Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
肯尼亚咖啡因其品质在全球市场广受好评，在业界被称为“黑色黄金，但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。为此，肯尼亚欲吸引中国和其他亚洲投资者进入这一市场，从而加剧了商业博弈。 当地媒体公布的一项调查结果显示，当前六家西方企业控制着肯尼亚市场约60%到70%的咖啡交易。 以2013年为例，这“六巨头”从该产业中得到了约52亿肯先令（约合6050万美元）到56亿肯先令（约合6512万美元）的财富，而其他44家交易商只能分享余下不到30亿肯先令（约合3488万美元）。 排在“六巨头”之首的是英国企业TAYLO WINCH，其占未加工咖啡采购市场的15%；紧随其后的钻石咖啡公司，占据市场 […]
虽然日本目前大范围内人口逐渐减少，社会高龄化趋势越来越严重，但“咖啡”零售业的销售额还是持续走高。 据日本咖啡零售业的行业组织“全日本咖啡协会”公布的统计数据显示，日本国内的咖啡消费量截至去年，实现三年持续上涨，而去年一年内的销售总额达到44万9000吨，达到历史新高。粗略换算约合一年内国民饮用咖啡数量多达500亿杯。 日本咖啡市场蓬勃发展的原动力其中之一便是，日本便利店内的“柜台咖啡（counter coffee）”得以推广。 与此同时，各大“罐装咖啡”的销售商对此也倍感压力，大家都想尽办法投入新一轮的商战中。 势力不断扩大的“便利店咖啡” 大约6年前，日本各大便利店内开始出现自动贩卖机等形 […]
一边喝着拿铁和意式浓咖啡，一边阅读报纸的头条，我们似乎感觉不到气候变化是多大的威胁。然而，跨越几千英里，来到这杯提神饮品的原产地，你就会切切实实地感受到气候变化的威胁是多么真实。 2015年六、七月间，来自加利福尼亚大学圣巴巴拉分校（University of California ，Santa Barbara）的研究员埃莉萨•弗兰克（Elisa Frank）对墨西哥恰帕斯州（Chiapas）种植咖啡的农户进行了访谈。相比于人们习以为常的较温和的降雨，他们悉心照料的咖啡种植园现在经常遭受强暴雨后的雨水浸淹。 一位接受采访的咖农告诉弗兰克：“我们小时候雨没有现在这么大。如今，咖啡叶和咖啡果都被雨 […]