Category: 健康

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美国《预防》杂志:喝咖啡的八样好处

关于咖啡对人体的好处,已有许多相关研究证实。从头到脚,都能找出咖啡对健康有益的研究。但医师也提醒,尽管研究显示咖啡能降低许多疾病风险,但包括欧盟、台湾在内都建议,成人一天摄取的咖啡因量最好在300...

喝咖啡不能治疗感冒 但能缓解头痛

咖啡含有咖啡因,若有轻微的头痛时,喝咖啡的确可以减轻疼痛感,这是因为咖啡因具有血管收缩作用,对于因血管膨胀而造成的偏头痛具有缓解效果,所以很多人在头痛的时候,喝杯咖啡就感觉好多了。 不过利用咖啡来...

青春期的小孩可以喝咖啡吗?

虽然大家都知道咖啡含有令我们上瘾的咖啡因,可是我们却不大清楚这刺激物到底对正在发育的年青人脑部有什么具体的影响。为了解开这个疑团,一班由瑞士国家科学基金会资助的科学家做了一项研究。 在这个研究里,...

研究过45万人才发现:喝咖啡是要量身体的

法国国际癌症研究机构(IARC)之主持人MARK.J.GUNTER,为考证咖啡和死亡之关系,以欧洲10国的市民为对象进行探访及研究工作。这10国为丹麦、法国、德国、希腊、意大利、荷兰、挪威、西班牙...

方舟子:喝咖啡能防癌还是会致癌?

咖啡是消费量仅次于茶的饮料,全世界一天要喝掉16亿杯以上的咖啡。 现在经常能看到喝咖啡能够防癌的文章,比如有一个健康科普写手写的《那些广为流传的抗癌方法基本上都是错的》在网上流传甚广,文中在列举了...

人民网评:谁在为“上瘾”饮料大开方便之门?

“不含酒精,一样能嗨”,继“笑气”之后,近期一种名叫“咔哇”的饮料又在年轻人群体中迅速走红。公安机关检测发现,部分“咔哇”饮料含有国家一类精神管制药品“γ-羟基丁酸”。据报道,记者通过微信公众号搜...

研究:咖啡机喷出来的蒸气容易滋生细菌

咖啡是上班族和学生的“提神恩物”,家用咖啡机亦成为近年热卖的家庭电器。不过,有外国研究指,咖啡机的蒸气令细菌容易滋生,严重者可引致疾病。有医生指,健康人士毋须过分担心,但长期病患者则需要留意。 法...

运动前喝咖啡燃烧热量多15% 提升体能突破极限

研究发现,运动前饮一杯咖啡,不仅能增加15%的热量燃烧,有助减肥瘦身;对于运动场上的表现还有显著的帮助,体能上会有更好的发挥。 美国《Journal of Applied Physiology》杂...

“防弹咖啡”减肥正流行 不过请当心酮酸中毒

“防弹咖啡”减肥正流行,号称能减重、提振精神且降血糖,受到民众关注。但台湾卫福部南投医院提醒,长期过量或使用不当,恐致酮酸中毒,尤其糖尿病患者、孕妇等高危险群使用得先向医生、营养师谘询。 南投医院...

冷泡咖啡比热咖啡更健康?

不少人习惯每日都喝咖啡,但在夏日,喝一杯为你斟到泻的热咖啡,反而成为苦差,咖啡未喝完,体温已提升更高。喝冻咖啡?冰块却容易冲淡咖啡浓厚的质感。若想两全其美,或许可以改尝冷泡咖啡(cold brew...

咖啡因对普通人有13个作用 比如说能提高你的记忆力

通常人们会选择饮用咖啡、茶和能量饮料来提神,实质上都是摄取一定量的咖啡因。但摄取这种无色无味的成分时,人类大脑和身体到底会发生什么呢? 1、大多数健康成年人每天最多能消耗400毫克咖啡因,相当于5...

过度摄入咖啡因?韩国拟在中小学校园禁售咖啡因饮料

韩国食品药品管理局眼下正在积极游说国会,希望从明年开始禁止在中小学校售卖咖啡,以避免学生过度摄入咖啡因。      韩联社介绍,韩国现行法律禁止在中小学校售卖带有“高浓度咖啡因”字样的饮料,但仍留...

谁说用吸管喝咖啡可以预防牙齿变黄的?

长期喝咖啡、红茶、可乐等含色素饮料,恐造成牙齿泛黄、变色,网路流传,用吸管喝含色素饮料,可减少饮料接触牙齿机会,避免牙齿变色,但台北市立联合医院阳明院区牙科主治医师林慧娟说,不论用哪种方式喝咖啡、...

爱喝咖啡能长寿吗?医学研究也有争议哦

嗜咖啡如命的人常说饮用这苦涩的液体让生命变得更有价值,根据两项大型国际研究,喝咖啡的习惯可能也有助延年益寿,不过另一派学者对此提出质疑。 法新社报导,专家警告,美国和欧洲这份刊登在“内科医学年鉴”...

不喝咖啡就会头痛迟钝记性差?一天喝几杯咖啡最舒服?

