每天最多摄取400毫克咖啡因 不要超过5杯黑咖啡就好了

美国于上月发布的《2015~2020饮食指南》指出,健康饮食可降低肥胖及预防高血压等慢性疾病,并首次公布每日咖啡因摄取量,健康的人每天可喝3~5杯咖啡(每杯约240 c.c.),咖啡因摄取量以400毫克为限,有喝咖啡习惯的人可喝黑咖啡,或仅在咖啡中添加低脂牛奶,但不建议额外添加糖或奶精,更不建议没喝咖啡的人开始喝咖啡。

健康专家表示,尽管该指南有提出每日咖啡因摄取量,但咖啡因易引起心悸,且有利尿作用,提醒有喝咖啡习惯的人,每日摄取不应过量。

该指南还建议,须限制糖、钠、饱和脂肪及反式脂肪摄取量,如每日添加糖的热量应低于总热量的10%;成人及14岁以上儿童每天钠摄取量应低于2300毫克(约6公克食盐),14岁以下儿童则应摄取更少;饱和脂肪摄取量应低于每天摄取总热量的10%,并以不饱和脂肪取代饱和脂肪。

此外,指南指出,所有人应随时遵循多样性蔬果及多全谷的健康饮食模式,鼓励以蔬菜水果取代下午茶的零食与甜点,并以全谷米取代精制白米,并以饱和脂肪含量较低的鱼类及豆类作为蛋白质的主要来源,以减少脂肪与总热量摄取,预防肥胖及慢性疾病。

来源:苹果日报
作者:沈能元

You may also like...

1 Response

  1. 2016年2月22日

    […] 美国今年年初发布的饮食指南指出,每天饮用3~5杯咖啡,即摄入不超过400毫克咖啡有益身体健康。 […]