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英国有研究发现，咖啡的吸引力，连蝙蝠也抵挡不了。 这项研究的背后涵盖了山坡地的开发、栖地破碎化和栖息地适宜度模式等问题，攸关生物多样性保育议题。 我们去往印度南部的西高止山脉（Western Ghats），此地是世界上35个生物多样性热点之中，居住人口密度最高的地方，这也导致该地区的天然植被遭破坏、瓦解或已破碎化，许多土地改种植茶叶、豆蔻、咖啡、尤加利树或其他谷物。现在仅剩余6%的土地，得以保有原始面貌。 尽管只剩下小面积的原始森林，却还是滋养着丰富的物种，像是地方特有哺乳类、鸟类和爬行动物，也包括大型的掠食者和亚洲象。而栖息于其中的蝙蝠则扮演了相当重要的角色，对农业及园艺产业而言，它是天然的 […]

每天全世界喝掉20亿杯咖啡，2500万个家庭依赖种植咖啡维生，过去的15年来，咖啡消费量成长了43%，但是研究者警告，全世界最热门咖啡树种—阿拉比卡正受到生存的威胁。 咖啡树种有120多种，但是我们最常喝的只有阿拉比卡(Arabica)与罗布斯塔(Robusta)两种。 罗布斯塔大约占全球咖啡豆产量的3成，主要用于即溶咖啡，就像名字所暗示的，它是强壮的树种。但是想喝好咖啡，阿拉比卡还是首选。 阿拉比卡咖啡濒临绝种 阿拉比卡是两种咖啡树种的偶然结合。 “这是个爱情故事，”世界咖啡研究机构席林(Timothy Schilling)博士说：“一万多年前，阿拉比卡的双亲的相遇，像是一夜情般的偶然，创造 […]

据业者统计，宏都拉斯2015-2016收成年度的前5个月（截至今年2月底），咖啡出口量增加了2.8%，旦因国际价格低迷，总值反而下滑了27%。 宏都拉斯咖啡协会（Ihcafe）指出，从2015年10月至今年2月，宏都拉斯咖啡出口总值为3亿1380万美元，比去年同期的4亿2970万美元，减少了27%。 业者表示，上述5个月期间，宏都拉斯咖啡出口量为256万公秉，比起上个年度同期的249万公秉。有2.8%的微幅上升。 Ihcafe发言人对媒体表示，在这个收成年度的前5个月，咖啡在国际市场上的平均报价在每公秉122.64美元，而上个年度同期的报价曾高居每公秉172.85美元。 他同时表示，在上述5个 […]

巴西有不少血汗咖啡豆种植场，劳工惨遭劳役，不但工作环境恶劣、没有干净食水，更可能需要无偿工作。 有丹麦媒体调查发现，不少大型咖啡生产商均可能有向这些血汗种植场买咖啡豆。大型食品公司雀巢及Jacobs Douwe Egberts承认，因为并不清楚所有咖啡豆供应商的来历，可能曾购入这批血汗咖啡豆。 巴西是全球最大的咖啡豆输出国，占约三分一全球咖啡市场。有丹麦媒体以7个月时间，调查多个巴西咖啡豆种植场，发现当中不少劳工都负债累累、没有工作合约、工作时没有保护装置，住宿环境亦十分恶劣。 调查发现，这些被人权组织列入“黑名单”的血汗种植场，与大型食品公司雀巢及Jacobs Douwe Egberts皆可 […]

外媒近日报道，墨西哥咖啡生产链协会数据显示，由于咖啡国际价格下跌，近三年来黄锈病灾害，以及去年雨水过多，导致2015-2016咖啡产季期间，墨西哥咖啡生产遭遇了近四十年来最大危机，产量预计只有19.78万吨，同比减产将达41.8%。

云南省咖啡行业协会消息，2015年，云南省咖啡创汇逾4亿美元，占中国咖啡出口创汇总额的80%，比上年翻了将近一番。      “我们有最低收购保护价，市场上今年的咖啡鲜果收购价是每公斤2元，我们今年是每公斤2.5元。2015年我家咖啡收入达到18万元。”芒市风平镇咖啡种植户板尚过对媒体说。      去年，“滇新欧”和“渝新欧”中欧国际货运班列的相继开通，使云南咖啡实现了外贸货物运输海陆并行，促进了云南咖啡出口贸易“井喷式”增长，使云南咖啡全年创汇逾4亿美元。      据了解，今年在内贸方面，云南咖啡行业协会将和重庆的一些企业合作，建立咖啡工厂。在外贸方面，不仅将在越南建工厂，还将支持老挝昌 […]