研究指咖啡因可以帮助老年女性抵抗痴呆 至少能使她们“更清醒”点
一项新研究为爱喝咖啡与茶的年长女性带来一则好消息：咖啡因真的能使她们“更清醒”。来自美国威斯康星大学密尔沃基分校（University of Wisconsin-Milwaukee）的研究团队，针对6…
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咖啡灌肠已存在60多年，到底是神奇疗法还是骗局一场未有定论
咖啡灌肠历史悠久，于古欧洲曾经是贵族养生的选择，也有记载曾是非洲部落妇女常用的医疗方法。时至近代，在德国葛森博士治疗癌症的手法中，有一项就是咖啡灌肠。 咖啡灌肠与传统灌肠大同小异，特点在于使用“咖啡”…
除了约会、约聊之外，喝咖啡在韩国还表示约疗 问题是在咖啡馆里更容易做好心理咨询吗？
近来，“心理咨询咖啡馆”正在韩国流行，这样的咖啡馆已有20几家开业。人们可以在此找专业的心理专家做咨询，包括性格分析、职业规划方向、如何排解烦恼等，价格在人民币一两百元左右。 有几家心理咖啡馆还针对“…
有人爱喝挂耳咖啡 就有人说喝它得癌，消费者要信哪一套先看脑子再看胆子
身份标示为“作家”的脸书ID“江守山医师”16号发帖称，挂耳咖啡的包装因为添加湿强剂，使得其饮用有致癌风险。 他的原话是这样说的： 挂耳咖啡通常都是用纸做包装，在热水冲泡下，纸居然没有破掉，主要的原因…
阿爸在田里开了一间“老人咖啡馆”
阿爸在田里开了一间“老人咖啡馆”，生意日益兴隆呢！ 当了大半辈子火车司机的老爸，从铁路局退休后，转换人生跑道，在阿公留下来的一分半田地上，从事“日出而作，日落而息”的农耕工作，庄稼生活过得挺写意的。 …
《纽约时报》曝光美国制糖业曾付费给哈佛科学家糊弄民众 不幸的是这类状况在多个行业依然存在
新发布的历史文档显示，制糖业曾在上世纪60年代付钱给一些科学家，让他们淡化糖类和心脏病之间的联系，并把饱和脂肪推为罪魁祸首。 制糖业的这些内部文件，由加州大学旧金山分校（University of C…
周一怎么打破假日综合症？先喝杯冰咖啡再小睡15分钟，让领导看到一个生猛如虎的你
据Vox.com报导，英国罗孚堡大学 (Loughborough University) 的实验让疲惫的受测者喝咖啡后小睡，再让大家在虚拟情境中开车。结果发现，比起只喝咖啡、睡觉或服用低咖啡因安慰剂，…
澳洲惊现含80倍咖啡因的超级咖啡 喝完好比有人踢你屁股让你时刻清醒
澳洲阿得雷德（Adelaide）咖啡店Viscous Coffee推出的“Asskicker”，混合了4份（shots）浓缩咖啡，8颗冰酿48小时的冰滴冰块，120毫升酿造10天的冰滴，再加上牛奶。咖…
据说柳橙汁跟苹果、咖啡一样能提神醒脑 可如果同时吃下这三样要算谁的功劳最大呢？
据健康网站《StethNews》报导，一项英国雷丁大学的研究结果显示，喝柳橙汁比喝咖啡更能提神。只要喝一杯约240毫升的柳橙汁，就能促进大脑机能，让你在昏昏欲睡的下午仍然能够保持清醒。 研究中，受试者…
研究者估计：人的基因决定为什么张三爱喝咖啡而李四却没那么喜欢
根据英国“每日邮报”（Daily Mail）报导，最新发表在“科学报告”（Scientific Reports）期刊的研究显示，有某种基因变异的人，不需要喝很多杯咖啡才能摄取到咖啡因提神，所以不会动辄…
没什么理由能阻止生理期的女人想喝杯热拿铁
月经来时可以喝杯热饮舒缓腹部闷痛，但不少传言说月经来时尽量避免摄取咖啡因，咖啡之外，热茶、热可可也都含有咖啡因，好喝、爱喝的选项扣除掉一大半，然而真如传言所说这样吗？ 2016年8月美国临床营养学期刊…
咖啡市场可能是吹大的，研究者又说了几点喝咖啡的好处
适量喝咖啡好处多，研究指出有这些好处，但也有些事项必须注意！ 一天喝四杯，可预防糖尿病与失智 咖啡最具代表性的正面效果就是能预防糖尿病，咖啡中的镁和绿原酸（chlorogenic acid）能阻断葡萄…
上午10点半喝杯咖啡，具有事倍功半的效果
大多数民众认为，喝咖啡有助提神，因此熬夜加班都会喝上一杯，不过日前美国一项研究指出，如果要让咖啡因发挥最大的效果，是要看准时辰的！ 根据英国《电讯报》报导，皮质醇为一种肾上腺分泌的荷尔蒙，能够调解人体…
亲爱的，来杯咖啡
公公今年九十二岁，头发还是“盐和黑胡椒”。尽管一年年日子过去，盐的成份愈来愈多，但若不告诉你他的年龄，你会以为他不过六、七十岁。 高龄公公长寿秘诀 这次回家省亲，我们去碧潭玩，公公上厕所，我在门外等着…
研究：运动前喝咖啡，能多燃烧30～50%内脏脂肪
日本营养管理专家表示，咖啡含有具有抗氧化功能的咖啡因与咖啡酸，能够有效加速脂肪燃烧，尤其在喝后30分钟～1小时体内会释放血液里的游离脂肪酸，进行体脂肪分解，此时搭配“飞轮”或是“慢跑”等激烈运动，分解…
蜜蜂也爱咖啡因 醒脑提神采蜜更有劲
BBC报导，许多植物会制造咖啡因，作为天然的抗虫剂，避免毛毛虫等喜欢吃植物的昆虫靠近。 不过也有一项实验发现，蜜蜂会受含咖啡因的花蜜吸引，甚至会“很嗨”。 “当代生物学”刊登的这项研究指出，实验观察到…
咖啡或许与创造力没什么关系 但想保持专注力还得仰赖于它
咖啡能在短时间内提升专注力、驱除睡意、加强记忆力，至少大家是这样认为的。 一则实验证明了咖啡的效力是如何深植人心：给一群重度咖啡上瘾者喝下低咖啡因的咖啡，骗他们喝的是正常咖啡，之后观察他们，发现这样的…
除了咖啡，多吃蔬菜多喝水也能帮你醒脑抗老
日本的一项统计指出，有27%的人会透过饮用咖啡摄取咖啡因，来赶跑睡意，帮助大脑清醒，然而，健康的选择未必只有一种。日本健康专栏作家椎名惠麻表示，有几种食物和饮品同样能够提神醒脑，消除疲劳，同时还具有抗…