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在咖啡馆的角落里看日常风景

角落的位子，是我最喜欢的。理由很单纯，通常不受干扰，服务生走动的脚步声、桌间人情话语听来也会淡远些。每次去，我总喜欢选择在那里安顿自己（假如没有人比我捷足先登），翻翻书报杂志、喝喝咖啡，或者随意写点笔…

詹宏志、杨泽：咖啡馆的相对论

创造者，办公室不是关键，他们很多人（譬如作家）根本就没有办公室；但他们需要一个可公可私的场所，一种有私人场所的归属感，加上一点公共空间的社交性，更重要的，他们需要一种“自由感”洋溢的不特定集合之处，这…

巴黎“快乐”咖啡厅开张 雇员均为残障人士

据法国《20分钟报》报道，巴黎第二区“歌剧”街区于当地时间3月21日开设一家名为“快乐”的咖啡厅。这家咖啡厅的糕点均为自制，但其独特之处在于，店里从厨房到大厅的二十几名职员，均忍受着心理和认知方面障碍…

无人知晓的咖啡馆

福莱轩是一家咖啡店的名字。或者说曾经是。这样讲，或许表达了一种不情愿，不情愿去猜想甚至承认这是一个过去式。“福莱轩”不过是一个名字，一种指称。我在这里写下的文字，是关于一个人或者几个人的私人史，福莱轩…

咖啡馆主的日常：女子无才便是德

女子无才便是德，有点道理！ 小小厢房有一个客人，安静地在看着书，啜饮着咖啡。 吧台一位男客，我正与他聊著有趣的话题；门开了，前后进来两位女士。 她们在台灯前坐下来。我过去送茶水，顺道问她们要什么咖啡。…

日经：10万家咖啡馆与变化的中国咖啡市场

咖啡文化正在中国扎根。据悉中国的咖啡馆数量已经达到10万家，目前正从沿海大城市向内陆和地方中等城市加速开店。此外，与饮料搭配提供的面包和蛋糕的体验活动也很火爆。伴随中国人收入的持续增加，今后饮食习惯将…

李清志：京都的咖啡馆

有人说：整个京都就是一座咖啡馆！这座城市的确有许多咖啡店，即便是去过京都多次，我还是可以找到没去过的咖啡店。好友哈利写过“人情咖啡店”一书，他去京都专找老派咖啡店探险；我也喜欢但却不喜欢像六矅社、御多…

咖啡馆的兴起到咖啡聚会

17世纪欧洲有一间很特别的咖啡馆，是在1687或1688年劳伊在伦敦开的，几年后，他把经营的十分成功的咖啡馆搬到龙巴尔街，在那里经营了80年之久。劳伊的咖啡馆在当时马上变成航运业相关人士的聚会场合，人…

咖啡馆在英国的兴与衰

1876年，美国小说家亨利·詹姆斯在欧美间经历20年候鸟般的穿梭生活后，定居伦敦，开始写作《英国时光》，记录他的旅居体验，评述他为之着迷的这个岛国的景物和人情。当写到伦敦印象的时候，他惊讶地发现，在这…

微小说：咖啡杯旁的玫瑰

今天是我第一次相亲，是我父母安排给我的。 他们说我一直忙于事业，对身边的男同事不太感兴趣，所以匿名上网替我安排这次的相亲。 我穿了一件红色的连身裙，将头发放下。人家说，第一次约会的女生若穿红服装，会让…