印度尼西亚咖啡产量今年降30% 咖啡需求年均提高10%


至今年第3季,印度尼西亚全国咖啡产量平均降低25%至30%。咖啡产量剧降,是因不稳定的天气和各地咖啡生产中心的受害虫袭击,该国东区的咖啡园受到的影响最大。

日前,印尼咖啡出口商协会(AEKI)副主席帕拉诺多.苏纳尔多(Pranoto Soenarto)称,在苏门答腊,如楠榜(Lampung)和爪哇岛的咖啡园中心成为目前唯一的希望,因爪哇和苏门答腊的天气相对的比其它地区更好。

帕拉诺多声称,目前,印国咖啡生产量平均每公顷(ha)600公斤至800公斤左右,该情形与别国不同,如越南,平均每公顷生产2.3吨和巴西每公顷为8吨。

“我们的生产能力很低,如果从现在起开始改善,至少要到5年后才能看到结果,我希望的是我国每公顷能生产1.2吨至1.5吨,俾使农民能繁荣。”

帕拉诺多阐明,虽然产量仍低,印国生产的特别是阿拉比卡(Arabika)的咖啡价格仍相当昂贵,在全球市场每公斤价格为5美元至6美元,因此,越来越多的农民转移种植特种咖啡,虽然特种咖啡须选择最好的咖啡籽,需要有别于普通咖啡的处理方法。

他解释说,目前,印国的特种咖啡产量仅30%,其中25%来自阿拉比加咖啡,与此同时,其余5%是罗布斯塔咖啡(kopi Robusta)。

印尼特种咖啡商协会(AKSI)主席夏菲鲁汀(Syafrudin)补充说,在咖啡产量降低之际,对特种咖啡的需求,每年仍平均提高8%至10%,该需求不只来自出口市场,但也来自印度尼西亚国内市场。

因目前,该国数个地区咖啡馆林立,民众对咖啡的喜爱也开始提高。“虽然产量降低,仍然有特种咖啡的市场,这也能提高咖啡农的福利。”

去年,印国咖啡产量仅69万1000吨,该产量远低于哥伦比亚(Kolombia)年产84万吨、越南年产160万吨和巴西年产300万吨咖啡的产量。

来源:印度尼西亚商报

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