咖啡小店的后园天井放了四张公园式连桌长木櫈,甫坐下我即感到阳光在干煎着我的背部,需要换个位置坐在对面朋友的身边。我们手中的两杯冰冻咖啡实在非凡,刚才在小店柜面前见证它们的制作过程。身形瘦削的baris…
茶在东方文化中有很长远的历史,而咖啡先是在非洲与中东地区间流传,再传到欧洲后,最终全世界流行。这两个在现代社会很重要的饮料,其实并不是随时都受到欢迎。 咖啡于 1674 年引入到瑞典,但是要直到 18…
走在瑞典马尔摩市 (Malmö) 街上,若你稍稍注意脚边,就会发现一个奇怪的现象: 长得和人类世界一模一样的咖啡厅和杂货店竟然出现在墙角,但它们的尺寸却出乎意料地娇小! 这个和我们的世界平行运作的小小…
Fika既是名词也是动词,源自瑞典文的咖啡(kaffe)。瑞典是全球第3大咖啡消费国,全国上下都迷恋咖啡。 当瑞典人想要来个“coffee break”,他们真的会完全抛开工作。他们早上10点左右会先…