科学家总是对的吗?马克杯装咖啡也有最佳饮用时间

据《华尔街日报》报导,办公桌上的马克杯可能潜藏细菌等有害物质,反覆装填咖啡糖和奶精之后,提供细菌残留的机会。

微生物学家表示,将咖啡倒进杯子后,过了45分钟还没喝完,就可能产生不健康的因素,因为这些液体有利环境病原菌滋生,特别是霉菌。

想拿菜瓜布或是海绵来清洗马克杯,却可能越洗越脏,因为这些海绵经常放在阴暗的角落,处在潮湿的环境,很可能才是整个办公里窝藏最多细菌的地方,与其拿它来洗杯子,专家建议不妨使用热水清洗,或是液体清洁剂,直接用手去除残留咖啡渍。

也有人建议使用衣物漂白剂和刷子来清洁马克杯,只要短短30秒钟,马克杯里的脏污就全部清除,接着用水和香皂冲洗一遍,马克杯就像全新的一样。

专家认为,尽管没有人研究过马克杯上平均存在多少细菌,也没有传出因没有清洗马克杯引发任何一种疫情,但还是建议平时做好基本清洁,尽量不要留有没喝完的咖啡,以免滋生细菌。

来源:TVBS
撰稿:林芳颖

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