标签： 第三波咖啡浪潮

所谓第三波咖啡浪潮，即像品酒一般来看待咖啡，将咖啡的质地细分至产区、庄园、纬度、海拔、处理方式等，并且讲究地域性的差异，以浅中焙的方式诠释精品豆。红透半边的蓝瓶咖啡（Blue Bottle）即被认为是…