城市 手冲咖啡虽好 但没有“效率”或“一致性” 自动化咖啡才是主流需求 华尔街日报报导,随着自动化等科技兴起,近年来手冲咖啡已不敌咖啡机,在市场上节节败退。 在加州帕沙迪纳的Philz咖啡店内,一名咖啡师正小心翼翼将泸纸放在容器上,并且加入研磨过的咖啡,然后把热水倒进容器…eric3月 13, 2018
公司 美国精品咖啡业的重要转折点 从Peet’s的收购案开始 2015年10月,美国精品咖啡界发生了件大事:Peet’s Coffee & Tea宣布正式收购Stumptown Coffee Roasters和Intelligentsia Coffee,…eric4月 11, 2016一条评论