咖啡有益健康,护眼、减重、降血压,都是因为这个抗氧化物:绿原酸。 世界卫生组织近日调降了沿用长达25年的咖啡致癌等级,将咖啡从可能使人体致癌(possibly carcinogenic to huma…
为什么喝完咖啡会让人想上厕所呢? 是因为咖啡因会刺激肠胃道蠕动? 对也不对,只算答对了一半。 如果只是因为咖啡因,那么去咖啡因的咖啡为什么也会产生这种强烈的悸动?其他含咖啡因的点心或饮料(例如可乐)为…
血管力,指的是为了将必须的血液量输送至必须的部位时,血管调节收缩扩张的力量。然而饮食作息不正常、年龄增长等各种原因导致血管变硬,使得控制血管收缩扩张的神经机能低下,血液流动受到阻碍,进而造成必要的氧气…
一项研究指出,吃甜食时搭配咖啡或茶可降低糖尿病风险。 这项研究发现,咖啡中的绿原酸可抑制血糖上升,其所含的钾跟镁,可影响体内的醣类转换,而茶类尤其是绿茶有较多的儿茶素,可降低三酸甘油脂的浓度,具有降血…
冬天减肥好困难?日本女生今年冬天流行起热咖啡减肥法,在冬天里边喝热咖啡边瘦身。 据日本网站Laurier Press报导,咖啡具有燃烧脂肪的效果,秘密就在咖啡因及绿原酸(chlorogenic aci…
中国科学家发现:喝咖啡或茶除了能提神外(因为两者均含咖啡因),更能让人延年益寿,活到175岁! 根据一项由中国科学院昆明植物研究所进行的研究,茶和咖啡均含有一种天然化合物,若给某种蛔虫喂食这种物质,而…
康乃尔大学在一项研究中发现,咖啡中所富含的绿原酸(chlorogenic acid)可能有保护视网膜细胞的作用。 视网膜位于眼球的内层,由一层感光细胞和其他神经细胞组成,负责接受及组织视觉影像,供大脑…
据乔治亚大学(University of Georgia)一个研究小组于2014年9月发布的研究报告称,咖啡之中,有一项重要的天然物质,可以防止肥胖。 神秘的绿原酸 事实上,“喝咖啡有助于防止肥胖”不…