世界卫生组织：计划在全球食品供应中停用反式脂肪酸 争取到2023年消除这些有害化合物
世界卫生组织（世卫组织）14日推出了英文简写为“REPLACE”（“取代”）的指导意见，计划逐步在全球食品供应中停用工业生产的反式脂肪酸。 停用反式脂肪对维护健康和挽救生命极为重要。据世卫组织估计，每…
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为健康计 不含奶精的三合一速溶咖啡在云南上市
据民族时报报道，后谷咖啡发布了一款不含植脂末的三合一咖啡。这家来自云南的咖啡企业，从核桃中提取出冻干核桃蛋白粉，以代替市场上三合一咖啡等食品中的植脂末。 后谷咖啡董事长熊相人认为，这是一项能引爆速溶咖…
你真的会喝咖啡吗？别加奶别加糖别加人工甜味剂
咖啡被公认为抗氧化的好食物，但喝进你肚子里的，却并不一定是健康的饮品。关键在于你选择的豆子，以及喝咖啡的方式。这同样适用于茶。 有很多方法可以确认你喝咖啡的习惯是否健康。请由以下7点，确认你喝的咖啡（…
加个奶精也要讲姿势？为了修炼逼格请认真读完
我喝咖啡喜欢加奶精，但我也希望咖啡的温度越热越好。我知道奶精会让咖啡降温，那我应该什么时候加呢？究竟是一倒好咖啡就马上加，还是入口前再加？哪一种做法可以让我喝到比较热的咖啡？这两种方法有无任何差异呢？…