Category: 城市

法国总统大选之前,农民在想些什么?

法国人注重品味,一杯小小的咖啡可以包含生活中的诸多内容。目前法国总统大选的气氛越来越紧张,国内和国际主流媒体均聚焦于各党派候选人的政治走向,而法国一家电台却慢条斯理地推出咖啡访谈,关注那些被忽略的...

新技能!222的意思就是喵~喵~喵~

日本收容猫咖啡厅里面会有许多被弃养,或是野生的猫咪,如果客人来店与猫咪有良好的互动,觉得投缘又经过面谈,就可以把猫猫认养回家,而为了让这些咖啡厅营运健全,东京也将设立“收容猫咖啡厅协会”,希望能降...

在巴黎的普罗库柏咖啡馆喝杯咖啡

我住在圣·米歇尔广场边一条安静的小巷里。沿小巷往北走约两分钟,就到了塞纳河边,河对岸就是卢浮宫和巴黎圣母院;如沿小巷往南走约四分钟,是一片热闹的生活区。这里大小马路纵横,商铺林立,各色橱窗琳琅满目...

悉尼市计划回收利用咖啡杯 一年可“消化”2500万咖啡纸杯

据悉尼媒体报道,悉尼市政府出台专项措施,对咖啡纸杯进行有针对性的回收处理,以改善环境状况。 每年,澳大利亚共有超过32亿只咖啡纸杯被丢弃,平均每个上班族每月都要扔掉20个。悉尼市政府称,由于纸杯内...

当你开了一家咖啡馆,要如何面对那些蹭网的消费者才恰当?

据英国《卫报》报道,过去的一年里,咖啡店店主和蹭网者之间的争斗之激烈,让英国脱欧和特朗普当选总统都相形见绌:咖啡店店主受够了那些点一杯咖啡之后几个小时赖着不走、霸占网络的自由职业者们。 这是弹性和...

台湾咖啡文化的那点事

台湾早期咖啡文化深受日本影响,当年咖啡馆在文坛、画坛、艺术界扮演重要角色。如今,平价新鲜现磨咖啡已成为台湾普罗庶民文化的一环,精品咖啡、手冲咖啡更成为新兴时尚。 电视剧“紫色大稻埕”描写1930年...

走,为了和平,我们喝杯咖啡去

欧洲最后一个分裂首都的两个检查站之间有一间咖啡馆,为希腊裔赛普勒斯人和土耳其裔赛普勒斯人提供一个场所,供克服双方间分歧并梦想共同未来。 要在“合作家园”(Home for Cooperation)...

坐在巴黎咖啡馆里的观光客与冷雨中的行人

傍晚坐在夕阳余晖斜照的香榭丽大道旁边露天咖啡座中,看往来的行人,是一种享受;但还没有雨天坐在玻璃咖啡座里看雨中的行人来得有趣。 我几次到巴黎都碰上落雨。因我去的时候多半在早春,巴黎刚刚由寒冬中甦醒...

去虹口喝杯咖啡 享受历史的香醇

咖啡馆是上海开埠以后外国人带来的“西洋玩意”。早期提供咖啡的场所主要在一些西餐馆、饭店、俱乐部等等,最有名的是永安公司的七重天咖啡馆和汇中饭店附设的咖啡座。 1928年,《申报》出现一个新栏目“咖...

台湾便利店咖啡的营销战争:产品力仍是致胜关键

1998年,台湾统一和美国星巴克合资“台湾星巴克”,并在天母开设全台第一家星巴克,也开启了台湾的咖啡文化。近三十年来,台湾的连锁咖啡店如雨后春笋般的开设,除了跟星巴克“同级”的真锅、西雅图等连锁咖...

杨照:只剩下咖啡馆,只剩下星期一

我知道数以十计的咖啡馆,在台北。可是我没有打算写导游导览,介绍你们去这些咖啡馆。 我知道一家冷气永远开得太强的咖啡馆。里面服务的小姐,自己都戏称那个地方是寒带。坐在那里,总是可以比别人早一点察觉到...

在巴黎,生活就是一家咖啡馆

“我们同情那些在花神咖啡馆中无所事事的年轻人,但是这种同情里又夹杂着一丝不耐烦:他们离经叛道的行为主要是为了给自己的消极、懒散寻找借口,还有就是他们真的是非常非常无聊。——西蒙娜·德·波伏娃 除了...

去喝杯咖啡吗:韩国与它的咖啡文化

韩风席卷全球的现在,不难在韩剧中看见各式各样咖啡馆的踪影,无论是约会的桥段、工作的场所、匆匆走过的街道等,咖啡馆总会在剧中探出头来与观众打声招呼。跳出戏剧,咖啡在现实中的韩国也确实是不可或缺的存在...

一位小说作家的不即溶咖啡人生

念研究所时,我才开始喝比较多的咖啡,但也就是自己泡三合一即溶咖啡,以及喝罐装咖啡的程度而已,为了熬夜写功课拚命地喝,我这个人有个怪癖,就是一旦要喝,就会把市面上所有罐装咖啡全部喝过,每种即溶咖啡都...

英国咖啡馆文化何以繁荣400年不衰?秘诀就是两个字……不过我并不准备直接告诉你

英国比法国抢先一步引入咖啡。    法国在全世界人民的憧憬和赞美中创建了“波希米亚”咖啡馆这种独特的文化,而曾以“文艺咖啡馆”之名深受大众欢迎的英国咖啡馆,却在崇尚饮酒的俱乐部影响下逐渐衰败。咖啡...

