Category: 创意

金正恩肖像拉花咖啡吸客

新加坡在美朝峰会期间将成为全球焦点,当地餐厅及酒吧把握商机,炮制多款以特金会为主题的创意美食。 墨西哥餐厅Lucha Loco推出糅合美朝风味的新菜式,包括用牛肉及泡菜作馅料、以特朗普命名的“El...

称区块链咖啡为咖啡业的惊天剧变还言之过早

加密货币掀起的区块链热潮,正席卷各行各业,就连咖啡都和这种当红技术沾上边。美国科罗拉多州丹佛市一家咖啡商推出号称“全球第一款区块链溯源咖啡”,从咖啡豆自乌干达农场采收到上架贩售,整个供应流程完整掌...

一杯美式咖啡里的投资理财学

一项针对18~44岁美国人的调查显示,去年,有逾三分之一的人每周买咖啡的开销,比他们用来储蓄、投资理财的钱还要多。面对主要劳力群、年轻一代的疏远,银行、理财业者力图在金融要地——纽约转型,寻回流失...

燕麦奶拿铁超夯 美国咖啡馆一杯难求

猜猜看美国咖啡馆里,那一种植物奶热门到频频缺货?答案是燕麦奶。 根据当地咖啡师们说法,燕麦奶清爽轻盈的口感,能更凸显咖啡豆风味。现在有愈来愈多消费者偏爱植物奶,上个月许多咖啡馆有长达好几天,甚至好...

咖啡杯盖设计:咖啡爱好者未必知道的学问

一杯外带咖啡,是不少人早晨的开始。路上提着的香浓咖啡,永远是途中的诱惑,叫你想要偷呷一口。可是,部分杯盖设计成一旦开启,即无法重新合上,浅尝后,咖啡容易随步伐或车厢的颤动溢出,甚至溅到身上。小小的...

泰国人研发出了牛屎咖啡 不怕你敢喝就怕你喝不起

据泰国《世界日报》报道,泰国清莱职业学院教师研发出了牛屎咖啡,其定价为每公斤1万泰铢(约合人民币2015.03元)。    据报道,这是泰国首次推出牛屎咖啡,这一想法是由清莱职业学院艺术科技系负责...

悉尼一咖啡馆推出刷脸点单服务 营业额增长25%

据澳大利亚悉尼当地媒体报道,一家名为巴西斯塔的咖啡馆由杰夫·克罗普利和朱利·布坎南于3年半前合作开办。为满足众多常客不同的消费习惯,他们与软件开发工程师约翰·麦克莱恩合作,推出一款名为“诺亚面孔”...

防弹咖啡为什么会走红:聊聊它的前世今生

约莫自2013年开始,有一种咖啡,号称能帮你减重,改善心理与生理的表现,还能帮助提高IQ。它在美国名人圈被广为宣传推广之后,已经席卷世界一段时间,而这种高脂高卡路里的饮料,就叫做防弹咖啡(Bull...

用比特币买咖啡?新加坡第一家免现金咖啡馆开张

比特币最近成为热门投资商品,也有店面接受用虚拟货币来交易,像是新加坡12月21日就有间免现金咖啡厅开张,号称是全新加坡第一间虚拟货币咖啡厅,虽然使用方便又很炫,但也有专家提醒虚拟货币的风险性,和使...

做面膜、护肤、护发……咖啡渣的15个用法

咖啡的作用不仅限于早上给你提神,做完咖啡剩下的咖啡渣有很多用途,看看以下为你列出的咖啡渣的妙用,你再也不舍得它们扔掉了! 1、驱虫剂 在你的植物周围撒上用过的咖啡渣,以保护它们免受像蚂蚁,蜗牛和粘...

台湾:喝一下就会暖身的辣椒咖啡 你敢喝吗?

据台湾TVBS报导,彰化县一饮料店老板创意无限,卖起了辣椒咖啡。 这位庄姓店主用外号死神的卡罗莱纳辣椒加在咖啡或奶茶里,让人喝了发热,以达到冬季暖身的效果。 店主认为:“加了辣或是姜母下去之后,身...

解忧咖啡厅:“不要一个人烦恼”

“这家咖啡厅的客人胆子挺大了,别桌的客人突然嚎啕大哭,也不会怎么样,还会听听到底发生什么事,一起出主意,”日本富山县宫之森咖啡负责人加藤爱理子说。 这是一家只提供“聆听”服务的咖啡厅。富山县临日本...

如何稳稳地拿住咖啡不让它泼溅出来?

科学的说法称,手拿咖啡时造成泼溅的元凶是频率及共振,发生在当我们踏出第一步的时候造成的反对称震动和手部的人体结构。那么,如何防止咖啡泼出来呢? 想根除这个现象,就得从最源头解决,改变晃动频率和马克...

用咖啡豆的壳做成喝咖啡的杯子 样子真好看

当咖啡成为生活不可或缺的一部分,当整座城市都是你的咖啡馆,你用的咖啡杯是否对城市、对土地、对地球负责,也许是买下一杯咖啡的考量点。 据《Food & Wine》报导,HuskeeCup ...

对男顾客额外征“税” 墨尔本的这家咖啡馆真会搞事

据镜报报导,澳洲墨尔本一家素食咖啡厅除了优先提供座位给女性顾客以外,到这家咖啡厅消费的男性顾客还需比女性顾客多付高达近两成的费用。 这家咖啡店的店主亚历克斯(Alex O’Brien)解释,这样的...

