台湾咖啡协会:全台逾千人拥有咖啡相关认证 咖啡店长月薪8K左右

台湾年轻人疯考咖啡师证照,据台湾咖啡协会初估,目前全台已有逾千人拥有咖啡相关认证,近三年暴增三倍。但台湾咖啡协会常务理事周温培提醒,咖啡证照对就业并没太大帮助,一般咖啡店店长月薪约人民币7.5K~8K。

咖啡书作家、并曾获得亚洲杯咖啡大师比赛季军的刘家维也说,取得咖啡师相关认证,目前在薪资反映上并不明显,台北地区的咖啡店店长月薪平均应在人民币10K上下。不过,台湾人还不是最爱考咖啡证照的,韩国的咖啡师考照率才是亚洲第一。

周温培提醒,咖啡店其实倒掉的更多,初估每开四家只有一家存活。

台湾人喜欢考证照且学习力强,也容易被感染。但这样的热情和热忱会不会只是一窝蜂和一时兴起?年轻人一定要问问自己,因为很多人仍在学时,就已经开始投入咖啡师的相关认证考照,也花费可观的时间和金钱,最后却选择走别条路。

来源:联合晚报
撰稿:叶卉轩

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