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面包趣事：世界上第一个吃面包的人可能生活在1万4千年前
古代的面包没有发面、质地粗硬 之前在没有考古证据的情况下，只知道面包应该起源自肥腴月湾一带，那里属于古代小麦的起源地，面包历史可考的纪录可以上溯到埃及，在埃及金字塔的壁画上，多处都可以看见当时人们享用面包的缩影。只是那时候的面包，绝对不是我们现在这样松软好吃，其实那时候的面包比较像我们现在的山东大饼、中东的面饼、印度的囊、或是犹太民族传统吃的无酵饼一样，没有发面的，所以不会松松的，而是很扎实；如果加上古代的小麦质地坚硬的因素，而且磨粉技术也不好，整个吃起来应该是相当粗硬，所以古希腊人就有在书上抱怨，吃了埃及面包会把牙齿磨坏。 但是到底人类怎么发明面包的，其实没人说得准，一直以来，学者都认为人类 […]