新泽西的小石镇咖啡馆和一位老年人

有一段时间,我住在新泽西的小镇上,借别人的电脑,开始写我的书。    从这个小镇,能望见冬天盖满了褐色橡树枝的山,和浮着冰的小湖。黄昏时候,晴朗而寒冷的天上,能看见飞机拖着一条白色的长尾巴,慢慢地...

越南人种咖啡是古巴人教的吗?古巴咖啡的品质真是世界第一吗?看看这个香港人的解释

(古巴咖啡/谷歌图片) 咖啡、烟草和甘蔗是古巴的三大农作物。革命之前的古巴,全国经济就靠这三种东西支撑起来。三者之中,烟草是古巴原有物种,咖啡和甘蔗则是哥伦布发现美洲后才引进的。 今日的古巴物资贫...

想了解英国人?除了准点打开电视看英超之外,还可以在伦敦找家咖啡馆坐下来跟他们聊聊天就好了

在伦敦街头随处可见咖啡馆,白天到傍晚任何时候都能看到不少人在这里闲坐、聊天、看报纸、喝咖啡,既有衣着光鲜的白领,也有打扮随意的居家人士,还有工闲时短暂休息的蓝领阶层。到咖啡馆喝咖啡已经成为英国人生...

被人遗弃的老格林威治村及其不甘寂寞的咖啡馆

(图片/谷歌图片) 人一进纽约城,就会忍不住想钱,这是到别的地方所没有的感觉。第五大道车水马龙,云集了全世界最好的商品。只要有钱,它们下一分钟就可以是你的。这里的大商店减价时,英国女皇也会专门开了...

马德里和希洪咖啡馆

午饭以后的一段时间,走在马德里起起伏伏的老城马路上,就看到家家店铺关门,户户人家的木头百页窗哗哗地降下来遮住大窗子,这才知道,原来中午西班牙人要有这样正式的午休,很快地,街上就只有太阳散步了。要是...

魁北克老城和丁香园咖啡馆

走在魁北克老城里,总让人想起上海,那种淡淡的殖民地历史留下来的味道,一种不那么踏实的感觉,好像忘记了什么东西似的气氛。 这是一个法国人留下来的老城,被称为是整个北美最古色古香的城市。虽然现在属于加...

槟城有咖啡馆也有咖啡馆文化 但品质却做不到物有所值

马来西亚的槟城在获得世遗的头衔之后,不懂由谁开始将咖啡馆的文化发扬光大,泡咖啡馆顿时形成了一股潮流。眼看咖啡馆是个大好商机,一些对咖啡一知半解的人儿也来分一杯羹,崛起了一大堆虚有其表的咖啡馆。 许...

让我轻轻的告诉你 巴黎的咖啡并不好喝 虽然江湖地位很高

就算没去过巴黎,透过电视媒体的渲染,巴黎咖啡这几个字早已深植人心,好像来到巴黎,一定得到这里点上一杯咖啡一探究竟。可是你知道法国的咖啡并不好喝吗?巴黎咖啡之所以有名,是咖啡馆的气氛与文化,而不是咖...

名古屋何以成为全日本咖啡消费第一城?

各位读者有否到过日本的爱知县和岐阜县呢?有过的人,或许知道这两个县与众不同的咖啡馆文化。我在20多岁之前并不了解,以名古屋为中心,非常独特且有特色的咖啡馆很多,因此打算加以介绍。 有名的是被称为“...

开咖啡馆的姿势千奇百态 但不务正业却更像有未来

数据显示,上海已有约6000家咖啡馆,去年净增800家。 中国的咖啡馆,第一波热潮是由台商带起来的,当年缺乏适合谈生意的商务场所,不少台商把咖啡馆作为复合式餐饮,像是上岛、两岸咖啡等;第二波是国际...

说法国人最爱黑咖啡 至少德国人和英国人不敢反对

来过法国的人就会发现,此地大大小小的咖啡馆不计其数,有简朴的小咖啡馆,也有高档的豪华咖啡厅。法国人喜欢在咖啡馆聚集,如果出太阳,街边的咖啡馆更是座无虚席,大家面向大街,品尝咖啡。大家喝着咖啡,谈天...

在希腊用半辈子喝杯“工夫咖啡”

希腊人喝咖啡极可能是跟土耳其人学的。公元15到19世纪,希腊曾有大片土地被奥斯曼帝国所统治。考虑到希腊人无与伦比的民族自豪--如果你看过《我盛大的希腊婚礼2》就会懂我说什么--大家也不必费力去求证...

台湾咖啡市场规模达140亿人民币 人均100杯

台湾咖啡市场一年商机达140亿元人民币,连锁咖啡业者为抢商机,不断拓点也积极创造特色,做出市场区隔,以市占第一的星巴克为例,更全力朝精品咖啡风格迈进;85度C则以号称平价奢华咖啡吸客。丹堤则是产品...

纽约咖啡店数量增至2167家 拥抱第三波咖啡浪潮

纽约市民或许认为自己对咖啡工艺已十分熟悉,但如今一种新式咖啡店正推广被称为农场到餐桌的咖啡,可能使他们感到陌生。   “Supercrown”咖啡店计划在一年内提供世界各地52种不同的咖啡。201...