摄入咖啡因?韩国拟在中小学校园禁售咖啡因饮料

韩国食品药品管理局眼下正在积极游说国会,希望从明年开始禁止在中小学校售卖咖啡,以避免学生过度摄入咖啡因。      韩联社介绍,韩国现行法律禁止在中小学校售卖带有“高浓度咖啡因”字样的饮料,但仍留...

谁说用吸管喝咖啡可以预防牙齿变黄的?

长期喝咖啡、红茶、可乐等含色素饮料,恐造成牙齿泛黄、变色,网路流传,用吸管喝含色素饮料,可减少饮料接触牙齿机会,避免牙齿变色,但台北市立联合医院阳明院区牙科主治医师林慧娟说,不论用哪种方式喝咖啡、...

爱喝咖啡能长寿吗?医学研究也有争议哦

嗜咖啡如命的人常说饮用这苦涩的液体让生命变得更有价值,根据两项大型国际研究,喝咖啡的习惯可能也有助延年益寿,不过另一派学者对此提出质疑。 法新社报导,专家警告,美国和欧洲这份刊登在“内科医学年鉴”...

不喝咖啡就会头痛迟钝记性差?一天喝几杯咖啡最舒服?

咖啡因天然存在于咖啡豆、茶叶及可可豆等植物中。 咖啡因会刺激中枢神经系统,可以提神,但摄取过量会产生焦虑、心跳加速、手震、影响睡眠或胃部不适。 不过,咖啡因对人的影响因人而异。遇上长期摄取咖啡因的...

在飞机上喝杯咖啡好不好?资深空服员这样说……

搭飞机时,最怕过夜班机及清晨班机,在面对旅程的兴奋但却精神不济时,最棒的调剂莫过于一杯热咖啡了。但下次,在点咖啡之前,你可能要三思,机上的水源可能不是你想像的那么安全。 一名资深空服员表示,通常空...

科学家总是对的吗?马克杯装咖啡也有最佳饮用时间

据《华尔街日报》报导,办公桌上的马克杯可能潜藏细菌等有害物质,反覆装填咖啡糖和奶精之后,提供细菌残留的机会。 微生物学家表示,将咖啡倒进杯子后,过了45分钟还没喝完,就可能产生不健康的因素,因为这...

咖啡豆放越久香味越醇?得看过老天的脸色再说

有人说咖啡越陈越香,咖啡豆放久一点,泡出来的咖啡更香醇?专家提醒,应该尽量选择干燥且新鲜的咖啡,在高温多湿的气候中,长期贮放的咖啡豆很可能有赭麴毒素A污染的风险。 赭麴毒素是一种由霉菌所产生的二级...

咖啡这玩意儿是好东西还是坏东西?只能由你自己判断了!

人们经常热烈谈论咖啡,有的人非常喜爱,有些人却对咖啡保留怀疑态度。咖啡带来的影响到底是好是坏呢?我们将可靠的资料整理如下,供大家参考并自行判断。 咖啡因就是咖啡碱,两者是完全相同的化合物。因语言约...

怎样喝饮料最安全?破解咖啡因摄取的安全密码

最近美国传出一则16岁少年在2小时内喝完3种咖啡因饮料,导致心律失常猝死的案例,引发大众关注。日常生活中充斥着各式各样的咖啡因饮品与食品,除了咖啡以外,茶饮、能量饮料、部分碳酸饮料、巧克力等都含有...

越聪明的人越需要聪明药?我只要一杯咖啡就好了

人脑不够用,有电脑和人工智能相助都远远不够,还得求助于聪明药放大脑力。“莫达非尼”一类认知增强剂近年备受家长和学生欢迎。学生靠食聪明药追赶大人们的期望已教人无奈心伤,最近剑桥大学研究员披露竟有两成...

疲劳又抗老 咖啡还能有效抑制饭后血糖

现在已经证实,咖啡拥有多项保健功效。一直以来都说咖啡饮用过当,不利健康。不过,近几年的研究报告证实,多喝咖啡可以预防多种疾病。有研究结果表示,一天喝一杯咖啡,罹患糖尿病的风险能降低13%,因为咖啡...

喝完咖啡会口臭?也许是喝了错误的咖啡

许多人一天要喝上几杯咖啡,但每次喝完咖啡总是有口气不好的困扰吗,那为何咖啡会让你的口气这么难闻呢? 首先要了解到,其实大多数的口臭,基本上都遵循一条原则,那就是吸入的液体或食物的气味越强烈,其对呼...

咖啡面前人人平等 咖啡因面前人人并不平等

咖啡因是世界上被消耗最多的中枢神经兴奋剂。在法国,平均每人每年消费咖啡豆5.4千克,在芬兰则为12千克。许多人都沉浸在这种棕黑色液体的香气所带来的欢愉中不能自拔,不过,我们是否就此可以将咖啡视为一...

