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加拿大卫生部(Health Canada)1月7日宣布，回收Mugshare公司的竹纤维环保杯，原因是杯身潜在破裂危险，使用者可能因此而被盛载的热饮灼伤。当局至今已收到一宗轻微灼伤报告。 总部位于温哥华的Mugshare公司表示，已经暂停营运，并且正在积极寻求解决方法。据加拿大电视台（CTV）报道，该公司正在采购新款杯子。 Mugshare与温市多家咖啡店集团合作，包括：JJ Bean的一些分店、Cartem’s Donuts，以及卑诗大学（UBC）的多家食肆。顾客可以要求咖啡店以Mugshare环保杯盛载所购买的饮品，但须要支付2元的按金。在使用完毕后，他们可以在任何参与的咖啡店 […]
加拿大歌星贾斯汀·比伯和加拿大著名咖啡店Tim Hortons之间，似乎没有太多的交集，但最近双方居然发生了争论。 近日，贾斯汀·比伯在Instagram上表达自己的“愤怒”，他对Tim Hortons重新设计的咖啡杯盖表示不满，甚至发起全民调查，请加拿大网友来评理。 比伯在Instagram帖子里说，这些新的盖子，让嘴不舒服，喝不到多少咖啡。“这真令人恼怒”， Tim Hortons需要“把杯子盖的设计改回来 ”。 Tim Hortons于今年早些时候推出新设计，取代该公司使用近20年的杯盖，因为也有很多人抱怨旧的盖子。 Tim Hortons总裁Alex Macedo解释说，“新盖子上印有 […]
在苏格兰格拉斯哥举办的国家癌症研究所（NCRI）会议上，公布一项新研究结果：近50万的大型流行病学调查，追踪7年研究显示，与不喝咖啡的人相比，常喝咖啡者罹患肝癌风险降低50%。这项研究在《英国癌症杂志》上发表。过去的研究还没提到咖啡与其他消化器官的致癌率关系，也没提到不同咖啡类型（如即溶咖啡、研磨咖啡、罐装咖啡）与肝癌的发生率影响；更重要的是，未提到人种的差异。 这次访问有近50万名（471,779）的受访者，有3567名患者有消化系统的肿瘤。其中88例为肝癌。说明喝咖啡与肝癌发生为负相关，喝的是即溶或研磨咖啡，并没有明显差异。 日前在欧洲与日本进行的病例对照，也观察摄取量与肝癌风险间为明显负 […]
据加通社报道，9月27日，加拿大咖啡连锁店Tim Hortons表示，正试图让印度冒牌咖啡厅“Tim Hottens”关闭，印度这家咖啡厅名称与加拿大品牌十分相似。 这家Tim Hottens坐落在印度Yamunanagar，其名称与加拿大咖啡甜甜圈品牌连锁店只相差2个字母。 印度这家咖啡厅的商标似乎也是模仿加拿大的咖啡品牌，字体和颜色几乎与Tim Hortons一致。这家Tim Hottens也使用了与加拿大咖啡厅一样的广告语：“永远新鲜”和“蛋糕&烘焙店”，商标背景色也是红色。 Tim Hortons发言人Jane Almeida在电子邮件中说道：“为了保护我们的品牌和商标，我们 […]
咖啡连锁店Tim Hortons在听惯了顾客的抱怨后，最近终于决定，将逐步淘汰不能完全防止咖啡等液体外溢的咖啡杯盖。 据CTV报导，承认包装落后于竞争对手的Tim Hortons，近日宣布，将从不能密封的咖啡杯盖着手，作出改变。尽管有顾客抱怨Tim Hortons的咖啡杯盖存在外溢问题，但该公司在过去20年来一直没有采取行动。 Tim Hortons总裁马塞多（Alex Macedo）表示，目前该公司正在六个地方试用全新、更环保的包装，而且采用枫叶设计的杯盖可密封。他补充道，考虑到Tim Hortons长期的业界领袖的影响，以及许多加盟商可能认为这么做不值得，所以公司会逐步淘汰旧款的咖啡杯盖。 […]
