健康 咖啡银皮的膳食纤维比燕麦还高 不爱喝咖啡的朋友以后也可以吃银皮粥了 咖啡豆在烘焙过程中,包裹豆表的“银皮”会飞散剥落,看似无用的咖啡银皮,据说其中的可溶性纤维含量与燕麦的可溶性纤维含量相当,台湾屏东就有业者以此为原料开发保健食品,算是咖啡产业附加值的又一体现。 “银皮…eric11月 2, 2016
创意 爱喝咖啡的记得把渣渣存起来 它能做成3D打印原料 除了拿来种花,多数人都将咖啡渣倒掉,台湾高苑科大师生觉得可惜,把咖啡渣制成3D打印原料,不但能制成各式产品,还保有一丝咖啡香气。 高苑科大师生廖心慈、吴进三、郑新助、蔡育轩等人组成的团队,以“回收咖啡…eric4月 3, 2016