Category: 新闻

强行奴役喂食 外表高贵的猫屎咖啡其实满杯血汗

又名“猫屎咖啡”的麝香猫咖啡味道香醇,是世界上昂贵的咖啡之一,每磅的价格高达三、四百美元,有的甚至一杯就要卖100多美元。但香醇咖啡的背后,其实是整个血汗的“奴役产业”,野生麝香猫恐都被关起来虐待...

爱好者越来越多 所以咖啡可能会涨价哦

美国人的咖啡消费量达到历来最高,使得全球咖啡消费量也升到史上最高,并造成咖啡豆价格飞涨。 由于爱喝咖啡的人口数愈来愈多,今年全球咖啡豆需求量可望创下历史新高,其中美国为最大消费国家。根据彭博资讯,...

连BBC都说中国人正在爱上咖啡 虽然它并没说清为什么

近年来,随着经济崛起,东西文化出现融合之势,咖啡已经慢慢地被中国人所接受,并逐步冲击其更为悠久的茶文化。 BBC报导,中国有望成为全球最大的咖啡市场之一。目前,中国人一年的咖啡消费量仅占全世界的2...

星巴克的拿铁没装满?美国法官说,可以告他们

加利福尼亚州一位联邦法官对星巴克(Starbucks)被控的罪名做出了三项驳回,但做出了五项保留的决定。两名消费者在之后可继续控告这家饮品零售商故意提供不足量的拿铁咖啡。 原告谢拉·斯特鲁姆劳夫(...

用机器调咖啡 爱怎么喝就怎么喝

快餐业者麦当劳近日在美国芝加哥测试新的咖啡服务,让消费者利用平板电脑自己调配想要喝的咖啡,一杯要价2.99美元。   顾客在位于芝加哥的这两家麦当劳点咖啡时,不需要跟店员点菜,只要到这个新式咖啡机...

抢食百亿美金市场 胶囊咖啡业竞争加剧

尽管雀巢目前仍是胶囊咖啡市场的第一品牌,但随着愈来愈多业者跨足该热门市场,加上对手不断对雀巢提起专利侵权诉讼,已让雀巢在胶囊咖啡市场的龙头地位岌岌可危。 自从雀巢在30年前首度推出Nespress...

英国咖啡纸杯回收率不足1% 行业巨头难逃其责

据英国《每日邮报》报道,为了给企业塑造一个负责任的形象,连锁咖啡店都标榜绿色环保,但调查显示,英国当地平均每一分钟就丢弃5000个咖啡纸杯。 报道称,英国知名咖啡品牌“Costa”自称是绿色环保企...

国人一年20杯咖啡 全世界咖啡价格将上涨3倍

大陆每人每年平均喝4到5杯咖啡,台湾约100杯,日韩更超过300杯。也因为如此,更多人看到咖啡在大陆发展的商机潜力。有咖啡专家说,若大陆每人每年喝20杯,全世界咖啡价格就会上涨3倍,可见大陆对全球...

咖啡果小蠹成灾 巴西农业部制定活性成分优先登记列表

巴西农业、畜牧业和供应部(MAPA)植保秘书长近日对外公布了一份活性成分登记优先列表,含有该列表中活性成分的产品可有效对抗咖啡果小蠹。这一决定公布在近日巴西联邦官方公报中,公报指出咖啡果小蠹对巴西...

普洱将建一国家级咖啡检测重点实验室

来自云南普洱出入境检验检疫局的消息称,国家级咖啡检测重点实验室将在普洱市开工建设,这标志着一个国家级的咖啡产品专业实验室会在云南省诞生。 普洱市咖啡栽培始于19世纪末,1988年开始产业化发展,2...

纽约期市:罗布斯塔咖啡触及五年半低位

罗布斯塔咖啡期货周二(1月19日)跌至五年半低位,因世界主要咖啡生产国越南的供应。 原糖期货转跌,交投震荡,因油价 又跌至每桶29美元之下。 交易商称,越南刚刚获得了丰收,前一作物季的咖啡仍有库存...

星巴克计划2016年中国新开500家店

总部设在美国西雅图的咖啡公司星巴克称,它计划2016年在中国新开500家门店,以实现到2019年在中国境内开设至少3400家门店的目标。它还确认中国将在公司的增长中发挥重要作用。    据星巴克的...

台湾McCafe引入咖啡师 抢占手冲咖啡商机

为抢攻台湾市场每年700亿新台币的咖啡商机,麦当劳近日宣布,全台94间McCafe手冲咖啡专柜即日起将全面换装,除了推出崭新的品牌识别之外,外带杯也同步改版,试图做出市场区隔,要让McCafe不仅...

中国经济转向消费服务型 咖啡消费将随时随地

随着中国内地爆炸式的资源采购失去动力,大宗商品价格持续下跌。 中国经济正在摆脱对消耗大量铁矿石和煤炭等重工业的依赖,并转型为消费和服务型经济。其中,规模不断壮大的中产消费阶层对消费和服务业起到了引...

思密达!一个韩国人一年要喝341杯咖啡

韩国人平均每年喝341杯咖啡。对韩国职场人士来说,饭后喝杯咖啡已经成为固定公式。 韩国关税贸易开发院近日发布《韩国咖啡进口市场分析》报告称,据咖啡业界统计,去年韩国国内咖啡进口规模13.9万吨,进...

管控不力 韩系咖啡连锁品牌前路迷茫

在光华路阳光100商区,原来的咖啡陪你门店已经改头换面成为“咖啡加你”。店内依旧使用着印有咖啡陪你标志的餐具,但曾经的宣传海报已经被堆弃在楼梯下的角落。据店内负责人介绍,自从咖啡陪你5月显露出颓势...

中国咖啡年消费增幅15% 远高全球平均水平

两年前,星巴克在浙江海宁开设市内首家门店,当地人崔云(音译)是首批常客之一。 如今他即将在这个小城市开一家咖啡店,现正忙于做准备工作。2012年,海宁仅有3家咖啡店,如今已增至逾20家。 崔云说,...

日本咖啡零售业销量持续走高 一年消费500亿杯

虽然日本目前大范围内人口逐渐减少,社会高龄化趋势越来越严重,但“咖啡”零售业的销售额还是持续走高。 据日本咖啡零售业的行业组织“全日本咖啡协会”公布的统计数据显示,日本国内的咖啡消费量截至去年,实...

中国的咖啡店之争日趋激烈

中国连锁咖啡店的竞争日趋激烈。全球最大的咖啡店连锁商美国星巴克咖啡提出了到2019年在中国开设3400家店的计划,中国将成为星巴克海外门店数最多的国家。与此同时,太平洋咖啡等中国本土企业通过开发“...

星巴克 Costa咖啡被指含糖量高

英国《每日邮报》报道,全球知名咖啡连锁店Costa的大杯全脂太妃拿铁的含糖量居然高达73.3克,而世卫组织建议成年男性每天摄入的糖不要超过35克,女性不要超过25克。 每年冬天星巴克都会推出的冬季...

非洲境内的咖啡需求量增长20%

在非洲大陆上,咖啡豆长年作为经济作物,多为出口,境内的需求向来很低,在肯亚、乌干达,人民往往倾向喝更便宜的茶。然而,根据欧睿(Euromonitor)消费研究机构的数据显示,在2009年至2014...