你会做柠檬咖啡吗?不是在咖啡上加片柠檬就完事了哦

在意大利罗马,早就出现柠檬咖啡的喝法,当地人会随浓缩咖啡附上一片柠檬,以柠檬涂抹杯缘后,浸泡于咖啡里饮用,说是让咖啡滋味更鲜明。 瑞典也有以柠檬汁、糖、咖啡与通宁水泡成的柠檬气泡咖啡 (kaffe...

哗众取宠?悉尼一咖啡馆推出胡萝卜卡布基诺

源于英国《每日邮报》6月初的一份报道,称澳大利亚悉尼市的一家咖啡店别出心裁地推出了一款将胡萝卜作为容器,盛满卡布奇诺的“胡萝卜奇诺”。 该咖啡一经推出便广受好评,众多网友表示:“这真是一款脑洞很大...

胶囊咖啡不环保? 壳子换成金属的就好了

提到胶囊咖啡,大家的第一印象是方便,但在环保方面的争议也让消费者不得不装出忧心忡忡。 好在凡有问题,总有人能给出答案,有意大利咖啡业者改用金属材质来做“胶囊”外壳,可以无限次充填咖啡粉重复使用,不...

研究:土壤混合30%的咖啡渣堆肥后 能显著增加莴苣的干重

从拣选生豆、发酵烘焙、冲煮,高达90%的咖啡豆原料最后会成为农业废弃物,也就是说,你手中的那杯咖啡只利用了其原始物料的10%。 哥伦比亚的研究结果显示:使用咖啡渣堆肥生产的莴苣,不但产量提高,叶菜...

这幅关于咖啡馆的油画名作 应该酱紫欣赏…

夜游者(Nighthawks)是美国画家爱德华·霍普的代表作,描绘人们坐在城里的咖啡厅喝咖啡的情景。其灵感来自纽约格林威治村里的一家餐厅。 霍普在珍珠港事件后不久开始画夜游者,他深深感受到笼罩着美...

环境大救星?咖啡渣能过滤掉污水中99%的重金属

作为全世界最热门和普遍的饮品,“咖啡”每年在全球各地的咖啡制造商、餐厅、咖啡馆和家庭中,制造出超过百万吨的残渣;虽然多年来人类一直尝试将咖啡渣物尽其用,像是转化成动物饲料或生物燃料,但它们经常还是...

喝过机器人煮的咖啡后 人类不得不担心要失业了

您喝过机器人煮的咖啡吗?不少喝过的顾客除了表示新鲜和兴奋之外,也有人惊呼“完蛋了,人类都要失去工作了!” 全美首创的机器人咖啡馆Café X就坐落于旧金山市中心的AMC戏院里面,周末期间挤满了来看...

今年热天除了氮气咖啡,还要流行自拍咖啡吗?

据英国《每日邮报》5月6日报道,能将自拍照印在咖啡上的新式咖啡机问世,即将投入使用。 这种咖啡机专为爱自拍的人群设计,只需按下按钮,它就能在10秒之内用少量的液态咖啡提取物将指定照片喷在做出的卡布...

日本人在玩蛋筒咖啡,你要不要也试试?

日本东京都的一家咖啡馆,用饼干做成咖啡杯,既能装咖啡,又能一口一口吃下肚,看起来就像是蛋筒冰淇淋一样。 据店家表示,咖啡饼干杯内层饱满的糖衣,能使咖啡苦味转为柔和,让原先口感强烈的浓缩咖啡可以轻松...

想喝拿铁但是不要有咖啡因?试试蒲公英配方…

在欧美,烘烤过的蒲公英根是流行的咖啡替代茶饮,带有天然的蜂蜜及榛果香味,且无咖啡因,但却有咖啡的浓醇香,对肝、胆、胰脏及心脏都有健康的助益,饮用后会有提神的效果,但不会有睡不着的困扰。 许多科学研...

新商机出现 香港学生用咖啡渣制作托盘和环保纸袋

你曾想过蕉叶和咖啡渣可以成为承装食物的用具吗?香港THEi环境及设计学院设计学系学生以剩余食材等材料制作出环保概念出发的餐具与器具。 蕉叶汤匙顾名思义是运用蕉叶,主要使用新鲜蕉叶并搭配米浆黏贴,除...

林志玲用土耳其咖啡玩过占卜,你要不要试试?

“土耳其咖啡,不只是咖啡!”为什么这么说呢? 因为土耳其不仅有香浓咖啡,还有神奇的咖啡占卜。享用完香浓的土耳其咖啡,千万不要着急离开,不然就会错过“见证奇迹的时刻”。土耳其有咖啡占卜师这个职业,类...

英国人认为只有付费 才能降低一次性咖啡杯使用量

英国加的夫大学研究人员发现,如果一次性咖啡杯收费,就像塑料购物袋收费那样能显着减少使用,从而减少垃圾。 英国《每日邮报》近日报道,在英国,星巴克、咖世家、麦当劳、肯德基等一年能用掉25亿个纸杯装咖...

在废弃车站开了一家咖啡馆 边喝咖啡边逗小鸡

巴黎第18区有个名闻全欧洲的圣图安跳蚤市场(St-Ouen),常有人来此挖宝,就算不买古董也不买艺品,光是参观也很有趣。 但很多游客不知道的是,这里还有个巴黎人喜爱的人气景点,就是位于克里农谷地铁...