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越南工贸部透露，越南咖啡可可协会设定至2030年，该国咖啡种植面积达900万亩，出口额达50至60亿美元的目标。 近10年来，越南咖啡产业已实现咖啡豆产量和出口量位居世界第二的目标，出口额仅次于巴西和哥伦比亚。 下一阶段，越南咖啡产业的目标是产量和出口量增加一倍，同时产业将朝着深加工的方向实现产品类型多样化，力争至2030年咖啡产量比目前增长200%。 回看国内，2015年，云南咖啡种植面积达177万亩、产量达13万吨，出口4.3万吨，创汇仅1.5亿美元。 编辑：kaweh.net

洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周二（11月8日）攻上近两年高点后急挫约4%，受技术性因素拖累，未平仓合约连续22个交易日攀升后投资基金大量出脱多头头寸。同日，罗布斯塔咖啡期货也遭重创，出现逾五年来的最大单日跌幅；糖价走弱，但仍在周一的交易区间内波动；可可价格走坚。 金融市场密切关注美国总统大选，预计最终结果将于周三揭晓。 收盘时，12月阿拉比卡咖啡重挫6.85美分或3.9%，报每磅1.675美元，盘中高见1.76美元，为近月合约自2015年1月以来最高价。交易员称，大量12月/3月合约价差交易推高交易量。周二大幅下挫归因为技术性调整，交易所数据显示，先前未平仓合约数量在过去一个月的每个交 […]

据业者统计，截至今年9月底的2015-2016收成年度，萨尔瓦多的咖啡出口在量和值方面与上个年度相比，分别下滑了17.3%和28.3%。 萨尔瓦多咖啡委员会（CSC）的一份报告指出，自去年10月至今年9月的12个月期间，萨尔瓦多出口63万2669袋（每袋46公斤）的咖啡至国际市场，外销总值为1亿940万美元。 根据CSC统计，2014-2015年度萨国咖啡的出口总量为76万5210万袋，总值为1亿5260万美元。 CSC报告显示，萨尔瓦多的咖啡主要销往美国（占总出口量的41.4%）、日本（13.6%）和德国（9%）、其他市场还包括英国、比利时和意大利等欧洲国家及加拿大。 来源：中央社

据Agrimoney.com报导，国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）10月14日报告表示，截至9月底止的2015/16年度，全球咖啡产量预估年增0.9%至1.48亿包（每包60公斤），其中阿拉比卡咖啡的产量年增0.7%至8,580万包，罗布斯塔咖啡的产量年增1.3%至6,220万包。2015/16年度，全球咖啡消费量预估年增1.3%至1.513亿包，符合自2012/13年以来全球咖啡消费的平均增速。 根据ICO的报告，甫结束的2015/16年度，全球咖啡市场的供给短缺为330万包，远低于此前所预估的880万包供给缺口；主要因为产量预估上 […]

越南《经济时报》9月15日报道，9月13日越南西原地区咖啡生豆价格已达4.01—4.06千万盾/吨，较8月底上涨4百万盾/吨，同比上涨1千万盾/吨。 9月13日，罗布斯塔咖啡豆在胡志明市离岸价格达1856美元/吨，较前一天上涨17美元/吨。从6月底的1650美元/吨，到现在近1900美元/吨，上涨200多美元/吨。越南作为全球最大的罗布斯塔咖啡豆出口国正从此次涨价中获利。 　　 据越南专家分析，罗布斯塔咖啡豆价格高涨的首要原因是供求失衡。今年前8个月，越南咖啡出口量达127万吨，金额达22.5亿美元，同比分别增长39.9%和20.7%。越南已出口大量的罗布斯塔咖啡豆，国内库存所剩无几，而巴西和 […]

澳洲气候研究所在最新公布的一项研究报告指出，若全球暖化以目前的轨迹延续，野生咖啡豆恐在2080年灭绝。 研究人员说，由于气温不断上升，再加上害虫与真菌肆虐，预估至2050年，全球适合种植咖啡树的农地将减半。一旦咖啡树消失，势必对仰赖咖啡豆维生的全球1.2亿相关人口造成严重冲击，其中许多人住在全球最贫穷的国家。 全球目前有70个国家生产咖啡豆，咖啡产业是其中部分国家的经济骨干。布隆迪59%的出口所得来自咖啡豆，埃塞俄比亚33%，尼加拉瓜17%。多数咖啡农是小农，意味他们特别容易因市场起伏不定而受到影响。 此外，除了因为数量越来越少而导致价格上涨，咖啡风味也可能受到严重影响。 报告说：“长期而言， […]

咖啡价格仍相当接近上个月达到的12个月高点，分析师分析它是否还有更多的上涨空间。 咖啡价格虽已涨了一段，但花旗分析师仍看好该标的，也维持前景不变。“拉丁美洲的作物如糖及咖啡，其价格已较 2015/2016 的多年低点涨了 50-100%；不过 ICE 期交所的可可可能会持续疲软至 2017 年。”研究报告提到。 咖啡现在价格落在146美分，较上个月的高点还差 5.7%，但它却显示了强劲动能，一周内上扬了超过 3%。上月7月15日咖啡来到年内高点的 154.80 美分，为 2015 年 2 月以来最高的水准。 不过，其他人则对咖啡的进一步涨势没有这么肯定。一不愿具名、专精商品交易的资深交易员向《 […]

荷兰合作银行（Rabobank）最新报告将截至9月底止的2015/16年度全球咖啡市场的供给短缺预估上调20万包至100万包（每包60公斤），自10月起的2016/17年度咖啡市场供给短缺预估也上调30万包至250万包，因主要消费国包括欧洲、美国以及日本等，第二季消费较为旺盛的影响。而由于几个主要生产国遭遇干旱的影响，罗布斯塔咖啡产量前景较不乐观，该行预期阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡的价差将会收敛。 根据国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）的报告，7月份，阿拉比卡咖啡对罗布斯塔咖啡的价差达到平均每磅66.07美分，创下逾一年以来的新高，主要 […]

《Agrimoney.com》报导，国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）月报表示，截至9月底止的2015/16年度，全球咖啡产量的预估较前月的1.447亿包下调145万包至1.433亿包（每包60公斤），主要因为墨西哥咖啡叶锈病的爆发较预期严重的影响；但此较上年度1.423亿包的产量仍将年增100万包或0.7%。ICO预估本年度全球咖啡需求量将年增1.25%至1.521亿包，这意味全球咖啡生产缺口将达到880万包，相比上年度的缺口为795万包。 ICO将墨西哥咖啡产量预估较前月的390万包大幅下调110万包至280万包，主要由于咖啡叶锈病 […]

受到厄尔尼诺（El Niño）异常气候现象等因素影响，萨尔瓦多的咖啡和蔗糖受害严重，连带的使萨尔瓦多今年上半年的出口比去年同期减少了近1亿美元。 萨尔瓦多出口商会（Coexport）会长杜南(Pablo Durán)表示，在连续两年干旱和咖啡的锈斑菌病害的侵袭下，他不认为蔗糖和咖啡的生产能在短期内恢复正常。 杜南指出，干旱、圣婴现象和锈斑病害使得今年上半年，萨尔瓦多仅咖啡和蔗糖的出口，就短少了9160万美元。 杜南认为，雨量不正常、咖啡的另一种病害以及海关作业的延误，也对萨尔瓦多的出口成长构成威胁。 他希望，其他的经济活动在年底前能有好的表现，以弥补萨尔瓦多外销在蔗糖和咖啡方面蒙受的损失。 来 […]