太爱喝咖啡其实不会“伤心” 尽量不超过5杯就好

每天一早步入办公室前,您是否已经开始思索该从哪里买杯咖啡,好让自己启动接续一整天的精气神?喝下一杯、再一杯,下班前想再来一杯时,是否开始担心会导致夜晚太亢奋而失眠,或甚至担心产生心悸? 最新的研究...

咖啡因利尿 会导致脱水吗?

根据定义:任何可以增加尿液量的药物,皆可称为利尿剂。因此,水或任何饮料在大量饮用时,都会增加排尿量,也是利尿剂。但排尿多并不一定会导致脱水(指体内失水过多),况且咖啡因只是一种弱利尿剂,如果不超量...

一天喝4杯咖啡能降低20%罹患忧郁症机率

1、情绪低落,长时间处于低落的情绪,无法快乐起来。 2、对事物失去兴趣跟喜好,提不起兴趣去做自己喜欢的事情。 3、体重下降或上升。 4、嗜睡或失眠:出现精神性的睡眠障碍。 5、动作、思考变得迟缓。...

喝咖啡预防疾病?过量恐伤身

有很多研究报告指出,喝咖啡有助于预防一些疾病,不但可以醒脑、降低血糖和胆固醇,对减肥的人也有帮助,甚至连大家闻之色变的癌症,都可以透过喝咖啡来预防。但是,请小心,咖啡因一旦过量,可是会伤害健康,研...

不用吃药了 这四种天然成分合在一起就能有效减脂

有些天然成分具有减少体内脂肪的效果。研究人员从我们日常食物中发现,这四种分子皆与脂肪代谢有关联。 第一种,咖啡因 (caffeine) 咖啡因存在于咖啡饮品。是一种非选择性的腺苷受体拮抗物。能促进...

摄取过多咖啡因 美国少年上课时猝死

美国南卡罗来纳州16岁青少年克里普,于4月26日在上课期间猝死,验尸报告显示,克里普死于摄取过多咖啡因所引起的心律不整,而且他并没有任何罹患心脏病的迹象。 据CNN报导,克里普当天中午12时30分...

运动前喝杯咖啡有奇效的六个可能原因

研究显示,运动员在训练前摄取适量的咖啡因,3个小时内卡路里比平常多燃烧了15%,但记住摄取过多反而适得其反。 国外某好事网站整理出6条“健身必须吸收咖啡因”的说法,看起来好有道理的样子。 1、补充...

喜欢喝肉桂咖啡的人寿命更长 同时能保持苗条身材

俄罗斯《共青团真理报》网站5月3日报道称,美国俄亥俄北方大学的研究人员不久前发现,那些喜欢喝肉桂咖啡的人寿命更长,同时能保持苗条身材。 研究认为,这全要归功于这种咖啡里面芬芳的香料。长期少量食用肉...

喝咖啡该选白糖还是黄糖?科学家觉得最好都不要

泡一杯咖啡,桌上放着白糖和黄糖,你会如何选择? 对于不少咖啡爱好者来说,白糖甜味单纯,能喝到真正的咖啡香,黄糖带甘蔗的甜,反而影响真味。若论健康,以为白糖无营养?选黄糖较健康?专家指糖就是糖,哪管...

科学家说能量饮料比咖啡更危险 红牛要不要背这个锅呢?

科学家称,含有咖啡因的能量饮料比咖啡更加危险。一项研究发现,摄入4罐市场上的某种能量饮料,会在2小时内引起血压和心律异常。 该饮料中含有108克糖分(几乎是27茶匙的量),320毫克咖啡因(接近推...

上班困了怎么办?喝杯咖啡不如爬楼梯更提神

长期待在室内工作的上班族,经常会饮用咖啡提神。美国最新研究发现,比起饮用含低剂量咖啡因的饮料,利用时间去楼梯间走上走下,更能振奋精神。 美国乔治亚大学(UGA)模拟上班族平常办公的情况,对18名年...

此文献给《速度与激情8》各主演:喝咖啡可以防秃顶

据英国媒体报道,一项研究发现,要想治愈男性秃顶,可能需要借助咖啡。科学家此前发现,咖啡因会刺激开始脱发的男性头皮的毛囊生长。但他们同时也对男性朋友提出忠告:切忌为了单纯防止脱发而大量饮用咖啡。 从...

喝咖啡怕黄牙 天天“爱牙四守则”帮助减少咖啡渍

咖啡属于色素较深的饮品,易在牙齿表面形成咖啡垢,且咖啡会降低唾液分泌量、提高蛀牙风险。 牙医师提醒,喝完咖啡后,应在10分钟内进行口腔清洁,包括喝水漱口、刷牙、咀嚼无糖口香糖数分钟等方式。 除此之...

