Tagged: Coffee Taster’s Flavor Wheel

段峥:SCAA风味轮初探之咖啡中的酸

编者按:SCAA发布的咖啡风味轮(Coffee Taster’s Flavor Wheel)其重要性在于统一不同人形容咖啡味道时能使用同一种“语言”进行沟通,这种一致性和对于味道感官的辨识结果有助...