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国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）最新报告表示，罗布斯塔咖啡期货的价格预期将会受到支撑，主要因为供应疑虑的影响。其中，罗布斯塔咖啡的最大产国越南出口可能创下多年来的新低，主要因为干旱的风险持续升高的影响；而巴西最大的罗布斯塔咖啡产地圣埃斯皮里图州（Espirito Santo）也同样遭到干旱的威胁。越南咖啡与可可协会（Vicofa）预估，2016年该国咖啡出口量可能降至100万吨，此将创下2008年以来的新低。 越南咖啡主产地的中部高原区正经历30年来最严重的干旱，最大生产省多乐省（Daklak）的官员表示，2016/17年度该省咖啡产 […]
《雅加达环球报》4月11日报导，印尼贸易部长卢波（Thomas Lembong）表示，在政府拓展出口的努力下，2016年印尼咖啡出口额可望较去年的12亿美元增加15%至13～14亿美元。卢波指出，2015年印尼咖啡出口额同样年增了15%，是整体出口疲弱的情况下，少数几个出现增长的出口商品之一，这显示印尼的咖啡具有国际竞争力，因此政府也将持续拓展咖啡的外销。 印尼是第四大的咖啡出口国，仅次于巴西、越南与哥伦比亚，其中巴西与哥伦比亚以阿拉比卡（Arabica）为主，越南与印尼则主要是罗布斯塔（Robusta）。 印尼咖啡出口商协会（AEKI）副主席帕拉诺多·苏纳尔多（Pranoto Soenart […]
美国巴伦（Barron’s）周刊报导，巴西、越南、哥伦比亚等世界前三大咖啡豆生产国，去年底因圣婴现象而陷入极度干旱，将使今年产量面临锐减。 尽管圣婴现象预期在今年初结束，由于世界咖啡豆产量有60％集中在上述三国，市场预期气候因素造成产量减少，将使今年的咖啡豆价格急速攀升。 过去12个月间的咖啡豆价格由于巴西币狂贬，有利出口的情形下，咖啡豆商趁势大幅增加供应量，供应充足导致纽约阿拉比卡（Arabica）咖啡豆期货年线跌幅达25％，上周五价格为每磅1.21美元。伦敦罗布斯塔（Robusta）咖啡豆期货的年线跌幅则为26％，每吨1,360美元。 罗布斯塔咖啡豆的前两大生产者为越南、巴西；阿拉比卡咖啡 […]
巴西有不少血汗咖啡豆种植场，劳工惨遭劳役，不但工作环境恶劣、没有干净食水，更可能需要无偿工作。 有丹麦媒体调查发现，不少大型咖啡生产商均可能有向这些血汗种植场买咖啡豆。大型食品公司雀巢及Jacobs Douwe Egberts承认，因为并不清楚所有咖啡豆供应商的来历，可能曾购入这批血汗咖啡豆。 巴西是全球最大的咖啡豆输出国，占约三分一全球咖啡市场。有丹麦媒体以7个月时间，调查多个巴西咖啡豆种植场，发现当中不少劳工都负债累累、没有工作合约、工作时没有保护装置，住宿环境亦十分恶劣。 调查发现，这些被人权组织列入“黑名单”的血汗种植场，与大型食品公司雀巢及Jacobs Douwe Egberts皆可 […]
巴西农业、畜牧业和供应部（MAPA）植保秘书长近日对外公布了一份活性成分登记优先列表，含有该列表中活性成分的产品可有效对抗咖啡果小蠹。这一决定公布在近日巴西联邦官方公报中，公报指出咖啡果小蠹对巴西经济已产生重大影响。 咖啡果小蠢是咖啡种植区严重危害咖啡生产的害虫，幼果被蛀食后引起真菌寄生，造成腐烂、青果变黑、果实脱落，严重影响产量和品质。危害成熟的果实和种子，直接造成咖啡果的损失。 据报道，此虫危害在巴西造成的损失有时可达60%到80%。 MAPA公布的列表显示，巴斯夫Verismo产品中的活性成分氰氟虫腙，以及UPL公司PL 138 FP BR产品中的联苯菊酯+啶虫脒组合成为优先登记活性成分 […]
