巴西咖啡豆采收季将至 找不到人手怎么办?

距离巴西咖啡豆采收季的时间剩不到一个月,咖啡豆农却为采收而头痛不已,原因是在新冠肺炎疫情蔓延的情况下,政府实施旅行禁令,导致农民疲于寻找移工,即便找到足够人手,仍会面临保持社交距离等防疫问题。

彭博资讯报导,农业顾问业者RR Consultoria Rural董事阿尔维斯(Regis Ricco Alves)表示,咖啡豆农虽可采用机械采收多数咖啡豆,但至少33%的阿拉比卡咖啡豆(Arabica)和所有罗巴斯塔咖啡豆(Robusta),仍仰赖人工采收,原因是这些作物种在山坡,难以运用机械采收,或机械仍无法处理特定品种的咖啡树。巴西是世界最大咖啡豆生产和出口国。

咖啡豆合作社Cooabriel总经理卡莱加里表示,在罗巴斯塔咖啡豆生产重镇圣灵州,通常4月中旬就开始采收咖啡豆,且对临时工的需求量达到5万人左右。他说:“今年我们要咖啡豆农等久一点,直到政府想出解决办法”。

阿拉比卡咖啡豆价格已较3月中的低点大涨约12%,原因之一就是巴西的供应量出现疑虑。若咖啡豆农延后采收,导致咖啡豆的品质下降,也可能推升咖啡豆的价格。

荷兰合作银行(Rabobank International)分析师梅拉4日表示,巴西的移工短缺是咖啡豆供给的重大风险。

农作预测机构巴西国家商品供应公司(Conab)的数据则显示,预估巴西将生产4,460万袋阿拉比卡咖啡豆,以及1,500万袋罗巴斯塔咖啡豆。巴西大约会出口三分之二的咖啡豆。

来源:经济日报
编译:林奇贤

You may also like...