加拿大甜甜圈咖啡连锁店Tim Hortons宣布，未来10年将在中国开设1,500多家分店。 北美最大的快餐连锁店之一的Tim Hortons在7月11日表示，已经与笛卡尔资本集团（Cartesian Capital Group）达成独家特许经营合资协议，未来10年将在中国开设1,500多家分店。其广受欢迎的产品是“两个双份”，指的是一份咖啡加双倍奶油和糖。 Tim Hortons在2014年被汉堡王（Burger King）以125亿加元收购后，目前在全球拥有约4,700家分店，大多数分布在加拿大和美国。笛卡尔资本集团也已在参与汉堡王的中国特许经营业务。 据《金融业报》报导，过去两年间，Ti […]
加拿大知名咖啡连锁公司Second Cup近日宣布他们将与渥太华National Access Cannabis （NAC）联盟，在加拿大西部一些省份的部分分店专营大麻。 在Manitoba，已有5家咖啡分店获批省政府的有条件经营许可。NAC主管Derek Ogden表示，Saskatchewan, Alberta 和 B.C省也将相继申请相关许可。 与以上省份不同，安省的大麻经营则由LCBO全部垄断。 Ogden表示，如果新的省级政府在6月大选中获胜，这种情况可能会改变。他希望安省对私人业主开放大麻业务。 NAC在加拿大各地经营医用大麻诊所，指导如何正确使用大麻。Derek Ogden曾是一 […]
加拿大安大略省的咖啡店Coffee Public馆主克鲁利说，从1月1日起，店内所有职员时薪上调1.25加元。 克鲁利说，他那么做，不想“更有经验的雇员不满”。他们的新起薪是14.75元，员工平均赚取时薪15.45元。他们在多伦多和霍普港开设咖啡店，同时，所有产品涨价10%。 从小店铺到大型零售巨擘，许多公司为时薪接近14元的雇员加薪，那显示出，安大略省提高最低时薪，受影响的人不仅是赚取最低薪资的员工。 加国约克大学舒立克商学院名誉教授沃尔夫说，无可质疑，安省的行动产生涟漪效应，其他员工都要加薪。他说，很多安省雇主采取类似行动。“问题只是多少、有多广泛。” 沃尔夫说，这个效应影响经济，一些员工 […]
加拿大男子格伦·奥利弗（Glen Oliver）驾车经过快餐店的“得来速”（Drive-Thru）时，经常为排在后面的司机买杯咖啡、送上暖意。一天，他惊奇地发现，这个简简单单的善举竟然翻转了一个绝望陌生人的生活。 家在加拿大安河达勒姆（Durham）的格伦是Tim Hortons快餐店“得来速”的常客。算下来，他每一周都会两次掏腰包，送给排在后面的陌生车主一杯热咖啡。而且每一次，他都会请窗口的店员帮他传话。 “我总会说’祝你有很棒的一天’”，格伦告诉当地新闻媒体《Durham Region》，“我就是喜欢这样。” 11月的一天，格伦正生病在家休息，妻子琳达（Linda）坐在一边读报纸。这时，格 […]
加拿大埃德蒙顿的第一家棋牌咖啡馆“桌面咖啡”（Table Top Café）正计划在全加拿大开75家连锁店，将“桌面咖啡”品牌推向全国。 “桌面咖啡”是2013年由福劳斯（Brian Flowers）创办，现已跟卑诗省的特许经营商Define 集团合作，招募和帮助潜在的店主开店。 福劳斯的经营理念是：明亮的灯光、顾客每次花5加元就可在轻松的游戏氛围中享受棋牌游戏。 “刚开张的时候，我听到最多的赞美就是，『这里真明亮，女孩子来这里不用担心』”，他说。 棋牌游戏咖啡店通常也销售咖啡和食物。 包括桌面咖啡店在内的很多棋牌游戏咖啡店也直接销售游戏。 自从在75街开第一家咖啡店以来，福劳斯已经在124街 […]