想睡的时候来杯咖啡可说提神醒脑，但太多咖啡因可能带给你不良的副作用，甚至伤害健康，引发某些副作用。
1、焦虑
美国国家心理健康研究院建议，容易焦虑的人最好避开咖啡因。原因在于，太多咖啡因可能会让焦虑恶化，剥夺适当的睡眠，或触发你的“逃或打”反应。
2、胃痛
除了吃到坏掉的食物，咖啡也是胃痛的可能原因之一。欧洲科学家发现，咖啡中的特定复合物，会刺激胃部细胞分泌胃酸。吃胃酸中和钙片可以短时间中和胃酸，但如果你怀疑胃痛的元凶是咖啡，最好改变喝咖啡的习惯。
3、心跳加快
喝太多咖啡、摄取过量咖啡因、尼古丁甚至酒精都可能造成心悸，尽管不是每个人都会这样，有些有心脏问题的人或许还是能吸收大量咖啡因却不会有任何副作用。某些情况下，心跳加快可能造成晕眩、昏迷，如果你发觉喝了含咖啡因饮料后心率有任何改变，最好减少甚至避免吸收咖啡因。
4、拉肚子
大家都知道，咖啡能帮助你定期通肠，但如果一天喝超过2、3杯，你可能会拉肚子。国际功能性肠胃疾病基金会建议，若你的拉肚子状况变得很难控制，最好渐进式地戒掉咖啡。
5、睡不着
失眠是喝太多咖啡的征兆之一，即使你自认不受咖啡影响，咖啡因也可能打乱你的睡眠循环。
根据梅约诊所，咖啡可能在你的体内停留最长14小时，增加你夜晚醒着的时间。每个人会受多少咖啡因影响到睡眠状况，取决于基因及其他因素。
要解决这个问题，每天最后一杯咖啡最好在中午前喝掉，因为咖啡因的效果可能好几个小时后才出现。此外，除了咖啡，汽水、能量饮料或特定几种药物也会有咖啡因，例如一罐能量饮可能包括500毫克的咖啡因。
6、头痛
适度的咖啡因有助减缓头痛，因此很多头痛药的成份都有咖啡因，但约翰霍普金斯大学学者发现，如果你喝太多咖啡，可能会出现头痛、疲劳等症状。要避免这种状况，最好逐步慢慢减少咖啡因摄取，检视你的食物来源。
轻微到中度的咖啡因摄取，会给许多人带来健康益处，但过量饮用也可能妨害到你的日常生活，甚至造成严重的健康问题。要享用咖啡因带来的好处，最好谨慎评估自己的睡眠、精力及其他可能受影响的环节，若有需要请减少咖啡因摄取。
来源：Reader’s Digest、healthline
编译：乐羽嘉