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意式浓缩咖啡申请联合国世界文化遗产

“Espresso”意式浓缩咖啡，是绝大部分意大利人每天都喝的必须品；意大利推广咖啡团体认为“Espresso”的特有文化，有资格登上联合国教科文组织“世界无形文化遗产”的名单，因此提出了申请。意式…

对许多咖啡爱好者而言，Espresso代表了咖啡文化。这苦甜交杂且不容许有误差的味觉冲击力，是卡布奇诺、拿铁和美式咖啡的关键基础。在咖啡爱好者的圈子里，现煮咖啡是一种时尚，而espresso目前仍是咖…