巴特列(Aida Batlle)在萨尔瓦多圣安娜火山周围山岭里的家庭农场种植咖啡。就像之前的几代农民一样,她对咖啡豆的外壳几乎没有什么有效利用,所以她会把它们变成便宜的肥料,或者更常见的是将它们当垃圾…
随着环保意识抬头,现在有越来越国家实施限塑政策。澳洲科学家最近更成功想出一种方法,将咖啡渣转变制成咖啡杯,让咖啡残渣能回收再利用。 综合报导指出,澳洲人每年消费60亿杯的咖啡,每年产生近3000吨的咖…
杰.索瑞森(Jay Sorensen)是美国波特兰的房产中介,1991年他送女儿上学后,开车到快餐店的得来速买咖啡。他接过咖啡,因为太烫,失手把热咖啡翻倒在大腿上。在狼狈中,他冒出一个主意,如果能发明…
在不久的将来,递给你一杯咖啡的有可能不再是咖啡师了,而会变成一架咖啡无人机。而且,当你觉得自己需要喝一杯咖啡提神的时候,咖啡无人机还能够提前预测出来。 据“CNBC新闻网”报导,IBM已经为这种听起来…
机器人咖啡厅Cafe X近日在旧金山市中心的街道上,推出了第二代机器人咖啡亭“Robotic Coffeebar 2.0”,与第一代不同的是,新推出的咖啡厅买完后,机械手臂还会向顾客挥手,相当有趣。 …
美国、日本机器人咖啡厅相继登场,俄罗斯也不落人后,今夏机器人咖啡师“MontyCafe”将于莫斯科上工。届时顾客可透过荧幕点餐、以卡片支付,并由机器人咖啡师制作饮品,拥有双臂的它更可以一次搞定两杯,效…
在印度北部喜马拉雅山山区城市西姆拉(Shimla),有着一家座落于山脊、营业时间为早上 10点到晚上 9点的书店咖啡厅,每天一大早,崇德(Jai Chand)和他的 3名同事就会到这里张罗一切,忙着在…
在日本募资平台 Makuake 广受好评的 CODE COFFEE,有C、 Java、 Perl 、 Python 、 Ruby 、 Go 、 JavaScript 、 Swift 等8种口味(php…
纽约一款咖啡因含量较普通咖啡高2倍而著名的品牌“死亡愿望咖啡(Death Wish Coffee)”,将于6月29日上太空。如果一切顺利,SpaceX公司的天龙号太空船于7月2日到达国际号太空站,运补…
澳洲的一名女子格林伍德(Sage Greenwood)和她的妹妹塔利(Tahli Watts)及妹夫沃茨(Renwick Watts),几年前发明一款“养生咖啡”——黄姜咖啡。这款咖啡起初只在他们经营…
新加坡在美朝峰会期间将成为全球焦点,当地餐厅及酒吧把握商机,炮制多款以特金会为主题的创意美食。 墨西哥餐厅Lucha Loco推出糅合美朝风味的新菜式,包括用牛肉及泡菜作馅料、以特朗普命名的“El T…
最近,澳洲联邦科学与工业研究组织(Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation, CSIRO)和非营利组织澳洲园艺创新机构(…
加密货币掀起的区块链热潮,正席卷各行各业,就连咖啡都和这种当红技术沾上边。美国科罗拉多州丹佛市一家咖啡商推出号称“全球第一款区块链溯源咖啡”,从咖啡豆自乌干达农场采收到上架贩售,整个供应流程完整掌握一…
一项针对18~44岁美国人的调查显示,去年,有逾三分之一的人每周买咖啡的开销,比他们用来储蓄、投资理财的钱还要多。面对主要劳力群、年轻一代的疏远,银行、理财业者力图在金融要地——纽约转型,寻回流失客群…
星巴克最近过得不太顺。除了正因为种族歧视的事而焦头烂额之外,公司的业绩表现也已经连续数个季度不及预期。 求新求变一直是星巴克力图提振业绩的方式,不断推出新品、搞各种营销活动,为的就是抓住更多消费者的心…
讲到洗衣店,大多数人会想到老旧的墙壁,摆放整齐滚筒式洗衣机。而每个人在等待洗衣服时,都会觉得无比尴尬,只好低头滑手机。来自德国柏林的 Freddy Leck 将洗衣店与咖啡店结合,让消费者没有衣服要洗…
猜猜看美国咖啡馆里,那一种植物奶热门到频频缺货?答案是燕麦奶。 根据当地咖啡师们说法,燕麦奶清爽轻盈的口感,能更凸显咖啡豆风味。现在有愈来愈多消费者偏爱植物奶,上个月许多咖啡馆有长达好几天,甚至好几周…
一杯外带咖啡,是不少人早晨的开始。路上提着的香浓咖啡,永远是途中的诱惑,叫你想要偷呷一口。可是,部分杯盖设计成一旦开启,即无法重新合上,浅尝后,咖啡容易随步伐或车厢的颤动溢出,甚至溅到身上。小小的咖啡…