搭飞机时,最怕过夜班机及清晨班机,在面对旅程的兴奋但却精神不济时,最棒的调剂莫过于一杯热咖啡了。但下次,在点咖啡之前,你可能要三思,机上的水源可能不是你想像的那么安全。 一名资深空服员表示,通常空服员…
从拣选生豆、发酵烘焙、冲煮,高达90%的咖啡豆原料最后会成为农业废弃物,也就是说,你手中的那杯咖啡只利用了其原始物料的10%。 哥伦比亚的研究结果显示:使用咖啡渣堆肥生产的莴苣,不但产量提高,叶菜中的…
咖啡富含抗氧化剂以及对健康有益的营养素。研究显示,饮用咖啡的人较不易罹患特定的疾病。以下是经过科学及人体实验证实,人们应该经常饮用咖啡的13个理由。 1、咖啡使你精力充沛,且让你更聪明 喝咖啡后,咖啡…
据《华尔街日报》报导,办公桌上的马克杯可能潜藏细菌等有害物质,反覆装填咖啡糖和奶精之后,提供细菌残留的机会。 微生物学家表示,将咖啡倒进杯子后,过了45分钟还没喝完,就可能产生不健康的因素,因为这些液…
人们经常热烈谈论咖啡,有的人非常喜爱,有些人却对咖啡保留怀疑态度。咖啡带来的影响到底是好是坏呢?我们将可靠的资料整理如下,供大家参考并自行判断。 咖啡因就是咖啡碱,两者是完全相同的化合物。因语言约定俗…
最近美国传出一则16岁少年在2小时内喝完3种咖啡因饮料,导致心律失常猝死的案例,引发大众关注。日常生活中充斥着各式各样的咖啡因饮品与食品,除了咖啡以外,茶饮、能量饮料、部分碳酸饮料、巧克力等都含有咖啡…
咖啡原本是一种药。虽然不是医疗诊断用药,但从远古时代起,就一直被视为有疗效的药方。 关于咖啡的流行病学研究,至今大约已有五十年;咖啡中的成分对于饮食过量或压力而引起的代谢异常可防范于未然,也可预防器官…
现在已经证实,咖啡拥有多项保健功效。一直以来都说咖啡饮用过当,不利健康。不过,近几年的研究报告证实,多喝咖啡可以预防多种疾病。有研究结果表示,一天喝一杯咖啡,罹患糖尿病的风险能降低13%,因为咖啡有抑…
英国一个研究团队日前在《英国医学杂志·公开》上发表报告说,每天摄入一定量的咖啡有助降低肝癌风险,并且随着摄入量增加,风险也会降低更多。这支持了之前一些关于喝咖啡可减少患肝癌风险的研究结果。 来自…
随着智能设备流行,一种新的病症“屏幕依赖症”悄悄出现在人们的生活里。你有没有想过,或许你抱着不撒手的这些设备,正是造成你失眠的真正原因呢? 美国最新一项研究表示,智能手机、平板电脑等智能设备在运行时,…
咖啡因是世界上被消耗最多的中枢神经兴奋剂。在法国,平均每人每年消费咖啡豆5.4千克,在芬兰则为12千克。许多人都沉浸在这种棕黑色液体的香气所带来的欢愉中不能自拔,不过,我们是否就此可以将咖啡视为一种会…
每天一早步入办公室前,您是否已经开始思索该从哪里买杯咖啡,好让自己启动接续一整天的精气神?喝下一杯、再一杯,下班前想再来一杯时,是否开始担心会导致夜晚太亢奋而失眠,或甚至担心产生心悸? 最新的研究显示…
《Agrimoney.com》5月22日报导,荷兰合作银行(Rabobank)最新报告将2017/18年度全球咖啡市场的供给短缺预估上调了100万包(每包60公斤),主要由于需求强劲的影响。 该行也称…
1、情绪低落,长时间处于低落的情绪,无法快乐起来。 2、对事物失去兴趣跟喜好,提不起兴趣去做自己喜欢的事情。 3、体重下降或上升。 4、嗜睡或失眠:出现精神性的睡眠障碍。 5、动作、思考变得迟缓。 6…
有些天然成分具有减少体内脂肪的效果。研究人员从我们日常食物中发现,这四种分子皆与脂肪代谢有关联。 第一种,咖啡因 (caffeine) 咖啡因存在于咖啡饮品。是一种非选择性的腺苷受体拮抗物。能促进脂质…
有听说专家提醒怀孕妇女节制咖啡的饮用量,好避免摄取过多咖啡因。 然而根据《Fertility and Sterility》刊发的美国国立卫生研究院及俄亥俄州立大学的研究成果表示,想降低流产发生的机率,…
俄罗斯《共青团真理报》网站5月3日报道称,美国俄亥俄北方大学的研究人员不久前发现,那些喜欢喝肉桂咖啡的人寿命更长,同时能保持苗条身材。 研究认为,这全要归功于这种咖啡里面芬芳的香料。长期少量食用肉桂能…
泡一杯咖啡,桌上放着白糖和黄糖,你会如何选择? 对于不少咖啡爱好者来说,白糖甜味单纯,能喝到真正的咖啡香,黄糖带甘蔗的甜,反而影响真味。若论健康,以为白糖无营养?选黄糖较健康?专家指糖就是糖,哪管是白…