想提神?试试喝杯咖啡或者小睡片刻,还是不行那就……

从科学角度而言,睡眠不足会产生睡眠债(sleep debt),加班工作、挑灯夜读等都使不少现代人已在不自觉下债台高筑,久而久之出现脾气暴躁、思考迟缓等、健忘等副作用,影响日常生活。 日中睡意袭来,...

喝咖啡会让伤口疤痕变黑?医师说没科学依据

民间有此一说,即身上有伤口时,不能吃喝咖啡、酱油或芝麻、海苔等深色食物,不然黑色素会堆积,留下明显疤痕。不过,专业医师表示,此种说法没有科学根据。 一家台湾整形机构的医师指出,伤口愈合过程是否顺利...

关于咖啡的六个健康小常识 你都知道吗?

咖啡与可可、茶并称世界三大主要饮品。有研究表明,早逝率、2型糖尿病发病率以及某些癌症发病率的降低都与喝咖啡存在关联。 熬夜第三天,喝咖啡不再有用 美国沃尔特·里德医疗中心发现,连续两晚熬夜后喝咖啡...

研究:日喝5杯咖啡 有助抗老、抑制发炎

这几年,探讨咖啡功效多集中在“瘦身”这件事。但事实上,最新研究指出,咖啡也有助抗老化。 发表在《自然医学(Nature Medicine)》期刊中的研究表示,有喝咖啡的老年人,身体发炎指数较低。 ...

果有此理?手术后喝咖啡能顺气哦

有些资深医师,会在手术前告知患者及其家属,术后当天喝咖啡可减少术后肠阻塞。专家表示,喝咖啡确实有助排气,减少术后肠阻塞问题。 手术如时间过长、肠子经翻动或处理(如纱布塞太多、太久或大力擦拭腹膜等)...

研究:喝咖啡能抗老 有助人体抗发炎

据《自然医学》(Nature Medicine)杂志的一项研究,咖啡可能有助减缓老化,常喝咖啡的成人体内发炎水平较低。 研究人员分析100名年轻人和老年人的血液样本。研究发现,相较于年轻族群,老年...

咖啡还能美容?有感受过这几种美容功效的请举手

咖啡与日常生活密不可分,除提神醒脑外,更被有心人发现几样鲜为人知的美容功效。也许,你真能喝出一个好身体来。 抗氧化 一提起抗氧化食物,大家立即想起蓝莓和石榴等抗氧化剂,其实咖啡也有相同功效。咖啡所...

研究指出:吃甜食时搭配咖啡或茶可降低糖尿病风险

一项研究指出,吃甜食时搭配咖啡或茶可降低糖尿病风险。 这项研究发现,咖啡中的绿原酸可抑制血糖上升,其所含的钾跟镁,可影响体内的醣类转换,而茶类尤其是绿茶有较多的儿茶素,可降低三酸甘油脂的浓度,具有...

喝咖啡不利于钙质吸收?一年喝不够700杯的就不用担心了

咖啡因会增加钙质由尿液中排泄,而咖啡里的草酸、单宁酸等会降低肠道对钙质的吸收,但这不代表喝咖啡会造成骨质密度失衡。 瑞典一项针对6万多名更年期女性,长达20年的研究发现,一天饮用4杯(200毫升/...

喝咖啡睡不着?其实,你喝这些也一样睡不着

经常说喝咖啡睡不着的人,是不是也发现,即便不喝咖啡,也有睡不着的时候,我不是存心调侃,只是想说,其实,别的饮料里也有咖啡因,而且搞不好比咖啡还厉害呢。 实际上,除了咖啡之外,茶饮、巧克力、能量饮料...

感冒了能喝咖啡吗?

当你得流感或肠胃型感冒时,食物大概不是你最担心的问题。但是以下食物和饮料,可能使你的病更重: 咖啡:咖啡因是利尿剂,会让你频上厕所,使你脱水。当你在对抗病毒或其他感染时,脱水并不好,因为获得足够水...

小孩子喝完咖啡会比大人更兴奋,不怕折腾你就让他们喝吧…

喝咖啡能提神,有助赶跑睡魔,更是午茶时间的要角。不过,这只适用于大人的世界,因为很多家长并不给小孩喝咖啡,认为会影响小孩的健康。小朋友真的不能喝咖啡吗?或是几岁才能开始喝?来看看专家怎么说。 日本...

高血压能喝咖啡吗?做这几件事情之前不要喝

大家都知道,想控制血压就不能吃得太咸,但关于“喝咖啡”却有两极的看法。有人主张,咖啡因会促使血管扩张,帮助降低血压,但也有人坚持,咖啡因刺激血液循环反而会升高血压。所以,高血压患者到底能不能喝咖啡...

你的咖啡里到底有多少卡路里?

咖啡爱好者除了考虑口味因素外,也很重视饮品的热量问题。于是,负责任的商家会在饮品上标注卡路里数,让客人吃得明明白白,能长多少克脂肪都做到心里有数。 不过,并非所有商家都这样做,毕竟,这么影响心情和...