News 世界卫生组织:计划在全球食品供应中停用反式脂肪酸 争取到2023年消除这些有害化合物 世界卫生组织(世卫组织)14日推出了英文简写为“REPLACE”(“取代”)的指导意见,计划逐步在全球食品供应中停用工业生产的反式脂肪酸。 停用反式脂肪对维护健康和挽救生命极为重要。据世卫组织估计,每…eric5月 17, 2018