在废弃车站开了一家咖啡馆 边喝咖啡边逗小鸡

巴黎第18区有个名闻全欧洲的圣图安跳蚤市场(St-Ouen),常有人来此挖宝,就算不买古董也不买艺品,光是参观也很有趣。

但很多游客不知道的是,这里还有个巴黎人喜爱的人气景点,就是位于克里农谷地铁站(Porte de Clignancourt)出口处,名为“循环站”(Le REcyclerie)的复合式餐厅。

“循环站”这个名字听起来有点土气,实际上是非常热门,且具有环保概念的地方。

这里原为废弃车站,经改装后成为餐厅,强调“生态责任”的概念,不仅贩售在地生产、当季食材做的餐点,还有咖啡座、菜园和鸡舍,也有一个装修站,民众可以把家里故障的电器或桌椅带来修理,或上一堂自己动手的木工课。

“循环站”外观看来普通,入内却是一个新天地,假日经常一位难求。在这里,民众可以坐在铁道边,喝着露天咖啡,逗逗放养的小鸡,或参观种了果树和香草的菜园,以及鱼菜共生的装置。

这里也经常出借场地举办活动,例如不定期的“疯狂市集”(Mad Market)。

“疯狂市集”是一个主打原创、手作、在地等元素的市集,集结巴黎年轻创作者和设计师,无论贩售的是衣服、编织包、蕾丝捕梦网、香皂、首饰,每个摊位都像一个小型个展,只贩售手工制作的原创产品。

市集创办人之一的贝斯内努(Ilan Besnainou)受访时说,“疯狂市集”的概念来自他与友人在欧洲旅行时,看到一些充满文化和欢乐气氛的手作市集,惊觉巴黎没有类似活动,于是一年前开始筹划,催生了“疯狂市集”。

“疯狂市集的目的是让大家发掘巴黎的年轻创作者,特别是以手作方式发挥创意的年轻人,像是艺术家、时尚设计师、甚至餐饮从业人员,什么都可以”,贝斯内努说,“我们想让大家知道,有一群年轻创业者在做一些和当前价值观也许不太一样的东西”。

“疯狂市集”目前采不定期、不定点举办的方式,办了几次后,确实很受巴黎人欢迎,在“循环站”举办活动这天,民众甚至得在门口排队才得以一逛。

贝斯内努说,今年夏天将另觅地点扩大举办,欢迎具有原创性、手作、取用巴黎在地材料、认同环保和公平贸易的人参加。

来源:中央社

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