• 未分类

除了拿铁或者卡布基诺 你不可能数得全这38种咖啡

咖啡不仅是日常饮品,更可从你爱好的咖啡中看出品味,若你不懂咖啡,或想提升自己的格调,怎能不了解如何辨别各种咖啡呢?

1.芮斯崔朵Ristretto(特浓意式咖啡)

Ristretto

一般的Espresso是30ml,芮斯崔朵Ristretto截取Espresso中前段菁华的20ml,口感浓郁、香气十足。

2. 意式浓缩咖啡Espresso

Espresso

以极热非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成细致的咖啡粉冲出咖啡,口感浓烈。

3. 双倍浓缩咖啡Doppio

Doppio

运用2杯Espresso调制而成;

4. 淡式意式浓缩咖啡Lungo

Lungo

烹煮时间与容量皆为Espresso咖啡的两倍

5. 克立玛咖啡Cafè Crema

Cafè Crema

烹煮时间与容量比Espresso咖啡、淡式意式浓缩咖啡Lungo更长更多。

6. Espressino

Espressino

顾名思义,由浓缩咖啡Espresso+卡布奇诺Cappuccino组成,保留浓缩咖啡的香味,也融入了牛奶香。

7. 阿法淇朵Affogato

Affogato

在Espresso中加入冰淇淋,是饮品更是一道甜点;

8. 西班牙冰咖啡Cafè con Hielo