英国人一年用掉25亿个纸咖啡杯,世界自然基金(WWF)预测,到2030年,英国咖啡杯使用量将比现在再增加33%。 “纸”咖啡杯应该对地球的伤害性不大,但为什么这25亿个纸咖啡杯仍成为生态灾难呢? 因为…
说起苹果,就会想到红色,但在不久的将来,这种条件反射式的联想,或会成为令人唏嘘的历史。英国广播公司(BBC)引述专家报道,倘若各国不加紧行动对抗全球暖化,天然的红苹果将不复存在,取而代之的是苍白、了无…
拉丁美洲的干燥天气造成阿拉比卡咖啡豆产量减少,致使最近几周咖啡豆期货价格跳涨逾25%。 最新的期货交易数据显示,交易员持续看涨咖啡豆后市。 纽约洲际交易所(ICE)的咖啡豆期货价格已涨至每磅1.173…
在全球化的过程中,各国为了拉近彼此的距离,人们开始透过共同的国际语言-英文进行交流,而西方国家爱喝咖啡的习惯也影响了亚洲各国。美国厂商看到了黑金商机,于是透过最知名品牌Starbucks行销推广全球,…
早在数年前,咖啡业界经已响起警号,指气候变化威胁咖啡豆的供应量。但时至今日,情况仍然严峻。 非牟利研究所 World Coffee Research 的伙伴主任 Greg Meenahan 形容:“预…
先前暴雨引发洪水、土石流,使得印度南部咖啡产地大片咖啡树林受损,可能导致印度下一产季的咖啡产量降到21年来最低水准。 印度南部是亚洲第三大咖啡产区,国营的咖啡局原本预期,在10月起的生产年度,产量可达…
路透对交易员与分析师所做的调查结果显示,到年底阿拉比卡咖啡期货可能跃涨22%,原因是阿拉比卡咖啡豆全球最大生产国巴西闹旱灾,以及巴西里拉汇价波动。 路透调查结果显示,到年底洲际交易所(ICE)阿拉比卡…
这是咖啡爱好者由来已久的争论:哪种咖啡更好喝,是甜美柔和的阿拉比卡咖啡,还是醒目醇厚的罗布斯塔咖啡? 来自美国普林斯顿大学野生动物保护协会与威斯康星大学麦迪逊分校的科学家发表于《科学报告》的一项新研究…
至今年第3季,印度尼西亚全国咖啡产量平均降低25%至30%。咖啡产量剧降,是因不稳定的天气和各地咖啡生产中心的受害虫袭击,该国东区的咖啡园受到的影响最大。 日前,印尼咖啡出口商协会(AEKI)副主席帕…
新一轮全球粮食危机迫在眉睫,分析指出,人们日常购买的薯条薯片、咖啡和巧克力供应都恐受“大灭绝”影响。 香港《文汇报》援引英国《卫报》报导,研究组织“国际生物多样性中心”昨日发表研究报告,警告“第六次生…
叶子的形状大小变化之多数之不尽,有像巨形扇叶一般的棕榈树叶,也有小至 1 平方毫米的沙漠品种,叶之大小变化多端究竟所为何因?现代科学家将之归因于平衡环境湿度和过热风险的结果,却始终未能完全解开谜团。不…
气候变化会带来什么影响?极端炎热天气的增加,冰川融化,海平面升高,正在消失的海岛等等。坐在办公室喝咖啡的你是否觉得自己离这些还很遥远,然而你手中的咖啡与气候变化有着紧密联系。因气候变化,咖啡豆的种植面…
这一消息不可能让咖啡的未来变得更好。若干研究已经预测,气候变化会使全球适合种植咖啡树的农田数量到2050年减半,而这主要是因为不断上升的气温。如今,对咖啡的最大产地——拉丁美洲进行的生态学建模显示了更…
一项新研究说,如果全球变暖得不到遏制,重要咖啡生产国埃塞俄比亚将受很大影响,最坏情况下该国近60%的咖啡产区可能不再适合种植咖啡作物。 埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡豆出口国,该国出产的咖啡豆多属高…
作为全世界最热门和普遍的饮品,“咖啡”每年在全球各地的咖啡制造商、餐厅、咖啡馆和家庭中,制造出超过百万吨的残渣;虽然多年来人类一直尝试将咖啡渣物尽其用,像是转化成动物饲料或生物燃料,但它们经常还是被丢…
全球第二大咖啡生产国越南,由于受到气候异常的影响,今年的咖啡豆产量预期会大幅减少,品质也不如往年。 在越南得乐省咖啡产区已种植20多年的咖啡农黎文香表示,往年一块两公顷的农地,一年可采收7吨豆子,进帐…
澳洲气候研究所在最新公布的一项研究报告指出,若全球暖化以目前的轨迹延续,野生咖啡豆恐在2080年灭绝。 研究人员说,由于气温不断上升,再加上害虫与真菌肆虐,预估至2050年,全球适合种植咖啡树的农地将…
官方消息指出,尼加拉瓜将在今天(18号)召开国际研讨会,检讨这个国家的咖啡种植业所面临的各项挑战。 本地官方媒体报导,这项命名为第一届“咖啡种植业的挑战”国际论坛的活动将邀请来自巴西、瓜地马拉的专家学…