是见好就收还是见利忘义 星巴克花89亿买回上海经营权目的何在?

在花费89亿人民币从台湾统一企业手中买回上海星巴克经营权之后,星巴克总裁兼执行长Kevin Johnson发表公开声明称,“把星巴克在中国的业务统整起来,将增强我们对这块市场的投入。”

不过,这仅是官方说法。

从过去的经验看,统一不是第一个被美国星巴克收回经营权的企业,这场交易只是美国星巴克经营手法的一个习惯性动作。

星巴克成立于1971年,约在1990年代前后开始跨国经营,他们的经营模式较弹性、灵活、通常是以美国总部在各地星巴克所持的股份比例为依据,主要包括独资、合资、许可及授权四种模式。

1.独资自营: 星巴克占100%股权,如日本、英国、泰国与澳洲等;
2.合资公司: 星巴克占50%股权,比如交易前的上海;
3.许可协议: 星巴克只占少数股权,一般为5%,如台湾初期的投资;
4.授权经营: 星巴克不占股份,只是纯粹授权经营;如菲律宾、新加坡、马来西亚及香港等。

1998年3月,星巴克在台湾开设第一家店,由美国星巴克与统一超商、统一企业分别持股5%、50%、45%;2000年5月,统一超商与统一企业再以合资模式取得中国江浙地区的经营权,成立“上海统一星巴克”。

当时,星巴克在中国有三家合作伙伴:北京美大咖啡代理中国北方的星巴克;统一集团代理上海、杭州与苏州等地;香港、深圳则由香港美心集团代理。

然而, 美国星巴克一旦看好某个区域的市场,就会加大投资,将持股比例增到50%,甚至全数买回 。举例来说,2015年,美国星巴克以约9.13亿美元收回日本代理权,包含当时的合作伙伴Sazaby League的39.5%股份,改为独资自营。

在中国这块持续扩张的市场,美国星巴克就在2006年收回北京美大集团的经营权;到了2011年,美国星巴克向香港美心集团买回中国广东、海南、四川、陕西等地区的星巴克股权,但是售出港澳两地星巴克的股份给香港美心,让他们百分之百持有经营。

如今,美国星巴克也是循着“香港模式”,向统一集团买回上海星巴克股权。

不过,以89亿巨额收购,是星巴克史上最大的交易金额,引起外界的各种讨论。最有共识是看法是:美国星巴克确信,中国市场将会是未来几年星巴克的主要业绩动能,所以收回经营权,全力投注资源。

一般认为,中国日益增多的中产阶级和都市化,将会为星巴克带来庞大的潜在咖啡消费者。彭博智库分析研究中心(Bloomberg Intelligence)分析师Jennifer Bartashus表示, 星巴克在进入新市场时,会采取与当地企业合资的方式,花时间学习当地市场,最后再纳入自家旗下 ,“有鉴于星巴克对于中国抱持的高度期待,这真的不是很令人意外,他们会想要尽可能地控制当地的门市。”

美国星巴克计划在2021年,能将中国的门市从目前的2800家,扩张到5000家。从北京、香港,到上海,星巴克逐步整并中国市场,可见他们对中国市场的期待。然而,中国虽然是星巴克在美国以外,成长最快速的市场,但未来的经营成效都还是个未知数。未来,就让我们拭目以待,星巴克这步棋,走得对不对。

来源:经理人
撰稿:林庭安

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