废料回收再利用 澳科学家把咖啡渣变成咖啡杯

随着环保意识抬头,现在有越来越国家实施限塑政策。澳洲科学家最近更成功想出一种方法,将咖啡渣转变制成咖啡杯,让咖啡残渣能回收再利用。

综合报导指出,澳洲人每年消费60亿杯的咖啡,每年产生近3000吨的咖啡渣,通常有93%的废料最终都进入垃圾场。不过澳洲麦觉理大学(Macquarie University)的科学家们最近却想出能将咖啡渣转变制成咖啡杯的方法,团队顺利将咖啡渣中最丰富的甘露糖(mannose)转化成乳酸,而乳酸就可以用于制造生物可分解的塑胶,然后做成环保咖啡杯。

而且这种用咖啡渣转变成的可分解塑胶不只能用来做杯子,还能做成各式用品,用途从装饮料的容器、堆肥袋等生活用品,到医疗手术的缝线都可以。目前科学家正努力要提高乳酸的转化量,让咖啡渣能更有效的被运用。

来源:自由时报

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