奶茶＋咖啡，一杯再一杯
热爱红茶、也爱咖啡，所以，我的晨饮时光多半是两者交替，有时奶茶、有时拿铁咖啡。但偶而总难免心贪，既馋想咖啡、又难舍红茶──那么，就干脆送做堆，来杯咖啡奶茶吧！ 奶茶＋咖啡，最负盛名当属香港的“鸳鸯”，…
越南咖啡 的搜索结果
警告：越南黑心业者以电池芯制成咖啡粉 今年已卖出3吨
越南相关部门日前查获一起严重食品安全案件，发现一家黑心业者把咖啡烂豆与电池芯等杂物掺杂在一起，制成咖啡粉出售，引起当地民众高度关注与愤怒。 越南以咖啡生产与出口量闻名，目前是世界上第2大的咖啡豆生产国…
ICO：受过度降雨影响 哥伦比亚咖啡产量预估年减4.3%
国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）在月报当中表示，自去年10月起的2017/18年度，哥伦比亚咖啡产量预估将年减4.3%或63万包至1,400…
咖啡豆今年跌价18% 投机客算盘打错 咖农惜售囤货
据彭博社报导，期货市场投资客对咖啡豆盛产将导致价位进一步走跌的预期，恐被咖啡豆产地农民惜售打乱。 用于制作即溶咖啡、罐装咖啡的平价豆种罗布斯塔（Robusta），今年来价格已大跌18%。这使在越南…
ICO月报：全球咖啡连续两年供给短缺 16/17年度供给过剩238万包
国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）月报将截至9月的2016/17年度全球咖啡市场供需从短缺119万包修正为过剩238万包（每包60公斤），主要…
ICO月报显示：7月份，全球咖啡出口量增11%至940万包
《Agrimoney.com》9月21日报导，巴西农业部将该国今年的咖啡产量预估下调79万包至4,477万包（每包60公斤），主要因为天气潮湿以及阿拉比卡咖啡遭受虫害的影响。 巴西农业部将今年阿拉比卡…
张爱玲、鲁迅们笔下的海派咖啡文化
咖啡是舶来品，最初传入中国时，必是先出现在了新派人物聚集的上海。 最早提供咖啡的，是英国药剂师J. Lewellyn在1853年于花园弄（今南京东路）1 号开的老德记药店。它虽叫药店，但也经营糕点和洋…
越南人想用鸡蛋黄替代牛奶做出卡布奇诺 结果搞出了这个东西
越南曾受中国统治千年之久，然而在中国流行的是茶文化，为什么越南反而流行的是咖啡文化呢?这恐怕没有正确答案，但相信是受到法国文化的影响。 越南在1860年左右，直到1945年沦为法国殖民地，因此当时是由…
咖啡爱好者的愿望一次满足：整栋大楼都是一间一间的咖啡厅，想要去哪间你自己决定
我曾幻想有喝不尽的咖啡、去不完的咖啡厅，尽管现在的咖啡厅已经多到去不完，但实在没想过一整栋大楼都是一间间的咖啡厅呢，除非我去过越南。 在越南胡志明市的The Cafe Apartment，就是一栋有着…
越南预计今年出口咖啡170万吨 是云南产能的十几倍
越南咖啡可可协会主席梁文自称，由于发生严重气候干旱，原来预计本年度越南的咖啡产量和出口会出现明显下滑，但事实上今年咖啡产量和出口均出现大幅上升。 预计全年出口咖啡170万吨，出口额超30亿美元，远远高…
越南人有雄心壮志 立志2030年咖啡产量翻番出口额上看60亿美元
越南工贸部透露，越南咖啡可可协会设定至2030年，该国咖啡种植面积达900万亩，出口额达50至60亿美元的目标。 近10年来，越南咖啡产业已实现咖啡豆产量和出口量位居世界第二的目标，出口额仅次于巴西和…
罗布斯塔咖啡豆近日涨价 越南作为最大出口国因此获利
越南《经济时报》9月15日报道，9月13日越南西原地区咖啡生豆价格已达4.01—4.06千万盾/吨，较8月底上涨4百万盾/吨，同比上涨1千万盾/吨。 9月13日，罗布斯塔咖啡豆在胡志明市离岸价格达18…
报告爱喝咖啡的老板：今年仓库里的余粮不多了
《Agrimoney.com》6月20日报导，美国农业部（USDA）最新报告预估，2016/17年度，全球咖啡期末库存将年减390万包至3,150万包（每包60公斤），为连续第二年减少，并将创下201…
盘点十五位殿堂级咖啡爱好者 扒一扒他们的共同精神特质
在纪录片《西蒙·里夫的咖啡之旅》中，卖咖啡赚进五六辆劳斯莱斯的越南咖啡大王告诉采访者：“凡爱喝茶的国度，都会走向衰亡，唯有爱喝咖啡的国度才能保持热情与创新。” 这话听起来偏颇－－仅仅证明他很有野心－－…
越南也干旱了 严重程度90年一遇 导致咖啡产量锐减
越南咖啡贸易协会指出，身为全球罗布斯塔（Robusta）咖啡豆最大产地的越南，由于面临严重干旱，产量可能锐减近3分之1。 越南咖啡和可可协会主席梁文字（Luong Van Tu）表示，旱灾导致近25万…
咖啡原产地遇干旱威胁 ICO预期价格有保障
国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）最新报告表示，罗布斯塔咖啡期货的价格预期将会受到支撑，主要因为供应疑虑的影响。其中，罗布斯塔咖啡的最大产国越…
国际咖啡组织：全球咖啡产量2015年增1.4% 连续三年供给短缺
国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）1月14日发布月报表示，2015年12月，咖啡月平均价格创下当年度的次低，主要由于罗布斯塔咖啡价格下滑的影响…
越南重点投资速溶咖啡生产 计划2020年产能提至5.5万吨
越南《工贸报》12月27日报道，目前，越南为世界第二大咖啡出口国。今年1—11月，越南出口咖啡113万吨，出口额23亿美元。然而，近年越南咖啡价格持续下跌。今年上半年，越南咖啡出口价不足1.6美元/公…