Category: 健康

喝咖啡可保护眼睛 但对过度用眼的加班狗无效

康乃尔大学在一项研究中发现,咖啡中所富含的绿原酸(chlorogenic acid)可能有保护视网膜细胞的作用。 视网膜位于眼球的内层,由一层感光细胞和其他神经细胞组成,负责接受及组织视觉影像,供...

多吃全谷物,可能活得更长久

两项大型回顾研究得出了相同的结论:食用全谷物能显着降低早逝风险。 《英国医学杂志》(BMJ)上的一篇报道发现,食用全谷物能降低因患癌症、冠心病、呼吸疾病、传染病和糖尿病死亡的风险。研究者们使用45...

世卫:喝咖啡对身体健康有好处 但尽量别喝热饮

6月15日,世界卫生组织(WHO)召集的一个专家小组宣布,常喝咖啡可以帮助人们预防至少2种癌症:子宫癌和肝癌;且没有足够证据显示,喝咖啡会致癌。 《纽约时报》报导,世卫的这次的报告推翻其之前的一项...

如果你喝的是杯冷咖啡 建议还是加根吸管吧

美国牙医师夏巴(Laura Sharbash)指出,不是所有嗜喝咖啡的人都有黄牙的困扰,珐琅质有裂痕的牙齿,比完整、没有细缝的牙齿更容易染上咖啡的颜色。因此,她建议,要使牙齿不容易沾染颜色,首先要...

加盐还是加糖?喝咖啡的姿势要搞搞清楚

并非所有人都能接受咖啡的苦味,他们会因此而不停的加糖、加奶、加糖、加奶……即便是一些咖啡品质鉴定师也会把咖啡中的苦味视为缺点。 有趣的是,一些聪明人为了去除咖啡里的苦味,选...

喝咖啡能对身体有多好?你知道的,这种事得看姿势对不对了

尽管有研究指出,喝咖啡可以帮助预防第二型糖尿病、巴金森氏症、肝脏疾病、摄护腺癌、阿兹海默症等疾病。但咖啡对身体的好坏,仍然取决于体质、年龄等因素,甚至连咖啡冲泡方式,都可能造成影响。 举例来说,咖...

咖啡不是药 用起来大有奇效

咖啡含有咖啡因,可发挥提神醒脑的功效。咖啡因具有提升认知功能与注意力的作用,有助于活化扣带回,这个区域和自我有关。 咖啡因提高注意力的作用会影响神经传导物质多巴胺,这是传达兴奋、喜悦等讯息的重要物...

为什么挠痒会给人强烈的快感

J·R·特拉弗(J R Traver)40岁生日前后开始感到身上很痒,她会一直挠痒,直到皮肤脱落,大约40年后特拉弗去世时她的病也没治好。动物学家确认她以及她的两个女性亲戚成为了一种名为谢雷迈帝斯...

酸奶添加成分过多 英媒担忧消费者被诱导发胖

要想更好地了解全英国都是怎样应对肥胖难题的,拿酸奶说事儿或许是个不错的话头。 估计谁也不会意识到,英国人平时买酸奶花的钱比买爱吃的薯片和咸火腿片还多。酸奶当之无愧地是英国人菜篮子里最不可或缺的东西...

身体不够健康?可能是味觉骗了你!

研究婴儿和幼童味觉的生物学家朱莉・莫内拉,经常录影记录她的实验。我曾到费城的莫内尔化学感官中心拜访她,她给我看了一位母亲喂高脚椅上的婴儿吃甜食的影片。汤匙才刚进到小女婴的嘴里,她就露出欣喜若狂的表...

中医该怎么看待喝咖啡?别为了反对而反对

有看过中医的朋友们应该有很高的机会听到以下针对咖啡的类似禁忌:“咖啡会造成湿热体质,你要少喝”、“你这痘痘跟你身体燥热有关,少碰刺激性的食物,辛辣烤炸、咖啡都不适合”,好像中医都是反对喝咖啡的多,...

真是咖啡惹的祸?心悸也可能是有病

少数人喝咖啡会有心悸现象是因为咖啡因的作用或体质问题,但倘若合并有呼吸喘、水肿或精神不济的倦怠现象,就需要留意是否有心脏方面的问题。 愈喝愈胖、合并下肢水肿,就要小心 台湾《民报》报道,一位爱咖啡...