咖啡因天然存在于咖啡豆、茶叶及可可豆等植物中。 咖啡因会刺激中枢神经系统,可以提神,但摄取过量会产生焦虑、心跳加速、手震、影响睡眠或胃部不适。 不过,咖啡因对人的影响因人而异。遇上长期摄取咖啡因的...

在飞机上喝杯咖啡好不好?资深空服员这样说……

搭飞机时,最怕过夜班机及清晨班机,在面对旅程的兴奋但却精神不济时,最棒的调剂莫过于一杯热咖啡了。但下次,在点咖啡之前,你可能要三思,机上的水源可能不是你想像的那么安全。 一名资深空服员表示,通常空...

科学家总是对的吗?马克杯装咖啡也有最佳饮用时间

据《华尔街日报》报导,办公桌上的马克杯可能潜藏细菌等有害物质,反覆装填咖啡糖和奶精之后,提供细菌残留的机会。 微生物学家表示,将咖啡倒进杯子后,过了45分钟还没喝完,就可能产生不健康的因素,因为这...

咖啡豆放越久香味越醇?得看过老天的脸色再说

有人说咖啡越陈越香,咖啡豆放久一点,泡出来的咖啡更香醇?专家提醒,应该尽量选择干燥且新鲜的咖啡,在高温多湿的气候中,长期贮放的咖啡豆很可能有赭麴毒素A污染的风险。 赭麴毒素是一种由霉菌所产生的二级...

咖啡这玩意儿是好东西还是坏东西?只能由你自己判断了!

人们经常热烈谈论咖啡,有的人非常喜爱,有些人却对咖啡保留怀疑态度。咖啡带来的影响到底是好是坏呢?我们将可靠的资料整理如下,供大家参考并自行判断。 咖啡因就是咖啡碱,两者是完全相同的化合物。因语言约...

怎样喝饮料最安全?破解咖啡因摄取的安全密码

最近美国传出一则16岁少年在2小时内喝完3种咖啡因饮料,导致心律失常猝死的案例,引发大众关注。日常生活中充斥着各式各样的咖啡因饮品与食品,除了咖啡以外,茶饮、能量饮料、部分碳酸饮料、巧克力等都含有...

越聪明的人越需要聪明药?我只要一杯咖啡就好了

人脑不够用,有电脑和人工智能相助都远远不够,还得求助于聪明药放大脑力。“莫达非尼”一类认知增强剂近年备受家长和学生欢迎。学生靠食聪明药追赶大人们的期望已教人无奈心伤,最近剑桥大学研究员披露竟有两成...

疲劳又抗老 咖啡还能有效抑制饭后血糖

现在已经证实,咖啡拥有多项保健功效。一直以来都说咖啡饮用过当,不利健康。不过,近几年的研究报告证实,多喝咖啡可以预防多种疾病。有研究结果表示,一天喝一杯咖啡,罹患糖尿病的风险能降低13%,因为咖啡...

喝完咖啡会口臭?也许是喝了错误的咖啡

许多人一天要喝上几杯咖啡,但每次喝完咖啡总是有口气不好的困扰吗,那为何咖啡会让你的口气这么难闻呢? 首先要了解到,其实大多数的口臭,基本上都遵循一条原则,那就是吸入的液体或食物的气味越强烈,其对呼...

咖啡面前人人平等 咖啡因面前人人并不平等

咖啡因是世界上被消耗最多的中枢神经兴奋剂。在法国,平均每人每年消费咖啡豆5.4千克,在芬兰则为12千克。许多人都沉浸在这种棕黑色液体的香气所带来的欢愉中不能自拔,不过,我们是否就此可以将咖啡视为一...

太爱喝咖啡其实不会“伤心” 尽量不超过5杯就好

每天一早步入办公室前,您是否已经开始思索该从哪里买杯咖啡,好让自己启动接续一整天的精气神?喝下一杯、再一杯,下班前想再来一杯时,是否开始担心会导致夜晚太亢奋而失眠,或甚至担心产生心悸? 最新的研究...

咖啡因利尿 会导致脱水吗?

根据定义:任何可以增加尿液量的药物,皆可称为利尿剂。因此,水或任何饮料在大量饮用时,都会增加排尿量,也是利尿剂。但排尿多并不一定会导致脱水(指体内失水过多),况且咖啡因只是一种弱利尿剂,如果不超量...

一天喝4杯咖啡能降低20%罹患忧郁症机率

1、情绪低落,长时间处于低落的情绪,无法快乐起来。 2、对事物失去兴趣跟喜好,提不起兴趣去做自己喜欢的事情。 3、体重下降或上升。 4、嗜睡或失眠:出现精神性的睡眠障碍。 5、动作、思考变得迟缓。...

喝咖啡预防疾病?过量恐伤身

有很多研究报告指出,喝咖啡有助于预防一些疾病,不但可以醒脑、降低血糖和胆固醇,对减肥的人也有帮助,甚至连大家闻之色变的癌症,都可以透过喝咖啡来预防。但是,请小心,咖啡因一旦过量,可是会伤害健康,研...

