想在冬天减肥?除了穿对衣服,也可以试试“椰子油咖啡”,日本女人就在这样做

冬天减肥好困难?日本女生今年冬天流行起热咖啡减肥法,在冬天里边喝热咖啡边瘦身。

据日本网站Laurier Press报导,咖啡具有燃烧脂肪的效果,秘密就在咖啡因及绿原酸(chlorogenic acid)。但喝咖啡也有诀窍,要提升脂肪燃烧效果,要“运动前、洗澡前喝效果更好”,而咖啡因有醒脑作用,可能妨碍睡眠,洗澡前喝咖啡要注意饮用时间。

报导建议,基本上喝黑咖啡会有效,但若不敢喝黑咖啡的话,可以改喝豆浆拿铁,但白砂糖是减肥禁忌,若想喝甜,蜂蜜是比较好的选择。

最近日本非常受到注目的话题是“椰子油咖啡”,因被认为可以平衡肠内生物菌丛,不只能解决便秘问题,还能抑制空腹感,甚至有美肌效果。

椰子油咖啡的做法也很简单,一杯滴漏式咖啡加入一茶匙的椰子油,再放入果汁机内搅拌20秒,让椰子油乳化效果更好。

另据美国乔治亚大学团队发表的研究指出,咖啡、苹果、番茄等蔬果里含的绿原酸,可以避免因饮食含高脂肪,而造成体重增加、脂肪肝,并减少罹患第2型糖尿病等肥胖相关病发症。

而对于椰子油的功效,有专家表示,主要因为椰子油中富含中链脂肪酸(Medium-Chain Triglyceride,MCT)能提升总热量消耗,也因为中链脂肪酸代谢后能达到抑制食欲的作用,因此成为广为盛行的减重盛品。

但值得注意的是,椰子油含有高达90%的饱和脂肪酸,过量摄取饱和脂肪酸会增加心血管风险。

美国的饮食指南也提到,健康的饮食,应限制饱和脂肪的摄取不超过每日总热量的10% ; 同时椰子油中也不完全是中链脂肪酸,若摄取过量的中链脂肪酸也容易引起腹泻的问题 。

来源:苹果日报
撰稿:陈晖、谢升璁

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