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英国三明治连锁店“Pret a Manger”推出每个月20英镑的咖啡订购制，用户每天最多可以喝5杯咖啡或其他现调饮料。 该连锁店希望，20英镑如此低的月费定价能吸引消费者进店，弥补新冠病毒疫情遭受的损失。 但是英国各城市的市中心购物街和商业办公区现在都还是冷冷清清，许多人还是继续在家工作而没有进办公室。 Pret三明治连锁店已经宣布要关闭30家分店，解雇三分之一的员工。 改变创新 该公司表示，新冠病毒疫情之后人们减少进办公室的次数，公司也必须改变经营模式才能生存，例如新推出的餐饮外送服务就成长了10倍。 新的咖啡月费订购服务希望能让消费者把他们当成“默认”的选择，就像Netflix订阅用户一 […]
中国咖啡市场正进入高速发展阶段，吸引许多品牌相继进场布局。继可口可乐、娃哈哈等知名饮料商宣布推出咖啡饮品后，老字号中药商同仁堂、雪糕业者钟薛高，甚至连中石化近年来都纷纷加入咖啡市场混战。 综合媒体报导，近期，同仁堂旗下咖啡店“知嘛健康”在北京开设两家门市，上下两层近500平方公尺，一楼卖咖啡，二楼看病买药。知嘛健康开业后迅速走红，以中药为卖点的咖啡，不仅吸引众多年轻消费者光顾，也吸引许多中老年人到店参观。 按照同仁堂的规划，知嘛健康在未来一年要在北京布局300家门市，其中社区门市、购物中心门市、办公大楼门市各开设100家。在咖啡价格方面，以网红产品“枸杞拿铁”为例，售价为32元人民币，其余饮品 […]
据一位知情人士透露，针对瑞幸咖啡会计违规行为的调查已得出结论，这家中国咖啡连锁店的董事长之前就知晓或应该知晓这些夸大了该公司去年销售额的虚假交易。 这位知情人士称，一份详细描述了内部调查的报告还指出，瑞幸咖啡联合创始人兼董事长陆正耀(CharlesLu)没有全面配合调查。 这项长达数月的调查是由瑞幸咖啡董事会的一个特别委员会在律所凯易(Kirkland & Ellis LLP, SI) 的协助下进行的。该知情人士称，调查发现有证据表明陆正耀知道一些没有恰当披露的关联方交易 陆正耀在一封回覆置评请求的电子邮件中称，谣言!不实!瑞幸咖啡的发言人不予置评。 成立仅三年的瑞幸咖啡已经成为星巴克 […]
瑞幸咖啡的控制权之争正在拖累这家四面楚歌的公司，该公司尚未公布周末进行的有争议的股东投票结果。 瑞幸咖啡周日在北京举行了一次特别股东大会，会上董事长兼联席创始人陆正耀(CharlesLu)要求股东投票罢免公司八名董事中的四名，包括他本人，并由他提名的两名独立董事取而代之。一些股东认为，这是陆正耀在可能失去瑞幸咖啡大部分投票权之际试图通过代理人保住对这家新兴咖啡连锁店的控制权的举措。 据知情人士透露，在近四个小时的会议期间，瑞幸咖啡的一些股东代表对会议程序和计票方式提出了反对意见。他们说，其中一个关键问题是陆正耀决定将一名代表的超级投票权股份重新归类为投票权较弱的股份。 陆正耀的代表律师周二在给 […]
中石化在非油领域走得越来越远。6月18日，中石化相关负责人向北京商报记者确认，中石化与互联网咖啡品牌连咖啡达成合作，具体合作形式仍在洽谈中。不过，有消息称，双方将成立合资公司“易捷咖啡”，主营加油站便利店咖啡业务。业内人士认为，对中石化而言，与连咖啡合作拓展咖啡业务，能够借助连咖啡已有的产业资源快速进入咖啡领域，增加非油业务的收入。对连咖啡而言，在陆续关店的背景下，连咖啡需要找到拥有实力的“靠山”。双方合作可谓“各取所需”。但目前咖啡产业遇到了发展困境，中石化易捷咖啡路在何方，尚不可知。 易捷咖啡欲开3000店 据媒体报道，中石化主导了与连咖啡的合作。中石化将成为新公司易捷咖啡的大股东，而连咖 […]
