维多利亚时代,曾四度出任英国首相的威廉·格莱斯顿(William Gladstone)称鸦片为他的随身“提神物”,并定时将其添加到咖啡里饮用。 彼时,服用鸦片这类药物的名人还包括:诗人伊莉莎白·巴雷特…
英国一名22岁女子安德森(Rosie Anderson)日前到星巴克消费,发现自己的咖啡杯上被服务生写上“处女”(Virgin)字眼,她向星巴克反映此事,却只得到一封制式回信和2张礼卷,她气到表示再也…
很多年前,英国牛津大学的实验心理学教授 Charles Spense曾进行过一项研究,内容是人类饮食时所听到的声音会影响食物的味道。比如,喝咖啡时如果背景音乐不同,或苦或甜的感知也会不同。 Charl…
据说爱尔兰咖啡一定要用心去做,否则不纯; 据说爱尔兰咖啡是专做给情人喝的,而且咖啡里边滴进了爱的眼泪,用情至真; 据说爱尔兰咖啡喝成了瘾就再也戒不掉,因为与众不同,能经岁月磨损; 据说爱尔兰咖啡的主人…
在纪录片《西蒙·里夫的咖啡之旅》中,卖咖啡赚进五六辆劳斯莱斯的越南咖啡大王告诉采访者:“凡爱喝茶的国度,都会走向衰亡,唯有爱喝咖啡的国度才能保持热情与创新。” 这话听起来偏颇--仅仅证明他很有野心--…
美国斯坦福大学科学家称,在中国北方一处考古遗址发现的陶器中保存着大约5000年前的啤酒成分,而且在这个啤酒配方中同时含有东方和西方的元素。 5月23日发表在《美国国家科学院院刊》上的研究报告说,米家崖…
1970年代,英国人迪顿(Angus Deaton)还是个新手爸爸,有两个小孩,他的太太是美国人,很爱喝咖啡,而英国当时更流行喝茶,所以咖啡卖的会比较贵。 不幸的是,大约有三年左右的时间里,英国的通货…
如果你在咖啡馆里不小心打翻了邻座的咖啡,请务必诚恳诚恳又诚恳的道歉,如果对方恰好又是一个女人,请务必务必务必让她感受到你诚恳诚恳又诚恳的歉意,否则后果自负,如果你觉得自己能负担所有后果的话。不是宝宝吓…
“黑如地狱、浓如死亡、甜如爱情”这一句说的是咖啡,我们对咖啡的美好理解尽在这十二个字之内,说咖啡是爱情,多少人会反对呢?不过,再问那会被倒掉的咖啡渣渣是什么,合适的答案就不太多了。也许有些诗人会说,那…
爱喝什么类型的咖啡可以看出你的个性?确实如此吗? 据美国《时代》杂志报导,加州州立大学心理学教授罗曼尼.杜瓦索拉(Ramani Durvasula)的研究显示,从喜欢喝的咖啡类型,可以推断出一个人的个…
去旧金山逛过咖啡馆的人,大概不会忘记 Peet’s Coffee 黑咖啡的味道,又深又浓。烘豆师Willem Boot 第一次去找 Peet’s Coffee 创办人 Alfred Peet,想跟他学…
无论在哪里,星巴克的咖啡或饮品价格都不便宜,如果你读过《赫芬顿邮报》的报道,再去星巴克的话,就可以省点钱了。 1、带上自己的杯子 如果你带上可重复使用的杯子或从另一家咖啡馆带来纸杯,在星巴克购买饮品会…
日本人在手冲咖啡领域贡献非凡,但现代手冲的制作方法却肇始于德国--其实,我跟你一样,没有想到这个国家的咖啡爱好者比啤酒爱好者更多更活跃--一位极其平常的家庭主妇,因为咖啡,开创了一家公司,更成为欧洲咖…
近日,星巴克在美国被消费者提告,因为“冰咖啡里的冰放的太多”,除了鄙视下星巴克在节约成本上不遗余力之外,也想搞清楚另外一个问题:为什么冰拿铁可以比热拿铁卖的更贵--虽然这两件事并没有逻辑关系--在征询…
据德国咖啡协会的资料,2014年平均每个德国人就喝掉了162升的咖啡,相比之下,他们每人每年喝掉107升啤酒、143.5升矿泉水。 据德国联邦政府统计局2014年的资料显示,超过84.6%的家庭拥有咖…
Watch this on The Scene. 有人统计,以写作《人间喜剧》驰名于世的巴尔扎克,一生饮下咖啡5万杯,平均每天6到7杯的样子。 巴尔扎克读完司汤达的长篇小说《巴尔玛修道院》之后,很快写…
荷兰爱因霍芬科技大学(TU Eindhoven)学生推出号称全世界第一家无人机咖啡馆,从点咖啡到送上桌,全部由无人机包办。 为庆祝该校60周年校庆,有20名学生特别设计室内用无人机,经营这家号称全世界…
在世界各地,无论是法国、美国、意大利、土耳其还是奥地利维或是在东亚的日本,越来越多的人喝起了咖啡,随之而来的“咖啡文化”遍及生活的每个时刻,每个角落。细细打量,你还能从中看出不同国家有不同韵味。显然,…