美国农业部估计 中国大陆咖啡消费量近5年增加16%

国际咖啡豆期货价格近来大涨并攀抵逾两年最高价位,主要是因为亚洲国家对咖啡豆的需求与日具增,且巴西和越南两大生产国预估产量减少。

日经新闻报导,亚洲国家对咖啡的需求正急速成长,美国农业部估计,截至2020年9月的五年期间,印尼的咖啡消费量将跃增54%,越南成长14%,中国大陆则增加16%。由于新兴经济体所得成长及饮食习惯日益西化,咖啡消费量预估将只增不减。

阿拉比卡咖啡豆最近期期货价已从11月中旬的低点跃升近30%,报每磅132美分,为2017年9月以来最高价位。

咖啡豆需求激升的同时,供给并未增加。巴西在明年9月前的总产量预估为5,800万袋(每袋60公斤),比去年同期减少10%。

近来巴西最大咖啡种植区米纳斯吉拉斯州面临干旱,导致巴西咖啡豆产量预测遭下修。巴西咖啡豆库存则预估将年减40%至138万袋,较6月预估的287万袋减少逾一半。

其他咖啡豆主要生产国的产量也将减少。Wataru & Co咖啡交易员小泽志乃说:“越南今年前11个月的咖啡出口年比下滑15%。”此外,受旱灾影响,全球第六大咖啡生产国宏都拉斯截至明年9月前的出口预估年减7%。

咖啡豆期货价格上涨,还不至于马上反映在零售价格上,因为采购价格多半是提前一段时间议定的。但交易商说,如果期货价格持续上涨,或许零售价格之后也会跟着调涨。

至于咖啡豆价格涨势能否延续,端看巴西里尔。里尔汇率往往和咖啡豆价格呈现相反的走势,由于咖啡豆以美元计价,里尔贬值将促使巴西出口更多咖啡,从而抑制咖啡价格的涨势。目前巴西里尔兑美元的汇率已从11月底的历史低点反弹,报4里尔兑1美元。

来源:经济日报
撰稿:黄嘉洵

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