星巴克公司预计，新冠疫情将导致第二季度销售额下降高达32亿美元，拖累公司业绩，并预计复苏要拖延到明年。 星巴克周三表示，预计下次发布财报时将报告调整后每股亏损55至70美分。该公司在一份公告中说，在此期间营收将下降多达22亿美元。 这个业绩预测凸显了新冠疫情和全球防疫封锁对消费型企业造成的影响。该公司正在探索新的商店模式以刺激需求。随着疫情消退，星巴克正受到密切关注，被视为客户出门消费意愿的晴雨表。 “这些数字比华尔街预期糟糕得多，”彭博行业研究高级餐饮业分析师Michael Halen表示。“人们期望某种疯狂反弹，但在餐饮业不会实现。” 星巴克周三一度下跌%，是近一个月来的最大盘中跌幅。截至 […]
快速成长的中国初创公司瑞幸咖啡在承认收入造假之前市值一度飙升，最高达到120亿美元。然而相关记录显示，批量购买了瑞幸咖啡产品的买家包括与该公司董事长兼控股股东陆正耀有关联的企业。瑞幸股价已经暴跌，监管机构正在进行调查。 中国初创公司瑞幸咖啡的成长速度令人震惊。该公司开店步伐快于星巴克，上市八个月市值就增加一倍，最高达到120亿美元，这种表现令其在美国的知名投资者大为满意。 然后，在4月2日，瑞幸咖啡宣称其虚报了大量销售额。 这个震撼性事件让这家成立仅三年的咖啡业新巨头的前进道路戛然而止，导致该公司股价一夜之间暴跌75%。自那以后，调查人员深入审查了瑞幸咖啡的账簿，高管被解职，一家证券交易所决定 […]
瑞幸咖啡的崛起速度令人吃惊。其展店速度比美国星巴克还快，股票上市短短八个月，市值就翻倍达到120亿美元。 不过，就在今年4月2日，瑞幸咖啡自爆财务造假。这项震惊消息让这家成立三年公司原本锐不可挡的气势戛然而止，股价应声崩跌75%。 之后，调查员深入搜查了这家公司的帐本，该公司主管也都丢了工作，一家证券交易所也打算将该公司下市。但是，却没有人出来解释，这家一度飞快成长的企业，内部到底发生了什么事。 不过，现在已有些内幕能浮上台面。 据华尔街日报（WSJ）阅览到的内部文件和公开纪录，瑞幸咖啡向该公司董事长暨控股股东陆正耀有关联的企业贩售了可兑换数千万杯咖啡的优惠券，这让瑞幸咖啡的帐面收入大幅提高， […]
腾讯在5月宣布，将投资加拿大咖啡公司Tim Hortons在中国的业务。 中国咖啡市场的潜力 随着咖啡在世界各地变得越来越流行，拥有14亿人口的中国，毫无疑问地会成为全球咖啡市场的增长点。 尽管喝咖啡在许多西方国家已是人们生活中不能缺少的一部分，但对于大部分的中国消费者而言，特别是在二线城市，咖啡仍是一种比较新奇的舶来品。 随着中国年青人的习惯越趋西化，再加上有瑞幸咖啡这样的公司在国内大力提倡咖啡文化。很多人都认为，咖啡总有一天能取代茶，成为中国最受欢迎的饮料。 有鉴于此，腾讯投资中国咖啡市场，起码从未来增长的潜力来看，是一宗不错的交易。 与阿里巴巴的咖啡竞赛 看好中国咖啡市场的不仅是腾讯。早 […]
咖啡的可持续发展挑战 去年底，美国哥伦比亚大学的可持续投资中心，发布了一份有关咖啡生产的研究报告，指出其经济可行性及可持续性，正面临着严峻的挑战。咖啡生产会涉及非法用工、中间商剥削、工作场所安全疑虑等问题，对社会可持续发展形成挑战。咖啡耕种会涉及污染土壤、破坏水源，对环境可持续发展形成挑战。 全球有六千万农户以咖啡为生，正辛苦承担着气候变化对咖啡种植环境的负面影响，包括咖啡豆质量下降，咖啡树染病频繁。更糟的是，咖啡农户的日均收入低，其中很多竟不及1.9美元的极贫线，而无论消费者为一杯咖啡出价多少，最终只有很小一部分会流入咖啡农手中。 星巴克创始于1971年，无论可持续发展或ESG的理念，那个年 […]