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小外孙今年小学六年级，最近受疫情影响，一直宅在家中线上上课。为活跃宅家生活，女儿突发奇想，要他和两个经常来往的同学，周末合伙轮流在三个人的家里开咖啡馆，条件是咖啡馆的一切都要他们自己动手做，营利归他们三个人所有。 小外孙觉得很新奇，还有钞票收入，就答应了。他们先学习做咖啡，分别学会做拿铁和卡布其诺，再学做柠檬汁、小蛋糕、饼干、炒蛋、水煮蛋、三明治等。我看着小外孙忙前忙后的样子，禁不住笑起来了，过去要柠檬，都是我们去园子里采摘，现在居然不用吩咐，小外孙他们就主动去采了。 经过一段时间的准备，周末咖啡馆在我们家第一次正式开张了。他们七手八脚好不容易从早晨八点半忙到十点半才正式营业。他们先亮出用英文 […]
因疫情滞留墨尔本至今，每天早上的例行公事，无非就是做一杯咖啡、追踪澳洲疫情变化，以及查看自己的签证进展：一切似乎都处于“Processing”的状态。 唯有咖啡温暖身心。这种古老的饮品非常有趣，人们至今仍然保持着咖啡及咖啡馆的社交和聚会功能。譬如，1911年出版的《地中海、海港和海上航线：旅行者手卷》，就记录了阿尔及尔的阿拉伯男人们在咖啡馆里聚会，且还是摄于1899年的彩色照片。 数周前，澳洲联邦政府公布了逐步放开的政策。其中，第一阶段是餐饮业的恢复，其中包括解禁咖啡馆。 这对很多人而言，真是重大利好。 此前的3月份，我曾使用Uber Eats外卖点过一间本地甜品店及澳白，不过经历了10分钟的 […]
跟一般的定律相比，海军历史学家C⋅诺思科特⋅帕金森(C. Northcote Parkinson)的一句论断实在简洁明了:“工作会扩展，直到填满所有可用时间。”提出这句话的文章最早发表在1955年的《经济学人》上。它经受住了时间的考验，因为直到今天人们还是会提到“帕金森定律”。但体验过疫情期间的工作状态后，本专栏作者想就这则定律做出三点推论。 帕金森在他文章的开头引用了一个案例：一位老奶奶，需要一整天的时间给侄女寄一张明信片。这个过程包括花时间找眼镜、明信片和雨伞，还要写问候语。这些细节可能已过时，但传达出的信息仍能引起共鸣，当一项任务摆在面前，人们总是拖拖拉拉磨磨蹭蹭。 当在办公室里工作时， […]
哥伦比亚的咖啡商们近来忧心忡忡，因为强制隔离政策导致当地咖啡种植者无法前往咖啡农场进行收割工作。 哥伦比亚新闻网站“Portafolio”报道，每年6月，本应是中部地区采摘咖啡豆的时节。但今年为应对疫情，政府制定隔离政策，咖农们无法随意出行，大型咖啡农场也随之陷入了劳动力短缺的困境。 哥伦比亚是全球第三大咖啡生产国，仅次于巴西和越南，也是软咖啡产量最高的国家。 无人采摘的咖啡豆掉落到地面，还会引来咖啡豆小虫（一种小型甲虫，以食用咖啡属植物的果实为生），对农场生态产生破坏。 有分析指出，如果哥伦比亚继续执行隔离政策，可能导致没有足够的咖农来完成10月至12月的咖啡大收割。 哥伦比亚全国咖啡种植者 […]
Covid-19的临床症状包括干咳、发烧和气短。而这种疾病给人带来的种种真切感觉，就像一场漫长的宿醉；就像胸口压了一块铁砧；就像被外星人接管；就像和迈克·泰森(Mike Tyson)打了一架。 在美国，一百多万人不情愿地成了这种冠状病毒的宿主。我们采访了一些患者——其中许多人病情严重，但后来都康复了——他们生动地描述了患上这种可怕的、令人困惑的疾病究竟是什么样的感受。 亚伦·M·金辰(Aaron M. Kinchen) 39岁的金辰先生是泽西城的电影行业发型师。 我醒来时头痛得厉害，可以列入这辈子最痛的五次之一，就好像脑子里有人想把我的眼睛推出去。我烧到100.6°F（约合38.1°C）。 退 […]
