你是否想过,今天市场上消费的许多农产品,在不久的未来可能会产自完全不同的地区? 气候变暖将使世界上适合种植咖啡、腰果和牛油果(又称鳄梨)的地区发生变化。这是最新一项研究的结论。 消费者和种植者能从这一…
近几年咖啡热潮有增无减。咖啡已经成为了很多港人日常生活中的必需品。不知道大家是否有留意杯中咖啡从哪里来?全球哪个地方咖啡消耗量最大?如果从咖啡起源地来看,流传最广的是在非洲的埃塞俄比亚首先被发现,而发…
“小时候想着长大后要到外面去,现在却舍不得离开这里了,我的梦想已回到了家乡。”2017年10月,杞学胜回到了阔别10多年的家乡的那一天,在微信朋友圈发出了这样一条“宣言”。他所说的家乡就是云南省宾川县…
2017亚洲咖啡年会期间,亚洲咖啡协会推出Abody认证,将成为亚洲出产的精品咖啡标准。 目前亚洲拥有全球1/2多的人口,1/3的咖啡产量。其中,中国咖啡消费每年以20%的速度增长,是世界咖啡消…
朱苦拉村地处大理宾川县平川镇东北部的大山深处,被金沙江支流渔泡江环绕。朱苦拉的偏僻,驻村工作队员杨体武最有发言权,用“交通基本靠走、通讯基本靠吼、治安基本靠狗”来描述并不为过,即便是三年前进入该村,杨…
全球有70多个国家生产咖啡,产量超过10万吨以上的国家和地区有21个,中国为其中之一。在大陆,咖啡种植集中在云南、海南、广东、广西等地。海南省原为大陆咖啡种植最大产地,最高时多达20多万亩,如今仅剩不…
知名国际咖啡品牌“雀巢”、“星巴克”、“上岛咖啡”皆使用中国国产云南咖啡豆。其中,云南每年生产的咖啡豆6成以上供应雀巢,但星巴克“抢豆”不落人后,今年初推出第一款来自云南的单一产区咖啡豆。云南也是星巴…
在大都市里,几十元一杯的咖啡稀松常见。但是,在我国咖啡主产区云南省,咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是,2015~2016年采收季,企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在1…
云南小粒咖啡以其优良的品质备受国外客商的青睐,出口量占全国咖啡出口的50%以上。但是,一直以来,90%的出口产品却是价格较低的生咖啡豆,而且受消费习惯影响国内销售也不景气。 为了帮助出口企业拓展潜在巨…
据云南网报道,普洱景谷某咖啡种植园启动咖啡树认养活动。主办方提供一万棵咖啡树给感兴趣的个人及企业认养,等到每年采摘季节,认养人可亲自参与采摘、加工,并收获一公斤的咖啡豆及相关产品。 该咖啡园负责人在一…
前两天跟朋友聊天,她喜欢咖啡馆,但对咖啡兴趣不大;当她问到蓝山咖啡如何如何的时候,我的回答比较笼统,大致讲了三点:1、蓝山咖啡是产自牙买加的单品咖啡;2、蓝山咖啡是日本人包装出来的一个原产地品牌;3、…
从位于云南省大理白族自治州宾川县城出发,沿着蜿蜒崎岖的公路行驶90多公里,穿过“99道弯,88道坎”,才能抵达渔泡江南岸的朱苦拉村。 据考证,1902年一位法国传教士田神父到宾川县平川镇朱苦拉村传教,…
越南咖啡可可协会主席梁文自称,由于发生严重气候干旱,原来预计本年度越南的咖啡产量和出口会出现明显下滑,但事实上今年咖啡产量和出口均出现大幅上升。 预计全年出口咖啡170万吨,出口额超30亿美元,远远高…
1892年,法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动,并在这里种下第一棵咖啡树,距今已有百年历史。 据说,战乱时期的朱苦拉,曾有一位姑娘的心上人受了伤,姑娘上山采来咖啡果,无奈没有工具只能用嘴…
越南工贸部透露,越南咖啡可可协会设定至2030年,该国咖啡种植面积达900万亩,出口额达50至60亿美元的目标。 近10年来,越南咖啡产业已实现咖啡豆产量和出口量位居世界第二的目标,出口额仅次于巴西和…
1910年1月30日,随着滇越铁路的正式通车,云南无意中成为开放的窗口,各种舶来品随着火车汽笛声翻山越岭而来,咖啡,即是其中的代表。 实际上,早在滇越铁路修建期内,咖啡就已经成为这条铁路的主角。190…
云南省咖啡行业协会消息,2015年,云南省咖啡创汇逾4亿美元,占中国咖啡出口创汇总额的80%,比上年翻了将近一番。 “我们有最低收购保护价,市场上今年的咖啡鲜果收购价是每公斤2元,我们今年是…
云南省农业厅消息,近日云南将在该省5州17县启动咖啡种植保险试点,覆盖普洱、大理、保山、临沧及文山等地,为近25万亩咖啡园投保500多万元。 据云南省农业厅副厅长王平华介绍,咖啡产业已成为云南极具代表…