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自1857年咖啡树首次被引进越南以来,其种植咖啡的历史已有160年。近年来,越南迅速扩大种植面积,产量大幅提高,带动了加工、销售和出口,形成了完整的产业链条,已成为越南经济的重要组成部分。 2014年,越南咖啡种植面积约65.3万公顷,同比增加2.7%,是1961年的30倍;2013到2014年度咖啡产量3000万袋,达到170万吨,主要是罗布斯塔品种。 1986年革新开放至2012年,是越南咖啡产量迅速增长时期,在罗布斯塔品种与巴西等其他国家形成强劲竞争。 近10年来,越南每年出口咖啡120万吨至150万吨,出口额17亿美元至36亿美元,占农产品出口总额的15%-20%。商品咖啡的生产形成专 […]
根据洪都拉斯咖啡协会的一份报告,2015-2016收成年度,洪国咖啡输美国、墨西哥和加拿大,比上个收成年度成长了40%。 协会报告指出,截至今年9月底结束的2015-2016收成年度,洪都拉斯总共出口190万公担(每公担等于46公斤)的咖啡至北美市场,上个年度(2014-2015)的出口量约130万公担。 根据协会统计,上个年度洪国的咖啡总出口量是670万公担,其中29%输往北美市场。 而2014-2015年度,该国咖啡总出口量是650万公担。 但报告也指出,出口量的成长并不代表出口值的大幅增加,因为目前咖啡的国际市场价格低迷,生产者只有增产来弥补收入。 来源:中央社
《Agrimoney.com》报导,巴西农业部下属的国家商品供应公司(Conab)12月22日发布今年咖啡作物的最终收成报告表示,2016年,巴西咖啡产量年增19%达到创新高的5,137万包(每包60公斤)。 其中,阿拉比卡咖啡的产量较原先预估上调208万包至4,338万包,较上年度增长35%,因主产区的天气有利的影响;罗布斯塔咖啡的产量则是下调了40万包至800万包,较上年度减少29%,主要因为种植面积年减4%的影响。 巴西是最大的阿拉比卡咖啡生产国,也是第二大的罗布斯塔咖啡生产国,仅次于越南。 国际咖啡组织(International Coffee Organization, ICO)最新 […]
刚果民主共和国(与刚果共和国不同)所栽种的咖啡独具风味,世界各地的出口商、烘豆商零售商等都慕名而来,只不过这个国家不仅商机无限,战乱带来的风险也高张。 过去20年,刚果民主共和国烽火不断,导致500多万人丧生,外商要在这个国家做生意,一点也不容易。 该国总统卡比拉(Joseph Kabila)至今在任长达15年仍意犹未尽,将原订于今年11月的总统大选延宕到2018年,想在这段期间内修宪延长任期,引起广大的反对声浪,深化该国政局的不安与脆弱性。 因此,要在刚果民主共和国境内活动,常要面临种种死亡的威胁,绑票、敲诈等犯罪都会找上外国人;甚至是政府官员也利用加税、伪造文书等手段大敲竹杠。根据人权观察 […]
根据业者统计,本(2016-2017)年度的前两个月,宏都拉斯咖啡出口总值比上年度同期成长219.2%,出口量也增加176.7%。 洪都拉斯咖啡协会(Ihcafe)发布的一份报告指出,今年10和11月,该国总共外销39万5908袋(每袋46公斤)咖啡,去年同期的出口量只有14万3079袋。 Ihcafe的报告同时指出,洪国在上述两个月内出口的咖啡总金额达到5450万美元,而去年同期的出口总值仅1706万美元。 业者将洪都拉斯咖啡出口的巨额成长归功于国际价格上涨。 Ihcafe表示,本年度的前两个月,每袋咖啡的平均价格已达到137.69美元,而2015-2016收成年度的每袋平均价格只有121. […]
近来人民币对美元汇率不断贬值,让中国咖啡豆的进货成本比之前涨了1/4,然而在中国想开个独立小店的咖啡馆,除了要面对不断攀升的成本外,新一代台商说,如果没有“转型升级”,根本活不下去。 数据显示,光上海就有约6千家咖啡店,去年增加800家,业者透露,其实新开有1200家,只是有些店因租金成本而倒闭,先前主打韩星的韩系咖啡馆在热潮退烧后,极高的授权金和装潢、店租成本,也让不少加盟店开始打退堂鼓。 上海某区临街的一家咖啡馆 开一个自己的咖啡店是很多年轻人的梦想,近来也有不少台商想以擅长的“文青”、“慢活”风来创业,但真没那么简单。 中国目前咖啡市场“主流”是小资与颜值,除了高级办公大楼区的人对咖啡豆 […]
《Agrimoney.com》报导,受到哥伦比亚咖啡产量增加,以及近期巴西里拉贬值的影响,美国洲际期货交易所(ICE Futures U.S.)2017年3月阿拉比卡咖啡期货12月6日盘中最低来到每磅142.35美分价位,较一个月前所创下的高点已经下跌超过20%,陷入技术上所说的空头市场。 今年以来,咖啡价格仍有10%的涨幅。巴西是最大的糖与咖啡生产国,巴西货币对糖与咖啡的价格均有重要影响。 哥伦比亚全国咖啡种植者联盟( Fedecafe)本周公布的数据显示,2016年11月,该国咖啡产量年增25%达到165万包(每包60公斤),出口量则是年增14.6%至125万包。咖啡贸易商I&M […]
经常说喝咖啡睡不着的人,是不是也发现,即便不喝咖啡,也有睡不着的时候,我不是存心调侃,只是想说,其实,别的饮料里也有咖啡因,而且搞不好比咖啡还厉害呢。 实际上,除了咖啡之外,茶饮、巧克力、能量饮料甚至是止痛药都可能含有咖啡因的成分,若担心影响睡眠,至少先记住这张图吧。 1、咖啡类︰咖啡当然是咖啡因的主要来源之一,然而,咖啡因含量会因为咖啡豆品种及泡煮时间而稍有差异。 2、茶类︰茶类也含有咖啡因,含量会因茶叶发酵程度、种类、品质及浸泡时间而有差异。 3、巧克力︰巧克力的可可成分也含有咖啡因,因此,巧克力制品应适量食用,以免摄取过多咖啡因。 4、其他︰如可乐、能量饮料、止痛药等都含有咖啡因成分。 […]
今年10月,也是2016-2017收成年度的第一个月,洪都拉斯咖啡出口与去年同月相比,在总值方面成长326.9%,量的方面成长239.8%。 . 洪都拉斯咖啡协会(Ihcafe)在一份声明中指出,10月份洪国总共出口8万7475袋(每袋46公斤)的咖啡,比去年10月的2万5740袋,巨幅成长了239.8%。 而同时,根据Ihcafe的统计,洪都拉斯咖啡出口总值达到了1110万美元,与去年同月的260万美元相比,成长率高达326.9%。 Ihcafe指出,洪都拉斯咖啡出口总值巨幅成长,国际价格上扬是主要原因之一,今年10月咖啡的平均价格每袋来到129.86美元,而去年同月的价格每袋只有116.1 […]
越南咖啡可可协会主席梁文自称,由于发生严重气候干旱,原来预计本年度越南的咖啡产量和出口会出现明显下滑,但事实上今年咖啡产量和出口均出现大幅上升。 预计全年出口咖啡170万吨,出口额超30亿美元,远远高于去年的120万吨出口量。 同时,咖啡出口价格也有上升,粗加工咖啡出口价普遍达到4000万越盾(约1762美元)/吨,最高时达4600万越盾(约2026美元)/吨。 来源:越南经济时报