不用吃药了 这四种天然成分合在一起就能有效减脂

有些天然成分具有减少体内脂肪的效果。研究人员从我们日常食物中发现,这四种分子皆与脂肪代谢有关联。 第一种,咖啡因 (caffeine) 咖啡因存在于咖啡饮品。是一种非选择性的腺苷受体拮抗物。能促进...

摄取过多咖啡因 美国少年上课时猝死

美国南卡罗来纳州16岁青少年克里普,于4月26日在上课期间猝死,验尸报告显示,克里普死于摄取过多咖啡因所引起的心律不整,而且他并没有任何罹患心脏病的迹象。 据CNN报导,克里普当天中午12时30分...

运动前喝杯咖啡有奇效的六个可能原因

研究显示,运动员在训练前摄取适量的咖啡因,3个小时内卡路里比平常多燃烧了15%,但记住摄取过多反而适得其反。 国外某好事网站整理出6条“健身必须吸收咖啡因”的说法,看起来好有道理的样子。 1、补充...

喜欢喝肉桂咖啡的人寿命更长 同时能保持苗条身材

俄罗斯《共青团真理报》网站5月3日报道称,美国俄亥俄北方大学的研究人员不久前发现,那些喜欢喝肉桂咖啡的人寿命更长,同时能保持苗条身材。 研究认为,这全要归功于这种咖啡里面芬芳的香料。长期少量食用肉...

喝咖啡该选白糖还是黄糖?科学家觉得最好都不要

泡一杯咖啡,桌上放着白糖和黄糖,你会如何选择? 对于不少咖啡爱好者来说,白糖甜味单纯,能喝到真正的咖啡香,黄糖带甘蔗的甜,反而影响真味。若论健康,以为白糖无营养?选黄糖较健康?专家指糖就是糖,哪管...

科学家说能量饮料比咖啡更危险 红牛要不要背这个锅呢?

科学家称,含有咖啡因的能量饮料比咖啡更加危险。一项研究发现,摄入4罐市场上的某种能量饮料,会在2小时内引起血压和心律异常。 该饮料中含有108克糖分(几乎是27茶匙的量),320毫克咖啡因(接近推...

上班困了怎么办?喝杯咖啡不如爬楼梯更提神

长期待在室内工作的上班族,经常会饮用咖啡提神。美国最新研究发现,比起饮用含低剂量咖啡因的饮料,利用时间去楼梯间走上走下,更能振奋精神。 美国乔治亚大学(UGA)模拟上班族平常办公的情况,对18名年...

此文献给《速度与激情8》各主演:喝咖啡可以防秃顶

据英国媒体报道,一项研究发现,要想治愈男性秃顶,可能需要借助咖啡。科学家此前发现,咖啡因会刺激开始脱发的男性头皮的毛囊生长。但他们同时也对男性朋友提出忠告:切忌为了单纯防止脱发而大量饮用咖啡。 从...

喝咖啡怕黄牙 天天“爱牙四守则”帮助减少咖啡渍

咖啡属于色素较深的饮品,易在牙齿表面形成咖啡垢,且咖啡会降低唾液分泌量、提高蛀牙风险。 牙医师提醒,喝完咖啡后,应在10分钟内进行口腔清洁,包括喝水漱口、刷牙、咀嚼无糖口香糖数分钟等方式。 除此之...

想提神?试试喝杯咖啡或者小睡片刻,还是不行那就……

从科学角度而言,睡眠不足会产生睡眠债(sleep debt),加班工作、挑灯夜读等都使不少现代人已在不自觉下债台高筑,久而久之出现脾气暴躁、思考迟缓等、健忘等副作用,影响日常生活。 日中睡意袭来,...

喝咖啡会让伤口疤痕变黑?医师说没科学依据

民间有此一说,即身上有伤口时,不能吃喝咖啡、酱油或芝麻、海苔等深色食物,不然黑色素会堆积,留下明显疤痕。不过,专业医师表示,此种说法没有科学根据。 一家台湾整形机构的医师指出,伤口愈合过程是否顺利...

关于咖啡的六个健康小常识 你都知道吗?

咖啡与可可、茶并称世界三大主要饮品。有研究表明,早逝率、2型糖尿病发病率以及某些癌症发病率的降低都与喝咖啡存在关联。 熬夜第三天,喝咖啡不再有用 美国沃尔特·里德医疗中心发现,连续两晚熬夜后喝咖啡...

研究:日喝5杯咖啡 有助抗老、抑制发炎

这几年,探讨咖啡功效多集中在“瘦身”这件事。但事实上,最新研究指出,咖啡也有助抗老化。 发表在《自然医学(Nature Medicine)》期刊中的研究表示,有喝咖啡的老年人,身体发炎指数较低。 ...

果有此理?手术后喝咖啡能顺气哦

有些资深医师,会在手术前告知患者及其家属,术后当天喝咖啡可减少术后肠阻塞。专家表示,喝咖啡确实有助排气,减少术后肠阻塞问题。 手术如时间过长、肠子经翻动或处理(如纱布塞太多、太久或大力擦拭腹膜等)...