Andy Tsai:爱因斯坦也爱的百年老店Café Tortoni

布宜诺斯艾利斯的Café Tortoni是家创立于1858年的老咖啡馆。它原来的老板是法国移民,所以把店名取了和当时在巴黎Boulevard des Italiens上出名的咖啡馆Café Tortoni一样的名字。咖啡馆原先是在它背后那条Rivadavia Avenue和Esmeralda St的角落,1880年的时候搬到没差多远的现在这个位置。刚搬过来的时候大门面对着背面的Rivadavia Avenue,一直到了1898年请来了建筑师Alejandro Christophersen帮咖啡馆重新设计门面时才开了目前面对Avenida de Mayo的这个大门。Alejandro Christophersen在上个世纪初为布宜诺斯艾利斯设计了不少名建筑,包括在1916年落成,现在布宜诺斯艾利斯的证券交易所也是他设计的。

这家咖啡馆在19世纪末被另一个法国人Celestino Curutchet买了下来,成了上个世纪布宜诺斯艾利斯艺文和艺术界名人巨擘群聚的地方。它的名气也吸引了不少当代的名人前来拜访,爱因斯坦来过,美国前国务卿希拉蕊也来过。

这家百年老咖啡馆里充满了历史的痕迹。漂亮的彩绘玻璃,老式的木饰墙面与大理石壁饰交错,相当有味道。美国的旅游网站UCityGuides就曾经把它评选为世界上最美的10座咖啡馆之一。Café Tortoni不仅卖咖啡,也供正餐。它们里头甚至还有一座小小的戏院,每周定期有探戈的表演(需要买票)。这家出名的咖啡馆是大部份来布宜诺斯艾利斯的观光客必访的地方,要来的话最好避开用餐时间的人潮。说实话这种历史名店的餐点不见得精彩,餐点的价格也不见得便宜,所以正餐大可免了。但是来点个阿根廷人常喝的“牛奶咖啡”café con leche,或是西班牙语系国家出名的吉拿棒加热巧克力churros y chocolate。真的饿的话再叫个西班牙炸饺子empanada来垫垫肚子,花少少的钱,你一样可以体验这座全球最美10座咖啡馆之一的历史。搞不好你还会坐到爱因斯坦坐过的位置咧。

店招。

门口一座Horacio Ferrer的雕像。Horacio Ferrer是乌拉圭人,后来搬到了阿根廷。他是出名的诗人和探戈乐曲作词家,于2014年在布宜诺斯艾利斯过世。

老餐厅是有历史的,外墙上有一大堆铜牌。

餐厅里面的样子。

它们后面有三座蛮出名的雕像:坐在右边的Alfonsina Storni是个诗人,坐在左边的Jorge Luis Borges是个小说家,站着的Carlos Gardel是个探戈舞者。他们三个在十九世纪末期和廿世纪初期都是名人,也都是Café Tortoni的常客。这三座雕像是阿根廷当代的艺术家Gustavo Fernandez帮他们作的。

今天吃的。

这种越老的店里就越能找到这些西班牙殖民时期留下来的饮食:西班牙很流行的吉拿棒和热巧克力churros y chocolate。

西班牙炸饺子empanada。

empanada就像我们的饺子一样,里面可以包的东西很多样性,这个包的是牛肉。

出名的alfajor夹心饼干也是从西班牙传进来的,但是现在在阿根廷反而更出名,阿根廷目前的alfajor消耗量是全世界最大的。这种夹心饼干可以夹的东西很多,一般在阿根廷比较常见的是焦糖牛奶酱Dulce de Leche,这种在外面再覆上巧克力的版本也很受欢迎。

这家全球最美10座咖啡馆之一的百年老咖啡馆是布宜诺斯艾利斯出名的景点。来这里喝杯咖啡,吃个点心所费不多,搞不好你还会坐到爱因斯坦坐过的位置咧!

地址:Av. de Mayo 825, 1084 CABA, Argentina

网址:http://www.cafetortoni.com.ar/

来源:言不及义的流浪癖
作者:Andy Tsai
版权:本文由作者Andy Tsai授权kaweh.net编辑刊发。

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