德国柏林的新创公司“Kaffeeform”，利用咖啡渣制成环保咖啡杯，让杯子能100%被生物分解。这项发明或可助力改善现今严重的垃圾问题。
德国设计师朱利安・雷贺纳(Julian Lechner)，发现喝咖啡产生大量的咖啡垃圾，在攻读硕士学位时开始其发明。他借用咖啡渣将环保咖啡杯的想法以毕业作品实现。在经过长期测试与资金的投入，朱利安设计的咖啡杯成品，获2018年红点最佳设计奖，同年，获得欧盟气候变迁知识创新组织(Climate-KIC)的绿色奖励计划。
Kaffeeform的咖啡杯使用40％的咖啡渣，其他60%则由生物聚合物压缩而成的可回收山毛榉，纤维素，天然油和树脂组成，不但能清洗、重复使用，这款重约160克的咖啡杯还会散发淡淡的咖啡香。
据称已有不少咖啡店与Kaffeform合作，在其官网展示的4款杯型，售价约84欧至15欧。
编辑：咖啡爱好者媒体 kaweh.net