巴西农业部下属的国家供应公司（Conab）1月20日发布2016年咖啡作物的首次预估报告表示，巴西咖啡产量预估将介于4,913-5,194万包（即294.78到311.64万吨）之间，这令巴西今年的咖啡产量有机会打破2012年5,080万包的纪录再创新高。其中，阿拉比卡咖啡产量预估将从去年受到严重干旱影响的3,205万包增加17.8%-24.4%至3,774-3,987万包。阿拉比卡咖啡占巴西咖啡总产量的76.5%。 Conab表示，今年巴西咖啡种植面积预估约与上年度持平为225万公顷，阿拉比卡咖啡的种植面积预估为178万公顷，或占79.2%比重。 Conab表示，自去年10月起的本作物年度以 […]
咖啡庄园主经过仔细计算后发现，采用农奴制方式生产咖啡的成本比采用奴隶制方式生产咖啡的成本要低很多，于是也出来倡导废除奴隶制。 当时年迈的佩德罗二世国王正巧出国访问，由他的女儿伊莎贝拉代位，后者于1888年5月13日签署了《黄金法案》（Golden Law）。当时巴西的奴隶还有100万，而该法案使其中3/4的人获得了自由。一年后，在咖啡庄园主的推动下，佩德罗国王被迫交出政权，巴西共和国宣告成立。此后的几年中，巴西政权一直掌握在圣保罗和邻省米纳斯吉拉斯省的咖啡庄园主手里。 奴隶确实得到了解放，但是他们的生活状况并没有得到任何改善。庄园主明显更加青睐欧洲移民，在他们眼里，欧洲移民在血统上就优于非洲人 […]
19世纪末，里约的咖啡田已经枯竭。乌拉圭作家爱德华多·加莱亚诺（Eduardo Galeano）在《拉丁美洲被切开的血管》（Open Veins of Latin America）一书中写道：“里约地区的土地很快就被咖啡树给毁了，当地咖啡农采取了一种破坏性的方式来开垦咖啡田，他们把热带雨林夷为平地，造成自然资源枯竭，咖啡产业崛起的同时自然环境遭到了毁灭性的破坏。”因此，巴西主要的咖啡种植区转移到西南部的圣保罗高原，从此圣保罗高原成为巴西咖啡业生产和加工的重要基地。 1860～1870年，咖啡价格持续上涨，在高利润的驱使下，单一咖啡种植法蓬勃发展。1867年，桑托斯港口到咖啡产区的第一条铁路修建 […]
生态历史学家沃伦·迪恩（Warren Dean）在《斧头与火把毁灭巴西雨林》（With Broadax and Firebrand：The Destruction of the Brazilian Atlantic Forest）一书中记录了咖啡对巴西生态环境的破坏和影响。巴西5～6月是冬季，这时候，大批的伐木工人都从山脚下开始砍树，他们通常会砍下茂密的树枝和粗壮的树干，只差连根拔起了。迪恩写道：“伐木工头找出最高大粗壮的巨树，然后挥着斧头一起用力砍，最后巨树应声倒地，还会连带压倒周围其他树木。每倒一棵巨树，整座山都会发出巨大的山崩一样的响声，震得山中鹦鹉、犀鸟、百灵乱飞，尘土也漫天飞扬。”倒 […]
后来巴西咖啡种植园兴起和所发生的一切，也向人类证明：如果过度依赖某一种作物，那么在获得巨大利润的同时也要冒很大风险。咖啡既成就了现代化的巴西，也给人类和环境造成了巨大损害。 巴西拥有超过851万平方千米的国土面积，是世界上第五大国。北起赤道以南，几乎跨越半个南美洲。葡萄牙人发现、开发并征服了巴西，起初抵达巴西的葡萄牙人无一不迷恋巴西的迷人风光。1560年，一位神父写道：“如果人间有天堂，那么这片天堂一定是在巴西。” 很可惜，自从葡萄牙人来到巴西以后，就开始不断破坏这片人间天堂。17～18世纪，巴西的欧洲殖民者大规模种植甘蔗，已经形成了巴西特有的大农场种植模式，与此同时，奴隶们被迫在惨无人道的环 […]