分类 趣闻

流行病的起源:密集定居、农耕、畜牧

由公元前 1 万年的新石器时代起,人类生活方式逐步由游居狩猎采集演变为定居农耕畜牧。当时全球估算约有 400 万人,其后 5,000 年来增加仅仅 100 万人,相较之下,再 5,000 年后人口急增…

暗黑料理:蝙蝠烹饪史

此次武汉肺炎大爆发,不少人怀疑病毒由蝙蝠传染给人。很多人就归咎于当地人吃野味所致,其中一名网红吃蝙蝠的影片,在全球疯传,后来证实该影片是在太平洋岛国帛琉拍摄,但影片已经加深了对华人的种族歧视。其实,蝙…

古伊斯兰那些喝咖啡的坏胚子臭男人

如果说人是铁,饭是钢,那人是车,咖啡就是油。我们能晚班上完紧接着夜班,能够上班打卡下班责任制,能够早上五点打电话叫房客起床,靠的都是咖啡。人类社会中最广为人所接受、使用与滥用的一种麻药,绝对非咖啡莫属…

唐诗为酒,宋诗为茶:饮料的唐宋变革

常言道:“唐诗为酒,宋诗为茶。”这个通俗的说法虽不能轻易区分唐诗与宋诗,但后人如此定义两代的诗词文化,是不可忽略的事实。 提到唐代诗人,像李白那样的文豪皆嗜杯中物,借由酒精的力量宣泄怀才不遇的苦恼,或…

迷上热可可的人们:热可可与阶级

卡洛斯一世时(1516∼1556),征服者科提斯早已将可可的相关报告呈给西班牙宫庭。继任的菲利普二世(Felipe II)于1580年同时兼任西班牙国王及葡萄牙国王,打造了“日不落帝国”。之后的葡萄牙…

在土耳其喝咖啡的 人人都是占卜师

咖啡占卜的起源有两种说法,第一种说法来自希腊,基于对命运的好奇心,因此希腊人很喜欢占卜与算命,也因此促成哲学、占星术、天文学的发展,希腊人深信运势会随着每天改变,也因此衍生许多特别的占卜方式。当从土耳…