Business Insider最近采访了二十多位调酒师,问他们“哪些事情是他们乐于告诉顾客却不能说的”。他们的回答是:在加冰前仔细考虑一下,冰块可能不干净。 当然,这只是调酒师的坊间建议。尽管一些酒…
虽然香烟广受世人欢迎,但其主要刺激成分——尼古丁——却不是全球使用最广泛的瘾品,而是屈居第三位,排名第二者为酒精 ,榜首则是咖啡因。全世界的咖啡因消耗量大约是每人每天70毫克,有些国家 (如瑞典、英国…
“全世界都在说中国话,我们说的话让世界都认真听…”2007年,台湾女子组合S.H.E.的歌曲“中国话”,一时成为街头巷尾的热门。 歌词传达出中华民族文化的骄傲,及对其影响世界潮流的期待。 也许应了这首…
韩国食品药品管理局眼下正在积极游说国会,希望从明年开始禁止在中小学校售卖咖啡,以避免学生过度摄入咖啡因。 韩联社介绍,韩国现行法律禁止在中小学校售卖带有“高浓度咖啡因”字样的饮料,但仍留有不…
据《朝日新闻》报道,日本中毒学会进行的一项调查表明,2011-2015年间,因饮用含有大量咖啡因的提神药物和清凉饮料导致咖啡因中毒,日本共有101人被送往医院就医,其中3人死亡。 咖啡因具有兴奋作用,…
最近美国传出一则16岁少年在2小时内喝完3种咖啡因饮料,导致心律失常猝死的案例,引发大众关注。日常生活中充斥着各式各样的咖啡因饮品与食品,除了咖啡以外,茶饮、能量饮料、部分碳酸饮料、巧克力等都含有咖啡…
咖啡因会增加钙质由尿液中排泄,而咖啡里的草酸、单宁酸等会降低肠道对钙质的吸收,但这不代表喝咖啡会造成骨质密度失衡。 瑞典一项针对6万多名更年期女性,长达20年的研究发现,一天饮用4杯(200毫升/杯)…
经常说喝咖啡睡不着的人,是不是也发现,即便不喝咖啡,也有睡不着的时候,我不是存心调侃,只是想说,其实,别的饮料里也有咖啡因,而且搞不好比咖啡还厉害呢。 实际上,除了咖啡之外,茶饮、巧克力、能量饮料甚至…
在全美各地,任何一个街角的超市或杂货店,冷藏柜里装的主要都是能量饮料。其中最为人所知的是怪兽(Monster)、红牛、巨星能量提升饮料(Rockstar)、Amp以及NOS,但除此之外,还有其他几十种…
并非所有人都能接受咖啡的苦味,他们会因此而不停的加糖、加奶、加糖、加奶……即便是一些咖啡品质鉴定师也会把咖啡中的苦味视为缺点。 有趣的是,一些聪明人为了去除咖啡里的苦味,选择加…
美国斯坦福大学科学家称,在中国北方一处考古遗址发现的陶器中保存着大约5000年前的啤酒成分,而且在这个啤酒配方中同时含有东方和西方的元素。 5月23日发表在《美国国家科学院院刊》上的研究报告说,米家崖…
许多人睁开惺忪的睡眼后,第一件事就是来杯茶或咖啡,好展开新的一天。但研究却发现,咖啡因的作用不过是平复历经一晚没摄取咖啡因后造成的影响,就像是吸食海洛因上瘾的人一样,最后吸毒的原因往往只是对停用毒品后…