调查：75%的澳大利亚人每天都要喝咖啡 速溶现磨一半一半
调查发现，3/4澳人每天离开咖啡就不能活。年轻人对咖啡的依赖性更为普遍，1961年至1981年出生居民群体每天早晨喝咖啡的比例为30%，而千禧世代的比例为33%。 据《每日邮报》报道，MCri…
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巴西咖啡豆年产增长30% 价格却下跌不休
在巴西国内咖啡豆价格高涨多年之后，许多资金充沛的农民已扩大投资种植咖啡豆，但在今年即将收成之际，咖啡豆可望丰收。 然而，供应充沛的展望却导致咖啡豆价格持续走低，期货与选择权部位也显示，咖啡豆价格持续看…
ICO：受过度降雨影响 哥伦比亚咖啡产量预估年减4.3%
国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）在月报当中表示，自去年10月起的2017/18年度，哥伦比亚咖啡产量预估将年减4.3%或63万包至1,400…
日经：10万家咖啡馆与变化的中国咖啡市场
咖啡文化正在中国扎根。据悉中国的咖啡馆数量已经达到10万家，目前正从沿海大城市向内陆和地方中等城市加速开店。此外，与饮料搭配提供的面包和蛋糕的体验活动也很火爆。伴随中国人收入的持续增加，今后饮食习惯将…
2017年韩国咖啡市场规模首次突破10万亿韩元 差不多喝掉265亿杯咖啡
韩国国际广播电台报道，据统计，去年韩国咖啡市场规模首次突破10万亿韩元，这相当于全体韩国人一年喝265亿杯咖啡，人均饮用512杯咖啡。 据韩国关税厅和咖啡行业公布的一份报告资料显示，去年韩国咖啡市场规…
20余地代表与会 普洱国际精品咖啡博览会成交5亿订单
普洱国际精品咖啡博览会日前举行，中国及世界30位咖啡行业专家普洱论道，会期现场成交额达到3,600万元（人民币，下同），采购商订单和合同意向交易额达5亿元，金融机构提供意向服务金额2亿元。 此次博览会…
波黑咖啡跟土耳其咖啡煮法有区别 波黑人一年要喝掉6.1公斤咖啡
您知道吗，东南欧国家波黑联邦，平均每年每人要喝掉6.1公斤的咖啡，竟然比法国人或意大利人还要喝得多，而且波黑的咖啡很特别，和欧洲其他地方的煮法，不太一样。 一个小铜壶里装着滚烫的咖啡，大约是两三杯的份…
ICO：供给严重过剩 2017至18年度全球咖啡产量预估增至1.588亿包
德国商业银行（Commerzbank）报告表示，国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）在月报当中将2017/18年度全球咖啡产量预估上调9万包至创…
全年关店15% 门店数量远超咖啡人口 我国各地咖啡馆生存维艰
中国咖啡消费市场还是处女地？商机巨大吗？在台系、韩系咖啡店相继清场退出后，虽然还是有人前仆后继，研究机构指出，大陆咖啡消费市场已现饱和。 业内机构统计，近几年来中国咖啡店数量呈爆发趋势，到2016年上…
咖啡豆今年跌价18% 投机客算盘打错 咖农惜售囤货
据彭博社报导，期货市场投资客对咖啡豆盛产将导致价位进一步走跌的预期，恐被咖啡豆产地农民惜售打乱。 用于制作即溶咖啡、罐装咖啡的平价豆种罗布斯塔（Robusta），今年来价格已大跌18%。这使在越南…
ITC：马达加斯加咖啡出口困厄 2016年收入仅490万美元
国际贸易中心（ITC）公布的数据显示，马达加斯加咖啡出口面临困境。咖啡是马主要出口产品之一，占国民生产总值的0.2%。 最近5年，咖啡收入大幅下滑。2007年马出口咖啡10750吨，而2015…
预测：2021年中国即饮咖啡的市场份额将达到149亿元
咖啡行业能不断发展，一方面其消费端作用明显，目前我国咖啡消费的增长率是世界平均水平的近十倍。另一方面，我国咖啡种植的区域优势明显，海南和云南均在大力发展咖啡产业。正是因为咖啡市场的迅速成长，促使众多国…
一个城市需要多少家咖啡店才算多？美国只有3.3万家咖啡馆 但生意并不好做
当一个市场拥有多少家咖啡店算得上是太多了？——一些研究人员认为，3.3 万家可能是一个需要注意的数字。 市场研究公司 Mintel 最新发布的报告显示，2017 年美国市场的咖啡店数量接近 3.3 万…
美国人对星巴克不再长情 比如罐装咖啡就带走了年轻人
美国研究机构IRI资料显示，到今年9月10日为止的过去一年内，美国冷藏瓶装和罐装咖啡营业额大增29%约2.89亿美元。另一家研究机构英敏特估计，美国冷藏和常温的瓶罐装咖啡的市场规模接近27亿美元，并将…
日本调查：收入越高者居然喝咖啡越多
提供网络调查服务的日本NTT Com公司30日公布了一项与甲南大学经济学部森刚志教授共同实施的有关咖啡饮用习惯的调查结果。调查显示，年收入在1000万日元以上的人，平均每天要喝2杯以上的咖啡。 调查以…
不产咖啡的重庆 成为中国最大咖啡现货交易平台
新华社报导，重庆咖啡交易中心已与200多家国内外咖啡企业签订意向协议，交易额突破人民币100亿元，成为国内最大的咖啡现货交易平台。 重庆咖啡交易中心总经理彭德说，在国际市场，咖啡是交易量仅次于原油的第…
印度尼西亚咖啡产量今年降30% 咖啡需求年均提高10%
至今年第3季，印度尼西亚全国咖啡产量平均降低25%至30%。咖啡产量剧降，是因不稳定的天气和各地咖啡生产中心的受害虫袭击，该国东区的咖啡园受到的影响最大。 日前，印尼咖啡出口商协会（AEKI）副主席帕…
研究过45万人才发现：喝咖啡是要量身体的
法国国际癌症研究机构（IARC）之主持人MARK.J.GUNTER，为考证咖啡和死亡之关系，以欧洲10国的市民为对象进行探访及研究工作。这10国为丹麦、法国、德国、希腊、意大利、荷兰、挪威、西班牙、瑞…