全球大部分商业活动都按下了暂停键。有些公司永远不会重启 “新冠肺炎大流行正在全世界产生重大影响。”联邦快递的老板弗雷德·史密斯（Fred Smith）3月17日在公司财报会议上警告说。这么说已经算是委婉的了。这家快递巨头宣布正在大幅削减运力，还史无前例地拒绝给出盈利预告。经济学家仍在争论这场经济衰退会是短暂还是持久的，而全世界的企业老板们已经焦头烂额。自2月中以来，全球市值已在疫情中蒸发了23万亿美元。 为挽救生命，各国政府纷纷限制民众活动，包括大部分商业活动，企业的伤亡队伍随之扩大。人们坐飞机、打车、外出就餐、住酒店、看电影或者在各种场合的聚会都减少了。美国和欧洲的大多数体育联赛都已暂停。一 […]
从西班牙流感到日本海啸，每当灾难降临，各国政府总是竭力在公共卫生与经济稳定之间加以权衡。灾难发生之初，决策者的反应往往不尽如人意，而灾难往往会永久性地改变人们的习惯。 冠状病毒已经对美国和世界经济造成巨大冲击。这种冲击最初体现在供应链中断和出行受限上，而现在，影响迅速蔓延，人们开始自发或应政府要求进行”社交隔离”，学校等公共场所关闭，大家留在家中。各行各业都停工歇业。按德国安联保险公司(llianz)顾问穆罕默德・艾尔-埃利安(Mohamed EI-Erian)的说法，“全球经济突然停摆”。 至于此次冲击的规模和性质， 历史上没有明确的先例。有些经济学家认为，美国未来一个季度的产值 […]
顺风顺水之时，做个商业领袖很容易。经济形势大好，订单滚滚而来，员工或预算方面也没有难做的决定。虽然还是有可能出问题，但水涨船高，险滩易过。 企业掌舵人的能耐是在危机中展现的。无所适从的员工会指望领头人指明方向。有时候会出现没有几个老板会合理预见到的麻烦，新冠肺炎大流行就是如此。现在，人们期望他们在几天之内就指出一条阳关大道。 在政界，成功展现了危机领导力的突出例子是罗斯福和丘吉尔。这两位在制定决策时都有些让人捉摸不定，但好在都非常善于沟通。他们虽风格迥异，但公众可以毫不费力地理解他们传达的核心信息。罗斯福明确表示，为结束大萧条，他愿意尝试各种新想法的组合。丘吉尔毫不含糊地指出，英国要不惜一切代 […]
如果说美国的工厂是二战期间的武器库，那么越来越清楚的是，在COVID-19大流行期间，中国的工厂将成为全球公共卫生的武器库。 美国有影响力的政治家和评论员声称，COVID-19的教训是：美国必须与中国脱钩。 阿肯色州参议员汤姆·科顿对肖恩·汉尼提表示：“这场瘟疫由中国而来，中国必须对此负责。” 要禁止美国人购买中国药品的提案并非个例，印第安纳州代表吉姆·班克斯已敦促唐纳德·特朗普提高对中国产品的关税，并将这笔钱（他错误地认为这笔钱将来自中国出口商而不是美国进口商）投入到为遭受冠状病毒伤害的美国人的基金中。在最近的“美国利益”一文中，政治学家安德鲁·米奇塔主张与中国“ 硬脱钩 ”。我的同事沙迪· […]
随着新冠疫情可能导致港口和其他转运业务延宕，一些大型咖啡豆贸易商准备面临供应链中断的困境。 彭博社报导，咖啡豆贸易商Volcafe已告知客户，咖啡豆生产大国的物流阻塞情况，预料将更加扩大。瑞士贸易商Sucafina也鼓励买家尽快下单，以确保能如期收到咖啡豆。 肺炎疫情扩大，正扰乱从石油、铜矿到食品等各种商品的供应链，许多国家也回报货柜短缺。Volcafe与Sucafina的通知，适逢咖啡供给已相当紧俏，还面临咖啡豆生产大国巴西的码头装运工人是否会发动罢工的不确定性。 Volcafe的备忘录指出：“不论是船只、卡车、铁路或货柜运输，我们已发现各国都实施额外的安全措施。我们应聚焦于部分地区（的作业 […]