高效健身,1分钟抵得上45分钟

对我们很多人来说,关于锻炼最迫切的问题是:我最少需要锻炼多长时间?关于间歇性训练的一项复杂的新研究表明,你只需要锻炼很短很短的时间。实际上,在这项新实验中,60秒钟的高强度运动被证明和45分钟的中...

你为什么不该喝速溶咖啡

如果我没有猜错的话,雀巢的速溶咖啡就是你人生的第一杯咖啡。可是,极少有人问,速溶咖啡真的能喝吗? 很长时间以来,在国人眼里,雀巢与咖啡的关联要比与其发家主业--婴儿营养麦片粥--更为清晰,虽然前者...

失眠还是催眠?研究尚无定论 咖啡依然无辜

到餐厅享用晚餐时,附餐饮料你会选什么呢?茶、咖啡、还是可乐? 据《Science Translational Medicine》曾刊载的一项研究指出,在晚上喝咖啡,不只是如同大众所知的影响睡眠而已...

喝杯咖啡催催眠 七个反常识让你睡饱饱

累了一整天,好不容易盼来睡觉时间,却怎么也无法进入梦乡…… 如果你也是不眠一族,如果你对数羊、喝热牛奶、睡前运动这些老招早已免疫,不如试试《SUCCESS》杂志提供的七个助眠方法,虽然它们看起来有...

咖啡并非万能 七项研究仅证明喝它确有好处

作为一名咖啡爱好者,实在不想看到咖啡被捧杀,无论有多少份研究报告放在我的面前,我始终认为喝咖啡只需要确认一件事:你爱她的香气、醇厚和故事,而不是其他。 即便咖啡真有研究者发现的那样无所不能,也该看...

每天多喝几杯咖啡可护肝减肥

意大利那不勒斯大学研究人员日前在西班牙巴塞罗那举行的国际肝病大会上报告说,大量摄入咖啡有保护肝脏的效果。研究人员说,随着肥胖问题日趋严重,非酒精性脂肪肝病患者数量增多。 他们把实验鼠分成三组,在1...

瑞典人幸福工作的4字秘诀:fika

Fika既是名词也是动词,源自瑞典文的咖啡(kaffe)。瑞典是全球第3大咖啡消费国,全国上下都迷恋咖啡。 当瑞典人想要来个“coffee break”,他们真的会完全抛开工作。他们早上10点左右...

想更高效地工作?先设定一个更短的最后期限

设定最后期限对我来说绝非易事。不管我为自己完成任务预留了多少时间,在最后期限临近时我总是会手忙脚乱。 我知道我在一家优秀的公司里工作,这里全都是做事拖延的人。但最近,我已在尝试让自己用更少的时间完...

舌头偶尔会说谎 因为有些味道它真的分不清

你的舌头不是一个空白的石板。你刚吃下的东西能够改变你接下来要吃的东西的味道——不论让这味道更好还是更糟。这都是因为你的味蕾会由于周围环境变化而有不同反应,利用这一效应,你可以来一次小小的篡改味觉之...

受孕前请停饮咖啡因饮料 可能增加流产风险

美国最新一项研究发现,妇女在怀孕前的几周内,若自己或伴侣每日饮用超过2杯的咖啡因饮料,可能将提高流产风险。 法新社报导,根据近日刊载于“生殖力与不孕”(Fertility and Sterilit...

胶囊咖啡不环保 德国汉堡禁公营机构使用

生产胶囊咖啡机闻名的绿山咖啡 (Keurig Green Mountain Inc.) (GMCR-US) 虽在全球掀起风潮,但人们却常忽略使用过的咖啡胶囊,到底对环境会有怎样的影响。 德国第二大...

多喝咖啡至少有助于癌症患者获得更积极的心态

去年的一项研究发现,与不喝咖啡的结肠癌患者相比,大量饮用咖啡的患者癌症复发或死亡的风险更低,而且从每天饮用咖啡两到三杯开始这种效益就十分显著。每天至少饮用四杯含咖啡因咖啡的患者的癌症复发或死亡率只...

大脑有蓝莓肌肉靠咖啡 揭各器官最爱的抗老食物

通过饮食来抗衰老,能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日,MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物,可供参考。 大脑——最佳抗老食物:蓝莓。对于50岁以上的...

