气候变暖 如何影响咖啡等走俏作物的种植与供应
你是否想过，今天市场上消费的许多农产品，在不久的未来可能会产自完全不同的地区？ 气候变暖将使世界上适合种植咖啡、腰果和牛油果（又称鳄梨）的地区发生变化。这是最新一项研究的结论。 消费者和种植者能从这一…
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疫情下的咖啡漫谈
近几年咖啡热潮有增无减。咖啡已经成为了很多港人日常生活中的必需品。不知道大家是否有留意杯中咖啡从哪里来？全球哪个地方咖啡消耗量最大？如果从咖啡起源地来看，流传最广的是在非洲的埃塞俄比亚首先被发现，而发…
有百年咖啡种植历史的云南朱苦拉 这几年终于脱贫了
“小时候想着长大后要到外面去，现在却舍不得离开这里了，我的梦想已回到了家乡。”2017年10月，杞学胜回到了阔别10多年的家乡的那一天，在微信朋友圈发出了这样一条“宣言”。他所说的家乡就是云南省宾川县…
亚洲咖啡协会：Abody精品咖啡认证将让亚洲咖啡文化走向世界
2017亚洲咖啡年会期间，亚洲咖啡协会推出Abody认证，将成为亚洲出产的精品咖啡标准。 目前亚洲拥有全球1/2多的人口，1/3的咖啡产量。其中，中国咖啡消费每年以20%的速度增长，是世界咖啡消…
这个种下中国第一棵咖啡树的外国人 靠帮人诉讼赚到自己的田产
朱苦拉村地处大理宾川县平川镇东北部的大山深处，被金沙江支流渔泡江环绕。朱苦拉的偏僻，驻村工作队员杨体武最有发言权，用“交通基本靠走、通讯基本靠吼、治安基本靠狗”来描述并不为过，即便是三年前进入该村，杨…
被王毅大赞的好咖啡，想跟普洱茶一样有名仍需努力
全球有70多个国家生产咖啡，产量超过10万吨以上的国家和地区有21个，中国为其中之一。在大陆，咖啡种植集中在云南、海南、广东、广西等地。海南省原为大陆咖啡种植最大产地，最高时多达20多万亩，如今仅剩不…
雀巢、星巴克等咖啡巨头涌进云南 普洱有意借力打造咖啡之都
知名国际咖啡品牌“雀巢”、“星巴克”、“上岛咖啡”皆使用中国国产云南咖啡豆。其中，云南每年生产的咖啡豆6成以上供应雀巢，但星巴克“抢豆”不落人后，今年初推出第一款来自云南的单一产区咖啡豆。云南也是星巴…
云南咖啡的尴尬时刻：种一斤咖啡豆买不回一杯咖啡
在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区云南省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在1…
云南咖啡出口同比增长50% 出口数量位居全国之首
云南小粒咖啡以其优良的品质备受国外客商的青睐，出口量占全国咖啡出口的50%以上。但是，一直以来，90%的出口产品却是价格较低的生咖啡豆，而且受消费习惯影响国内销售也不景气。 为了帮助出口企业拓展潜在巨…
你会花600元去认养一颗咖啡树吗？
据云南网报道，普洱景谷某咖啡种植园启动咖啡树认养活动。主办方提供一万棵咖啡树给感兴趣的个人及企业认养，等到每年采摘季节，认养人可亲自参与采摘、加工，并收获一公斤的咖啡豆及相关产品。 该咖啡园负责人在一…
蓝山到底是什么山？蓝山咖啡又是什么鬼？
前两天跟朋友聊天，她喜欢咖啡馆，但对咖啡兴趣不大；当她问到蓝山咖啡如何如何的时候，我的回答比较笼统，大致讲了三点：1、蓝山咖啡是产自牙买加的单品咖啡；2、蓝山咖啡是日本人包装出来的一个原产地品牌；3、…
中国咖啡第一村朱苦拉要搞咖啡经济 你觉得它有什么优势？
从位于云南省大理白族自治州宾川县城出发，沿着蜿蜒崎岖的公路行驶90多公里，穿过“99道弯，88道坎”，才能抵达渔泡江南岸的朱苦拉村。 据考证，1902年一位法国传教士田神父到宾川县平川镇朱苦拉村传教，…
越南预计今年出口咖啡170万吨 是云南产能的十几倍
越南咖啡可可协会主席梁文自称，由于发生严重气候干旱，原来预计本年度越南的咖啡产量和出口会出现明显下滑，但事实上今年咖啡产量和出口均出现大幅上升。 预计全年出口咖啡170万吨，出口额超30亿美元，远远高…
揭秘云南“吻初咖啡”：少女给意中人的爱情秘方
1892年，法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动，并在这里种下第一棵咖啡树，距今已有百年历史。 据说，战乱时期的朱苦拉，曾有一位姑娘的心上人受了伤，姑娘上山采来咖啡果，无奈没有工具只能用嘴…
越南人有雄心壮志 立志2030年咖啡产量翻番出口额上看60亿美元
越南工贸部透露，越南咖啡可可协会设定至2030年，该国咖啡种植面积达900万亩，出口额达50至60亿美元的目标。 近10年来，越南咖啡产业已实现咖啡豆产量和出口量位居世界第二的目标，出口额仅次于巴西和…
如果不是一条建了37年的铁路，一百年前可能就不会有这家咖啡馆
1910年1月30日，随着滇越铁路的正式通车，云南无意中成为开放的窗口，各种舶来品随着火车汽笛声翻山越岭而来，咖啡，即是其中的代表。 实际上，早在滇越铁路修建期内，咖啡就已经成为这条铁路的主角。190…
云南咖啡创汇逾4亿美元 占中国咖啡出口创汇总额的80%
云南省咖啡行业协会消息，2015年，云南省咖啡创汇逾4亿美元，占中国咖啡出口创汇总额的80%，比上年翻了将近一番。 “我们有最低收购保护价，市场上今年的咖啡鲜果收购价是每公斤2元，我们今年是…
投500万 云南开展咖啡种植保险试点
云南省农业厅消息，近日云南将在该省5州17县启动咖啡种植保险试点，覆盖普洱、大理、保山、临沧及文山等地，为近25万亩咖啡园投保500多万元。 据云南省农业厅副厅长王平华介绍，咖啡产业已成为云南极具代表…