睡不好的原因可能是你感觉不到温差 爱信不信

多年来,公共卫生部门一直警告人们,智能手机、电视屏幕和现代生活的紧张节奏破坏了人的天然睡眠模式,助长了睡眠剥夺(sleep deprivation)的泛滥。据估计,美国人现在每天的睡眠时间比工业革...

喝茶还是喝咖啡 相信科学别看心情了

kaweh.net曾转发一篇文章称选择茶或咖啡都没错对之分,看心情就好。不过,科学人不服这个理,他们喜欢告诉你黑是黑,白是白,茶是茶,咖啡就是咖啡。 一项最新研究将咖啡和茶对于健康的益处列举出来,...

研究:跑步者想跑的更久?喝杯咖啡先!

早起时喝咖啡已是很多人习惯,透过香醇的咖啡增加血液脂肪酸含量,让身体变得更有力,也能减少消耗碳水化合物,有助提神养身。然喝咖啡的时机也很重要,据最新医学研究指出,喝咖啡也能增进运动效率,如跑步前喝...

别忘了经常清洗咖啡机 尤其是滴水盘 那儿细菌最多

爱喝咖啡的人别忘了定期清洗自家的咖啡机,一项新研究指出,咖啡机的滴水盘中隐藏有35种到67种不同的细菌。 这群由微生物学家组成的研究团队在分析了九个咖啡机的滴水盘后发现了大量细菌,更糟糕的是,其中...

“咖啡”首列美国饮食新指南 营养师教你健康喝

近日关于美国最新的饮食指南的变更掀起很大的话题,其中咖啡纳入饮食建议中,目前台湾医界还没针对此做一个统一的回应,不知大家觉得喝咖啡有这么好?是喜欢喝?还是觉得需要精神体力才喝?等等喝的原因? 个人...

茶和咖啡谁更有用?爱谁谁都有用

作为日常饮料,茶与咖啡孰优孰劣? 近日,英国广播公司以有限的科学研究为基础进行分析,发现在睡眠方面,茶比咖啡要好。但在提神、牙渍方面,两者差距不大。最终结论:喝茶还是咖啡,关键还是看个人口味,你爱...

你的健身计划坚持不下去了?喝杯咖啡再试试

印度新德里电视台(NDTV)网站近日报道,一项有趣的研究显示,由于咖啡中含有咖啡因,喝杯咖啡可以帮助人们坚持健身计划。    研究者称,在锻炼期间使用咖啡因(或其他精神药物,例如哌醋甲酯和莫达非尼...

成年人适量饮用咖啡 有如为身体请了一个清洁工

什么,妈妈们和养生节目都说咖啡因会上瘾,所以对身体不好别再喝了;而你也下定决心新年新气象,减脂甩肉变漂亮,告别据说热量很高还容易让人变黑长斑的咖啡? 但你们这样做考虑过咖啡的感受吗?一些专家在20...

不能只用喝多少杯咖啡来测量咖啡因的摄入量

有研究称,拉斯哥咖啡馆里做的咖啡比意大利、西班牙磨出的咖啡还浓。苏格兰的一杯浓缩咖啡(espressos)中,咖啡因含量在72毫克至212毫克之间。相比之下,意大利为73毫克至135毫克、西班牙为...

研究称咖啡豆产生的活性化合物让人受益

美国心脏病协会《循环》杂志刊发研究报告称,成人每天饮用5杯以下的咖啡,能减少心血管疾病、神经方面的疾病、二型糖尿病及自杀的可能性。    报告称,不论是含咖啡因的咖啡,还是不含咖啡因的咖啡,都能让...

咖啡因的利与弊

许多人睁开惺忪的睡眼后,第一件事就是来杯茶或咖啡,好展开新的一天。但研究却发现,咖啡因的作用不过是平复历经一晚没摄取咖啡因后造成的影响,就像是吸食海洛因上瘾的人一样,最后吸毒的原因往往只是对停用毒...

脾气坏的人快来高兴一下,你不会短命的!

放心生气吧。不高兴不会要人命。 《柳叶刀》(The Lancet)12月9日刊登的一篇研究论文发现,高兴有利于健康和延年益寿这个广泛流传的观点是没有依据的。该研究对英国的100万名中年女性进行了长...